'畫，中秋。'
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
清 陳枚 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月
《 月 夜 》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
清 陳枚 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月
《 月 夜 》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
清 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月 細部
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
清 陳枚 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月
《 月 夜 》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
清 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月 細部
清 郎世寧 《圓明園十二行樂圖》之 八月賞月
八月十五夜玩月
（唐）劉禹錫
天將今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄淨，秋澄萬景清。
星辰讓光彩，風露發晶英。
能變人間世，翛然是玉京。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
清 陳枚 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月
《 月 夜 》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
清 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月 細部
清 郎世寧 《圓明園十二行樂圖》之 八月賞月
八月十五夜玩月
（唐）劉禹錫
天將今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄淨，秋澄萬景清。
星辰讓光彩，風露發晶英。
能變人間世，翛然是玉京。
齊白石 《丹桂雙兔》
水 調 歌 頭
宋·蘇軾
明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，
高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間？
轉朱閣，低綺戶，照無眠。
不應有恨，何事長向別時圓？
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，
此事古難全。
但願人長久，千里共嬋娟。
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋，八月是秋季的第二個月，稱“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。
王獻之 《中秋帖》 現藏故宮博物院
魏晉之時，民間便開始有了中秋賞月之舉，但尚未形成習俗。
五代 《浣月圖軸》 臺北故宮博物院
中秋節的由來，與唐玄宗遊月宮的浪漫傳說息息相關：
相傳某年八月十五之夜，唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法，將手中柺杖化作空中銀橋後，步入月宮。
但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”，門口的高大桂樹下白兔正在搗藥，宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下，翩翩起舞。
玄宗從月宮歸來後，命人整理出暗自記下的舞曲，命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”，也與此傳說有關。
宋 馬遠 《月下把杯圖》
賞月之餘，品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。
月餅最初起源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”
說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
明 唐寅 《嫦娥執桂圖》
“中秋節”的提法最早出現於南宋吳自牧所著的《夢樑錄》中：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。”
事實上，到南宋才有“月餅”一說，但屬市賣食品，與中秋節無關，且很可能是蒸制的。
南宋《武林舊事》一書對此有記載。並且，蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞。
清 高其佩 《嫦娥》
但直到明代，才在《西湖遊覽志會》中有有關於中秋節吃月餅的確切記載。
明代，中國古人過中秋還出現了新氣象，現代必不可少的“月餅”，成為時人過中秋節之必備，現代特別流行的中秋送月餅風俗明代已開始流行。
到了清代，中秋“送月餅”更為流行，並影響到現代人的節日消費行為。
清 錢杜 《潯江月夜》
《 望 月 懷 遠 》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
清 陳枚 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月
《 月 夜 》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕幹。
清 《月曼清遊圖》之 瓊臺賞月 細部
清 郎世寧 《圓明園十二行樂圖》之 八月賞月
八月十五夜玩月
（唐）劉禹錫
天將今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄淨，秋澄萬景清。
星辰讓光彩，風露發晶英。
能變人間世，翛然是玉京。
齊白石 《丹桂雙兔》
水 調 歌 頭
宋·蘇軾
明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，
高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間？
轉朱閣，低綺戶，照無眠。
不應有恨，何事長向別時圓？
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，
此事古難全。
但願人長久，千里共嬋娟。
張大千 《嫦娥》