杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

中藥 呼吸道疾病 中醫 藥品 HAPPY營養與健康 2017-07-12

杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

每到春夏之交繁花盛開的季節,我們大家都歡歡喜喜地外出踏青,可對小林來說,這卻是一段噩夢似的日子。為什麼呢?花一開,他就開始打噴嚏、流鼻涕,接著就開始胸悶氣短、咳嗽,嗓子眼兒發出奇怪的聲音,甚至喘不過氣兒來,而且越是夜裡越嚴重,那可真是夜不成寐。

我認識他的時候,二十多歲的人,已經喘了好多年,聽說從少年時就開始了,爸爸媽媽多方求醫,中醫西醫各種藥都吃了,或多或少暫時能抑制症狀,但來年春秋接著喘。

後來,家人也都習慣了他的病症,也不太在意了。但小林發現,咳喘越來越嚴重。醫生都說要他避免接觸花粉,可這是幾乎不可能辦到的事情,戴口罩也不管用。到後來,別的季節稍不注意也開始喘。小林開始託親友打聽,到處求醫問藥。

他在朋友介紹下找到我的時候,我說自己並不主攻哮喘,而且素來有“內不治喘,外不治癬”的說法,我非要去挑戰自己並不算特別擅長的事兒,很容易砸了自己的招牌。但小林表示,自己已經失望了無數次,讓我就死馬當作活馬醫,好歹幫幫他,沒治好也無所謂。

話都說到這份兒上,我也深知小林多年為哮喘所擾的痛苦,就答應幫他試著調理一下。

杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

中醫是把“哮”和“喘”分開的,“喘以氣息言,哮以聲響名”,哮證必兼喘,而喘證不必兼哮。至於發病原因,“哮病之因,痰飲留伏,結成窠臼,潛伏於內,偶有七情之犯,飲食之傷,或外有時令之風寒,束其肌表,則哮喘之證作矣。”

治療的時候,我們自然要用病因入手。我給小林把了脈,又跟他聊了很久,瞭解他的日常飲食、生活習慣,工作狀態,自己和家族的病史,等等,對小林的身體狀況有了一個比較全面的瞭解。然後,我這才開始慎重地開藥方。

一開始,我並沒有著急給他治哮喘,而是先調理身體,扶正固本。畢竟是年輕人,底子好,過了倆月,身體就調理差不多了,這才開始著手針對哮喘。

小林這病因比較複雜,有飲食不當、酸甘肥味太過;也有脾腎陽虛、氣不化津的原因,然後在季節變化時氣候和花粉等各種誘因的作用下,這才導致痰氣交阻,肺氣升降不利,於是呼吸困難,氣息喘促。

由於他的病程比較長,調理起來也比較緩慢,現在已經將近一年了,小林還是會每個月來拜訪我調換藥物。但是在這個過程中,經過了一個春季一個秋季,小林咳喘的程度明顯輕多了,我和他都看到了希望。雖然我不敢保證徹底根治他的咳喘,但我們都有信心。

如何用藥我在這裡講了也沒用,因為中醫講究辨證施治,對症下藥,小林吃了管用的藥,對大家未必適合。但在治療期間,小林遵從我的囑咐,食譜中適當增加了兩種食物:杏仁和百合,這裡重點說一下杏仁。

杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

在中醫看來,白色的食物大都養肺,而杏仁有降氣定喘止咳的作用。不過,杏仁分為南杏仁和北杏仁,南杏仁,也就是甜杏仁更偏向滋潤,可以治療肺虛、肺燥的咳嗽;而北杏仁,也就是苦杏仁更偏向降肺氣平喘,治療肺實的咳喘。苦杏仁一般入藥,我讓小林吃的就是這種。

西醫認為,這種苦杏仁含有一種叫苦杏仁苷的物質,它被人體腸道吸收以後,會產生微量的氫氰酸與苯甲醛,它們對呼吸中樞有抑制作用,可以起到鎮咳、平喘的效果。不過,大家需要注意的是,苦杏仁略有毒性,用量一定不能隨意增加。

推薦:杏仁粥

材料:苦杏仁10克 粳米100克 冰糖15克

杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

做法:

1. 準備材料:粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時。用溫開水把苦杏仁浸泡半小時,然後搓去外皮,把杏仁尖除去;

2. 把苦杏仁搗碎或者拍碎,然後加入適量冷水,研磨成漿汁;

3. 鍋中加水,放入浸泡好的粳米和苦杏仁漿,一起煮粥;

4. 待到粳米熟爛時,加入冰糖攪拌均勻,略煮一下即可。

功效:益氣養血,潤肺止咳平喘,可以緩解多痰、咳嗽、氣喘等症狀。

杏仁其實也是一味中藥,止咳平喘有一套,不過得是這種杏仁!

作者介紹:董峰,CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視臺2016年度“最美醫生”獲得者,著有《小食小材勝小藥》一書,內含100種超級養生食物!免費閱讀更多健康暢銷書,請戳下面瞭解更多!

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