為大家推薦一款，用人蔘和麥冬製作而成的“生脈飲”。
生脈飲是著名的傳統藥方，組成有人蔘、麥冬、五味子三味藥物。其中，人蔘能強心氣、補肺氣，恢復和增強人體各器官的功能，提高機體免疫力；麥冬養陰、清熱、生津；五味子斂肺、止汗、生津，能預防元氣耗散。生脈飲全方藥性平和，可養陰生津，補氣生脈。
主料：人蔘片10克、麥冬10克、五味子5克、清水適量。
做法
1.準備好材料。
2.麥冬和五味子洗淨，放入砂鍋中，一次性加足清水。
3.蓋鍋蓋，大火燒開，轉小火煮15分鐘。
4.時間到，打開鍋蓋，將人蔘片放入玻璃壺中，將煮好的水倒入。
5.蓋壺蓋，浸泡20分鐘，即可飲用。
製作技巧
1.總流虛汗，屬於陰虛，不能用人蔘，用人蔘以後屬於火上澆油，出汗更厲害了。
2.過於燥熱的人，可將人蔘換成黨蔘或太子參。黨蔘性質平和，不燥不膩，長期服用，不至助火礙氣，故對於氣陰兩虛的輕證和慢性疾病患者長期服用較為適合。太子參性偏涼，不宜用於虛寒徵候。
喜歡美食的關注：美食鬧鐘，叫醒你的除了鬧鐘，還有美食。
希望大家多多收藏、分享，在此謝謝大家的支持！
相關推薦
推薦中...