秋季慢慢轉涼，一定少不了養生，有些人喜歡以運動來養生，有些人則喜歡喝點小酒來養生。養生和季節有很密切的關係，不同的季節吃的不同，喝的也會不同。
中醫認為酒也是藥！
在我國古代，酒除了作為飲品，也曾被視作一種藥物，除了作為飲用品外，其最大的作用就是用來治療疾病。
因此，從養生角度看，初秋氣溫忽高忽低，夏季的烈日還沒完全消退，風乾物燥，人體的免疫力和防禦功能隨之下降，適當地飲點小酒能促進血液循環，提高免疫力。
那麼，金秋九月，應該喝什麼酒來養生？
水靈妹 告訴你，在 青城山 有這麼一種千年傳承的養生酒！
距今3000餘年前的《詩經·國風·檜風·隰有萇楚》中記載了一種生機盎然令人羨慕不已的植物“萇楚”；距今2000餘年前秦始皇欲求長生不老，御醫徐福四次為其獻上能延年益壽的是“千歲果”~
距今1800餘年前，道教始祖 張陵天師 在 青城山 見獼猴忘置窩中的“野果”，經自然發酵而香氣四溢。後將 青城山獼猴桃 結合 道教五行八卦 與 青城山天然益壽泉水（高鈣低鈉型礦泉水，屬優質飲用礦泉水中上品）釀造了一款“道家養生酒”。
上述的“萇楚”、“千歲果”“野果”說的都是“獼猴桃”，而這款“道家養生酒”說的就是青城山四絕之一的 洞天乳酒，又稱“獼猴桃酒”。
無為而無不為
老子說，“道法自然”。自然是老子哲學中最重要的概念之一，它指的是自然而然、順應自然的世界態度。
“無為而無不為”，不是意味著什麼都不做，消極的等待成功，而是把人的一切事業建立在順應自然的基礎上去，不能強行改變自然的節奏。
大巧若拙的思想，是自然無為的精髓。真正的巧妙，看起來有些笨拙。有些人看似精明，但是有了弄巧的心，就會不真實，心靈不真實就不能自然而然，這是對自然和諧的破壞。
洞天乳酒 生產的 每個環節都蘊含著“道法自然”的哲學。不做浮誇的事情，只是踏踏實實地釀酒，釀出自然香的酒，是對釀道的尊重，也是老子智慧的體現 。
洞天乳酒 味醇香而不燥烈，氣質內斂，入口無酒味果香充盈，正是“道之出口，淡乎其無味。視之不足見，聽之不足聞，用之不可既。”的生動體現。
洞天乳酒正是這樣默默的為飲者提供著精神的滋養和身體的療養，千年前詩聖 杜甫 對 青城山 洞天乳酒 垂涎不已，在《謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶》中寫到：“山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。鳴鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對馬軍。”而近代 趙樸初先 生更稱讚其“潤口滌胸堪益智，清心舒氣可延年”。
洞天乳酒 以“果中之王”的獼猴桃為主要原料。據測定每100克獼猴桃中含有約420毫克的維生素，比一般果類高數千倍。並含有氨甲酸，鈣，磷，鐵等礦物質。含有多種對人體健康有益的微量元素。
洞天乳酒 具有 滋補強身，軟化血管，清熱生津，調中益氣的功效。對風癱、皮膚病、高血壓、失眠症、尿路結石以及缺乏維生素C所引發的各種疾病都有一定的輔助療效，並能益髓填精，增加智力，如能長期飲用定能延年益壽，白髮專青。
這也一定程度上解釋了這段“六十不算老，七十比較小，八十歲老人滿街跑，九十歲老人隨便找，百歲老人精神好得不得了。”的青城山古諺語奧妙。
然而這個重要的延年益壽的 洞天乳酒 釀製工藝卻在上個世紀的戰亂與動盪中險些失傳，所幸時任青城山住持的傅圓天大師按照古方多次實踐、反覆試驗，最終又重新掌握了這一釀造工藝。並在1982年前後重建“洞天乳酒廠”，組織科研人員進一步提升了釀製工藝，釀製出的乳酒更加鮮美、營養豐富、而且五味（果味、甜味、酸味、香味、酒味）俱佳。
▲都江堰市青城山鎮飛仙觀“青城山道家洞天乳酒廠”的所在地
現今青城山 洞天乳酒 的古法釀造工藝在道觀和民間均有良好傳承。洞天乳酒 更成為了很多人的養生飲品走進了更多的養生之家。洞天乳酒 與 自然、道法一起孕育著這一方沃土。
釀一壺傳世美酒，品一方道家文化~
