滿分收割機,“超二級”雄獅2018期酒上線

與往年一樣,“超二級莊”雄獅2018年期酒在許多二級莊上市後和一級莊發售前上線了。酒莊正牌酒獲眾多名家滿分/潛在滿分盛讚,副牌酒亦獲得不少高分好評,品質卓越,值得購買。

The famous Super Second Growth Chateau Leoville Las Cases released its perfect 2018 En Primeurs, and now they are available on Wine-World Mall.

位於法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區,與波雅克(Pauillac)一級名莊拉圖城堡(Chateau Latour)相鄰的“超二級莊”(Super Second)雄獅(Chateau Leoville Las Cases)被認為是最具挑戰五大一級莊實力的酒莊之一,羅伯特·帕克(Robert Parker)更是早就將其劃入他認定的波爾多一級莊之列,與五大一級莊齊名。

滿分收割機,“超二級”雄獅2018期酒上線

圖片來源:www.domaines-delon.com

雄獅酒莊與同產區的另外兩家1855二級莊樂夫寶菲莊園(Chateau Leoville-Poyferre)和巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)均源於1638年成立的露維利酒莊(Chateau Leville)。露維利酒莊是梅多克(Medoc)地區最古老的葡萄園之一,在其大部分核心園地被拉斯·卡茲(Las Cases)家族掌管前,曾是法國最富有也是最具權勢家族的產業。現在主掌雄獅酒莊的是已經營該酒莊百餘年的德龍(Delon)家族,負責人是讓-於貝·德龍(Jean-Hubert Delon)。

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雄獅酒莊葡萄園內土壤以第四紀礫石為主,底層為砂土和黏土,種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。由於葡萄園鄰近吉倫特河(Gironde),這裡形成了一種特殊的微氣候,非常有助於葡萄的成熟,且大大降低了霜凍災害對葡萄園的影響。穩定適宜的降水以及養分相對較少的土壤,使得酒莊種植的赤霞珠和品麗珠的品質十分優越,無論是哪個年份,都可以展現出極致的風味。這樣得天獨厚的風土條件,使得雄獅酒莊的葡萄酒別具一格。

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酒莊的正牌酒多年來酒質穩定,擁有卓絕的陳年潛力,作為波爾多頂級葡萄酒的代表酒款之一,始終備受矚目。2018年雄獅酒莊紅葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)保持了一貫的高水準,目前共獲得了12個滿分/潛在滿分評價!帕克團隊(Robert Parker Team)感嘆這是一款激動人心的葡萄酒,《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)更是稱讚其品質極佳,不同尋常。

詹姆斯·薩克林(James Suckling) 99-100分

哇!這款酒展現出頗具深度的果味與濃稠度,其酒體飽滿,富有層次感,果味驚豔,力量感十足。酒款散發黑莓、藍莓、紫羅蘭與些許乾花的香氣。葡萄果實品質與單寧極佳,精巧而富有活力。雄獅酒莊稱,這款酒的品質要優於2016年份。

帕克團隊 98-100分

這款2018年的雄獅酒莊紅葡萄酒由80%赤霞珠、11%品麗珠和9%梅洛混釀而成,葡萄採摘從9月15日持續至10月4日,每公頃的產量為3,550升。酒款將在小橡木桶熟化,新桶比例為90%。它呈現深紫色,近乎黑色,起初略顯內斂,隨後逐漸從杯中顯現微妙的煙燻木頭、紫羅蘭、新翻泥土和灌木叢的香氣,以溫暖的濃縮黑醋栗汁、野生藍莓和紅醋栗果凍的香氣為主,伴隨著些許珍稀牛肉和鐵礦石的氣息。其酒體飽滿,口感豐富,尤為集中,隱含力量感,在口腔中蓄勢待發。架構如岩石般堅實,單寧緊實且非常成熟、精細,風味奔放而清新,果味強勁,貫穿極為悠長而微妙的餘味。這是一款激動人心的葡萄酒。

《葡萄酒觀察家》 97-100分

這款酒發展緩慢,香氣濃郁,稠密且富有層次的李子、黑莓、無花果與藍莓的香氣包裹在溫和的奶油夾心巧克力和融化的甘草氣息之中。餘味中夾雜著一絲悠長的烘烤木炭香氣。鑑於其豐富的特點與艱澀的口感仍在融合,酒款仍然需要時間發展,但這並不影響其他要素。酒款品質極佳,不同尋常。

讓-於貝·德龍先生始終視自家酒莊為一級莊,不但一直以最嚴格的標準要求雄獅佳釀,也常在期酒發售順序上與一級莊靠近。目前,2018年雄獅酒莊紅葡萄酒已於紅酒世界會員商城以及香港商城正式上線。

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圖片為不同年份示意圖,僅供參考(點擊圖片即可跳轉購買2018年期酒)

雄獅酒莊副銷售總監弗洛朗·讓蒂(Florent Genty)先生曾在波爾多期酒品鑑活動期間向紅酒世界團隊專門介紹了雄獅酒莊葡萄園土壤、葡萄比例與葡萄樹齡等方面的多樣性,並強調正是這些多樣性造就了酒款的多樣化風格。弗洛朗·讓蒂先生還點評了2018年份雄獅酒莊紅葡萄酒,為紅酒世界團隊寫下了品酒詞——“2018年份的雄獅果味成熟,散發著獨特的礦物質和石墨的氣息,口感緊緻,十分優雅。這款酒很好地反映了風土的特點,是一款卓越的葡萄酒,具備極佳的陳年潛力。”

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此外,2018年雄獅酒莊紅葡萄酒(1.5L大瓶裝)和2018年雄獅酒莊副牌(小雄獅)紅葡萄酒(Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France)也已經登陸紅酒世界會員商城。

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與雄獅酒莊紅葡萄酒相比,“小雄獅”中梅洛品種所佔比例較大,相比之下更為平易近人,可以更早飲用。

帕克團隊 92-94分

這款2018年份的小雄獅由45%梅洛、42%赤霞珠和13%品麗珠調配而成,葡萄採摘時間為9月15日至10月4日,產量為3,550升/公頃。這款酒的酒精度達14.47%,未來將繼續在小橡木桶中陳釀,其中30%為新桶。完成調配的酒液於去年12月置入橡木桶中陳年。該酒色澤深濃,介於石榴紅和紫紅色之間,香氣極為馥郁,以李子蜜餞、黑莓派、藍莓果盤以及大量香料蛋糕的香氣為核心,伴有紫羅蘭、大茴香和土壤的芳香。其口感豐富誘人,富有香料氣息,單寧圓潤而柔順,風格極為清新,餘味悠長而富。喜歡!

詹姆斯·薩克林 92-93分

這款酒是雄獅酒莊的副牌酒,散發著豐富的藍色水果的香氣,帶有一絲榛子和核桃的氣息,酒體飽滿,口感結實,單寧細膩,餘味清新。

2018年份的雄獅在期酒階段已表現出一級莊的完美品質,成酒品質相當令人期待。(文/Salem)

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