五月侗鄉,綠色蔥蔥,一派生機勃勃的景象。三江縣林溪鎮高友村村民李春陽地韭菜基地一派繁忙景象,鮮嫩碧綠的高友韭菜惹人喜愛,收割、分揀、捆紮、裝車、稱重每個環節緊密相扣,李春陽夫婦笑逐開顏忙碌不停。
韭菜在侗語中,有沉思、穩重、老實之意,飽蘸“自然和諧”之內涵,傳說侗族祖母“薩”(侗族的媽祖)因食用韭菜充飢且無意治癒了病痛,最後催生了侗族後代並秉承了韭菜“穩重、老實”的性格。高友韭菜俗稱大葉韭菜,以莖粗葉長、葉質脆嫩、味鮮香甜而著稱,更以神奇的藥用功效而聞名,其葉長40—50釐米,最長可達70餘釐米,葉寬1至2釐米,一年四季均有種植,春、夏季生長尤為茂盛。
“韭菜是一種投入低、易管理、收益高的農作物,一年種下多年受益” 三江縣林溪鎮高友村村民李春陽介紹。李春陽韭菜基地全面實施統一標準化管理,在配方施肥、病蟲害防治、田間管理、養根壯苗、科學採收等方面,同時,依靠三江通信息技術平臺,每天公開發布韭菜“動態”,讓消費者更加直觀瞭解韭菜種植過程。
“為保證韭菜純天然無公害的品質,使用無公害有機肥和沼液,我們實施人工拔除雜草等傳統方式外,為全面打造綠色韭菜品牌奠定堅實基礎。”李春陽介紹
目前,李春陽每天都有上百斤韭菜銷往三江縣城、柳州市區。
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