張建峰觀察豆芽長勢
“今天豆芽賣得不錯，至少得有300斤，能掙六七百元。要是放在以前，想都不敢想。”5月2日，在位於禹城國際商貿港的殘友種植專業合作社辦公室裡，張建峰一邊記賬一邊高興地說。
今年41歲的張建峰在禹城當地小有名氣。他出生在倫鎮張水村，幼時因意外導致二級殘疾，只能靠輪椅“行走”。2010年張建峰成立殘疾人互助組織——殘友之家，致力於幫助更多殘疾人重拾信心、自力更生。
雖然熱衷於公益，但是張建峰的生活卻一直拮据。父親早逝，70歲的老母親患有心梗和類風溼，需要常年吃藥，大哥患精神疾病，沒有勞動能力，一家人全靠他修手機養活。同時，隨著殘友之家影響力的不斷擴大，越來越多的殘疾人找到張建峰尋求幫助，使他迫切想要尋找一個項目，帶動更多殘疾人脫貧致富。
2015年，張建峰接觸到無公害豆芽這一項目。“無公害豆芽在生長過程中不添加任何化學添加劑，是綠色食品，可四季生產，市場前景比較好。而且生產過程不復雜，比較適合殘疾人。”張建峰說。但是由於缺少資金和經驗，起初他並沒有信心發展。
瞭解到張建峰的想法，禹城市殘聯決定給予他支持，希望能通過他帶動更多殘疾人。工作人員不但帶著他到濰坊考察、學習經驗方法，還申請助殘資金，為他購置了4臺豆芽機，並在商貿港幫他申請了一處約180平方米的門面房，用於豆芽生產。在無公害豆芽項目試運行期間，考慮到成本，張建峰每天只發幾十斤豆芽，沒想到拿到市場上出售每次都能全部賣出，這讓他看到了希望。
2016年4月，張建峰和4名殘疾人成立了禹城市殘友種植專業合作社，在市區3個較大的市場設置了銷售點，兩人負責生產，三人負責銷售，每天可賣出200多斤，零售額達500多元。隨著生意越來越紅火，張建峰在樑家鎮和莒鎮成立了兩家分社，分別購進一臺豆芽機，由當地殘疾人負責生產、銷售。為了拓寬銷售渠道，他還為部分酒店、食堂和超市供應豆芽，並註冊了淘寶店，“觸網”營銷。目前，通過豆芽項目，張建峰已幫助7名殘疾人實現增收。“下一步我打算進一步擴大規模，爭取在每個鄉鎮都建一個分社，帶動更多的貧困殘疾人就業創業，走上脫貧致富的道路。 ”張建峰說。
□本報記者馬樂本報通訊員李月林彬