南昌新聞網訊 “前段時間買大蒜還是16元1斤，現在只要4元1斤了。”家住紅谷灘的市民李女士說，大蒜價格持續下跌，商家戲稱“蒜你狠”如今變成了“蒜你跌得狠”。
記者調查發現，此前居高不下的大蒜價格最近開始下滑，南昌深圳農產品批發市場和一些農貿市場的大蒜批發價格已經跌至3元左右1斤，而半年前每斤的平均批發價還是16元左右。
“夏季正是吃小龍蝦的季節。蒜泥小龍蝦、紅燒小龍蝦必不可少的作料就是大蒜。新蒜上市後，價錢持續下跌，讓我們節省了不少成本。基本上每份小龍蝦可以節省3-5元。”船山路一家龍蝦店負責人說。
昨日，在南昌深圳農產品批發市場，從事多年大蒜批發的批發商趙先生告訴記者，今年5月份大蒜大量上市之後，供應量持續增長，加上今年盛產大蒜的北方大蒜豐收，大蒜價格持續下跌，每斤的批發價格也就是3元左右。
記者瞭解到，去年11月大蒜價格曾達到每斤16元，為什麼今年新蒜上市後，價格會下跌這麼多？南昌深圳農產品批發市場一位負責人告訴記者，去年初，北方多個城市出現寒潮，導致大量蒜苗“凍傷”，產量下降，價格高漲。蒜農盲目跟風種植，結果今年大豐收，價格跌到了冰點。（全媒體記者 聶俊鵬）
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