這野菜在農村遍地都是,被中醫稱為長壽草!聽說還能讓白髮變黑?
社會先知
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其實吧,在我國農村,這種野菜遍地都是,常吃有很多療效,據說還能讓白頭變為黑髮。
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馬齒莧是農村常見的野菜,不管在村裡面的哪個角落都能看見它的身影。
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不過要非常注意的一點是,這種野菜如果孕婦吃的話,可能會導致流產,一定要慎重!
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根據中藥書籍中記載,它具有清熱解毒,散血消腫,消炎止痛等功效,還對腸炎、腎炎、便血有一定功效,最為神奇的就是常吃馬齒莧對白頭髮者也有效。
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而這種野菜的吃法以蒸食為主:馬齒莧洗淨後拌上面粉、蔥、姜、蒜,撒上鹽和調味品,味道一流。
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當然在農村裡面還是有很多人以涼拌為主,你瞧,涼拌馬齒莧看著還挺好吃的~
2017-05-28
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