一直以來，大蔥在蔬菜種植中佔據很重要的位置，不管是專業種植戶還是個體種植戶，每年都會種植大蔥，你知道嗎？根據蔬菜種植統計，目前我國大蔥種植面積佔據10%，可想而知大蔥在市場上需求有多大，而且大蔥的適應性很強，無論在居民的樓頂或是院內，還是在農戶的田裡，又或是在家裡的小陽臺上，都可以種植大蔥。那麼今天筆者，就給大家討論一些什麼時候種植大蔥好，怎麼種植才能讓大蔥高產呢？

一、大蔥一般什麼時間種合適？弄明白了，一畝上萬斤！

1、秋季種植時間：第一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收穫，窖藏或露地越冬，第三年春季抽籤開花，復季採收種子。定植時的秧苗可於5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前後採用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應，或越冬後作為早春羊角蔥供應。

2、春季種植時間：早春上壤解凍以後播種，炎夏來臨前作為小蔥供應，或定植後當年收穫作為幹蔥或溝蔥供應.亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

3、夏季種植時間：多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥。當年越冬時植株較大.易完成春化過程，翌春萌發早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥之後上市。

二、種大蔥什麼品種好？

四季栽培要選擇耐寒、耐旱、耐熱、適應性強、蔥白長、不分櫱的品種，如中華巨蔥、章丘大蔥(高腳白)或地方農家品種鞭杆蔥。分蔥品種不宜作四季栽培。

三、怎麼種植才能讓大蔥高產呢？

1、早整地，早移栽，合理密植是關鍵。

多年生產經驗表明，早移栽大蔥比晚移栽大蔥產量有明顯的提高。另外，合理密植是大蔥優質高產的重要措施，一般株距為4～6釐米，行距為25～30釐米。

2、中耕鋤草要及時，以防澇災造成爛根。

中耕能促進大蔥根系生長，增加土壤的透氣性，大蔥栽植時正值氣溫高、雨水多的季節，各種雜草很多，因此一定要及時除草，防止草荒；7、8月是北方地區的集中降雨期，易造成大蔥漚根、黃葉、幹尖現象，除做好防澇積水的同時，還要早破錶散墒，以便大蔥的根系進行各種正常的活動。

3、底肥追施要恰當，豐產優質有保障。

大蔥的是非主要還是需要根據種植地的肥力以及大蔥的生長情況來決定的，一般是在立秋之後進行第一次施肥，按照正常的施肥情況每畝大概需兩千公斤的土雜肥，或者是使用兩百公斤的餅肥，加上二十公斤的尿素即可。而等到處暑之後進行第二次追肥，本次施肥之需要大概十五公斤的尿素即可。最後就是看大蔥的生長情況來進行，如果大蔥的枝葉比較細，而且還比較雜出現倒勾的情況，那麼我們就還需要追施適量的鉀肥。並且在大蔥的每個生長極端適量的添加肥料，又補充大蔥生長所需的養分。