位於佛山街頭巷尾的數十年老店
藏了最市井的氣息與最難忘的記憶
今天小編就和大家說一下南海的老店
亨利糖水
亨利糖水，有著二十幾年的歷史，從街邊小鋪到一間總店兩間分店，它一直安於裡水一隅，嫋嫋香甜，傳遍大街小巷。每天下午3、4點，亨利甜品是吃貨們的天堂，芝麻糊、杏仁糊、綠豆沙等甜品橫掃餐桌。
鴛鴦糊以幼滑的花生糊灌入香濃的芝麻糊中，花生的香甜加上黑芝麻的細膩，口感豐富。舀起一勺，看不出丁點磨碎物，只有濃稠幼滑。
椰子燉竹絲雞，把竹絲雞、枸杞、薑片連同椰子水一起放進椰子中，小火慢燉2個多小時。椰子水經過蒸汽蒸煮，泥味盡去，更加香甜，竹絲雞吸收了椰肉的精華，味道香濃。只需丁點鹽，整個湯味感迅速up，不加味精也能讓你品嚐真正鮮美！
推薦：鴛鴦糊、當歸圓肉紅棗鵪鶉蛋、栗子蓉核桃糊、椰子燉竹絲雞、瑤柱陳腎燉菜膽、大海欖薏
人均：10元
地址：①裡水總店：裡水鎮新興路9號（裡水電影院附近）；②裡水分店：裡水鎮官星路（郵政局附近）；③和順店：和順官和路和順醫院附近。
公交站：裡水行政服務中心
德昌食品店
1991年開張至今，龜苓膏、雙皮奶、綠豆沙等糖水暢銷廿年，定價維持街坊價。這家只有不到20平方米的小店，保持著從早上8點開到晚上12點的營業時間，見證了很多當地人的成長。
雖然這裡沒有時尚小資的裝修，也沒有悠揚的音樂，卻有十年如一日的高品質糖水。這種甜蜜的味道，可能爸媽年輕時約會也是來這家喝糖水的～
推薦：菠蘿冰、雙皮奶、綠豆沙
人均：8元
地址：南海區桂城大圩太平路街口
公交站：桂城長者頤樂中心
葫蘆明
一講起“葫蘆明”，幾乎每個九江人都知道。葫蘆明藏於輝利酒店旁的小街小巷中，裝修毫不起眼，甚至沒有招牌。從上世紀八十年代紅棉公園到現時的下北美食街，店址幾經變遷，但依然有不少客人慕名而來，日日爆滿。
綿滑的粥底，新鮮的魚片，清甜的紅棗……小小的一碗魚片粥，用料十足，像極了媽媽熬的味道。
還有一樣幾乎每位客人必點的小吃——煎堆仔，“祖傳祕方，九江僅此一家。”炸得金黃的煎堆仔，表皮薄脆，包裹著滿滿的紅豆餡。咬一口，軟糯香甜直到心底。每日限量供應，賣完即止，手快有手慢無~
推薦：雲吞、魚片粥、煎堆仔
人均：10元
地址： 南海區九江輝利酒店後面小巷“嚟我屋企”飯店旁邊
公交站：匯龍橋；鐵橋
紅星甜品店
斑駁的舊招牌，簡陋的幾張舊桌椅，店內隨處都透露著老舊氣息。而每天絡繹不絕前來買糖水的客人，又使這家店成為街道上最生機勃勃的一景。
店內的出品價格實惠，用料十足。結結實實的燉蛋，湯勺都壓不垮，入口滑溜溜，甜絲絲。逛街散步走累了，叫上一碗，生活中的“小確幸”其實就這麼簡單。
推薦：傳統燉蛋、原只燉雪梨、螺肉粥、大海欖腐竹
人均：7元
地址：南海區大瀝鎮鹽步直街60號之3
公交站：直街社區
華女麵館
華女麵館是鹽步直街上一檔不得不提的老麵店，也是不少本地人自小吃到大的老店。
這裡看似平平無奇的雲吞麵，湯味鮮香，突顯了雲吞的鮮味；麵條彈牙，煙韌而又不硬，亦不是腍，口感不錯。
每一位回來鹽步直街的鹽步本地人，都可以去嚐嚐那一碗熱騰騰的雲吞麵地地道道的舊時味道，這可是真正的家鄉味哦！
推薦：雲吞麵
人均：7元
地址：南海區大瀝鎮鹽步直街48號
公交站：直街社區
看完辣麼多兒時的味道
有沒有很想回味一番呢
小編約定你哦~
也歡迎在評論區補充你心目中的老店！
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