盤點鄭州周邊5大挖野菜的好地方，採一把春季限定美味帶回家！
這個冬天吃了太多的大魚大肉，
偶爾也特別想念野菜的清淡味道~
在這個萬物復甦的季節，
不能辜負這明媚的春光，
不如一起去挖野菜吧！
鄭州樹木園
野菜好吃，但是挖的地方難找
路邊的汙染大、農田裡的有農藥
比較起來，樹林裡的野菜就很完美啦
樹木園4800畝樹林里長著500多種樹木
林間的草地是野菜生長的樂園
這裡的野菜以蒲公英幼苗為主
零零星星地長在地上
雖然不起眼
也能吸引不少愛吃的小夥伴呢！
地址：二七區侯寨鄉
門票：免費
公交：乘坐560、772路至鄭州樹木園站下車
自駕：紫荊山出發——金水區城區道——京廣快速路——二七區城區道——S316/鄭登快速路/鄭密路——樹木園
黃河富景生態園
冬天過去，黃河煥發了生機
岸邊的富景生態園也開門迎客了
背靠黃河
富景生態園裡的果實琳琅滿目
即使不在收穫的季節
野菜的長勢也很喜人
薺薺菜、麥芥菜等新鮮野菜
都可以隨便採摘
園區內還有生態餐廳
廚師的精湛技藝加上精心製作
普通的蔬菜也能吃出大餐的感覺
地址：惠濟區花園口鎮八堡村北黃河灘
門票：成人票30元/人，學生票20元/人
公交：乘坐地鐵二號線至劉莊站下車，步行至汽車客運北站換乘遊6路，至黃河富景生態世界站下車
自駕：紫荊山出發——花園路——農業路——中州大道——G107——富景生態園
中牟縣北堤村
北堤村靠近雁鳴湖
附近種植了千餘畝的優質蘋果樹
空氣清新、土壤肥沃
培育出來的果實也又大又香脆
圖源：微博@河南交通廣播
過一段時間去的話
可能暫時還沒有蘋果吃
但野菜也是很不錯的美味哦
圖源：微博@河南交通廣播
一望無際的黃河灘頭
長著馬蘭頭、馬齒莧、芥菜等各種野菜
都是大自然賦予的天然美味
即使距離市區很遠
也有不少人開車來採摘
地址：中牟縣北堤村附近
門票：免費
公交：乘坐鄭汴城市公交102路至滄浪下車（距離較遠，建議自駕）
自駕：紫荊山出發——金水區城區道——連霍高速/G30——X002/雁鳴大道——雁月大道——北堤村
鄭州櫻桃溝
在鄭州說到採摘
很多人下意識都會想起櫻桃溝
春天賞花，秋天吃果
作為一日遊的目的地簡直再合適不過了
圖源：鄭州櫻桃溝官方微信
初春的櫻桃溝
雖然果子還不見蹤影
花也只有幾個小骨朵
但是樹下的小草綠得很早
裡面就藏有鮮嫩的野菜
圖源：鄭州櫻桃溝官方微信
櫻桃溝的面積很大
挖完了野菜也不用著急回去
在裡面逛上幾圈
再吃頓農家飯
可以盡情地感受春天的美好
地址：二七區侯寨鄉櫻花路櫻桃溝旅遊景區
門票：30元/人
公交：乘坐地鐵二號線至南五里堡站下車，步行至航海路紫荊山路換乘576路，至興華路公交站換乘4路，乘坐至侯寨下車（距離較遠，建議自駕）
自駕：紫荊山出發——金水區城區道——京廣快速路——二七區城區道————X022/侯張線——X024/楊紅線——Y008/鳳棲南路——櫻桃溝旅遊景區
航空港區
比起已經發展得很成熟的市區
航空港區建設的時間不長
路邊還有很多綠地沒有被鋼筋水泥侵蝕
就變成了野菜的生長聖地
鄭港六路的附近有一片綠地
在這片小樹林裡
麵條菜和白蒿的長勢最為喜人
小簇小簇地長在樹下
是帶孩子親近自然、動手摘菜的好地方
地址：新鄭市迎賓大道北側
門票：免費
公交：東大街乘坐地鐵二號線，至南四環站下車換乘城郊線，乘坐至恩平湖站下車
自駕：紫荊山出發——金水區城區道——中州大道——迎賓大道——長安路——鄱陽湖路——雍州路——鄭港六路
知道了這麼多挖野菜的好地方
也跟著我來認識一下野菜長什麼樣子吧
不然到了地方不知道挖什麼
可會很尷尬哦
薺菜
薺菜是最常見的一種野菜，質地鮮嫩柔軟，沒有特殊氣味。具有清熱解毒、涼血降火、健脾明目的功能。包進餃子裡也不是一般的美味~
蒲公英
蒲公英幼苗含有的健康營養成分很多，譬如蒲公英醇、有機酸、菊糖，有利尿、緩瀉、利膽等功能。可以生吃、炒食或者做湯，是藥食兼用的食物。
澤蒜
澤蒜是一種野生小蒜，不熟悉的人會把它當成小蔥，只挖走上面的綠苗。要知道，它的根可比葉子的營養價值高多了。做成野蒜炒雞蛋或者是澤蒜煎餅都是不錯的選擇。
香椿
和在地上長的野菜不一樣，香椿長在樹上，而且還具有很高的食療價值，對感冒風寒、風溼、胃痛、痢疾有很好的治療作用。而且做成蒸菜、炒雞蛋之後的味道也很好呢！
吃慣了大魚大肉
來點素菜降火去油也不錯
好吃不花錢的野菜你不心動嗎？
不過寶寶們先別心急
給小草們一些生長的時間
再過半個月左右就可以拎著小鏟出發啦！
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