崑崙山下，葉爾羌河畔，新疆喀什地區葉城縣58萬畝核桃迎來豐收季。連日來，農民阿孜古麗•奧不拉在村頭的加工廠收穫了脫貧致富的喜悅。
"崑崙山下，葉爾羌河畔，新疆喀什地區葉城縣58萬畝核桃迎來豐收季。連日來，農民阿孜古麗•奧不拉在村頭的加工廠收穫了脫貧致富的喜悅。
圖為 核桃
“給核桃脫青皮主要是機器在做，我只需要把沒有完全脫皮的核桃分揀出來，大家聊著天就把活幹完了，每個月還有1500元的工資。”阿孜古麗•奧不拉來這裡的一年多時間裡，家中光景越來越好。核桃種植歷史已逾千年的葉城，是新疆核桃種植面積最大的縣市，被稱作“中國核桃之鄉”。但在過去，當地農民由於缺技能、少農資、管理弱而不得不守著核桃樹受窮。
近幾年，“核桃之鄉”咬定核桃產業不放鬆，由自治區駐縣林果提質增效技術指導服務團專家和喀什地區技術人員，將林果技術培訓搬到田間地頭，為農民種植管理核桃“會診把脈”“傳經送寶”，還大力推廣良種，接連實施優質核桃品種嫁接改造及核桃密植園疏密改造等一系列“提質增效”措施。在實現連年豐產之餘，當地還引進扶持一批核桃加工企業，形成政府主導、公司運作、農戶參與的“公司+合作社+農戶”經營模式，將核桃產業初加工延伸到田間地頭，拉長了產業鏈，增加了附加值，擴大了就業。
來葉城紮根的新疆美嘉食品飲料有限公司，主打核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養神茶等精深加工產品，公司與當地農業合作社簽訂核桃收購合同，年收購核桃4萬噸以上，有效帶動1.5萬戶以上核桃種植戶增收。新疆美嘉食品飲料有限公司董事長彭紅春介紹，公司向果農收購核桃，採取最低保護價，比過去農民地頭價翻了近一倍，有效解決了零散果農回籠資金少、銷路窄、風險大的問題。
這家企業還在葉城縣各鄉鎮開辦30家初級加工廠，豐收季每家可吸納農村富餘勞動力150-200人就業，其中大部分為建檔立卡貧困戶，每人每月工資1500-2400元。“全縣現有核桃專業合作社和銷售協會等組織50個、核桃經紀人3000餘人，每個村5-12人不等。”葉城縣縣長阿地力•玉努斯介紹，當地越來越多的核桃加工企業和專業合作社，幫助提升果農在市場的議價能力，使果農實現由“單打獨鬥”到“抱團致富”的轉變。阿地力•玉努斯說，目前葉城縣共有33萬群眾圍繞核桃種植、管護、加工、銷售穩定收益，核桃已成為當地群眾的致富“金果”。
"