◎王皇義
說起故鄉龍窩，當地的百姓都知道這樣一個典故：
龍窩村的所在地，曾經是渭河的故道。因為河床低，水比較深，這裡就成了一個渡口。南有周至縣的馬家渡，北有興平縣的張家渡。從南往北的客人，一般是先一天下午從馬家渡過河，在張家渡歇腳，第二天再到興平縣城；從北往南的客人，一般要在張家渡住一宿，第二天一早渡河南往。一天夜裡，渭河突然改道移到了張家渡以北。第二天船家和客人起來一看，都傻了眼。過了河的還得再渡一次河，沒過河的便不需渡河。從此，馬家渡便沒有了渡口，原在北岸的張家渡就變為南岸渡口了。由此也便產生了“過了河的還過河，沒過河的過了河”的典故。
到了十九世紀末，這裡還是一片水鄉澤國，大小水潭遍佈，澇河、甘峪河、田峪河、白馬河、耿峪河河汊交錯，繞流向北匯入渭河，人稱“五水環繞”。隨著水位不斷下降，地勢較高的地方漸出水面，也就有了外地謀生者攜家帶口到此落腳。開荒、種地、生息，先來的扎住了腳，又帶來本家族的人和親戚。人家漸多，到解放時已有好幾十戶了。我的曾祖父就是擔著籮筐帶著全家從湖北逃荒到這裡紮根的，如今已是第七代了。
這裡地勢太低，稍一下雨，地下水上漲，水井也就失去了本來的價值。“五水”一不高興，便是一片汪洋。周圍的水退了，這裡依然如故，成為積水潭窩，隨之水族生命也就多了起來，魚、蝦、黃鱔、鱉、水蛇不計其數。
當時，雖然這裡人家漸多，但都是零散居住，不像本地人那樣集中形成堡子、村落，所以政府就未在此地設村，版圖上沒有它的稱謂，陌生人仍然把這裡當作一片沼澤地。
後來，這裡的李姓人家的二兒子念過書，在周至縣縣衙裡謀了個差事，這時官方才知道這裡還居住著幾十戶人家。既然存在這麼多戶人，總得起個名字吧！縣太爺徵求李家二兒子的意見，他也不好說，只是將家鄉的情況描述了一番。縣太爺想來想去也想不出來合適的名稱，便把師爺叫來商量。師爺撫摸著長鬚，轉悠了半天，問李家二兒子：“你叫什麼名字？”答：“我叫什麼您還不清楚嗎？”師爺說：“不是你的大名，是小名。”答曰：“龍娃。”縣太爺雙手一拍：“有了，傳說你們那裡是龍的行宮，你叫龍娃，乾脆就叫龍窩吧！”從此，在周至縣的區域裡，就出現了一個龍窩村。龍窩村劃歸戶縣管轄，還是解放以後的事。
解放後，修甘峪河，開挖排澇渠，雖然積水沒有那麼多，但水鄉澤國的面目還依稀尚存。在我上學時，幾十戶人家仍是零散住著，河灣地帶和一些住戶周圍，還有許多水潭。有的地方一下雨，地下水上漲，果園、樹林裡的水很深。尤其在雨季，不少人家屋裡都有水。水退後，玉米秸上還掛著許多雜草、泡沫。1957年發大水，奶奶帶著我跑到馬家堡（即原來的馬家渡）的姑家躲災，水退回來時，房屋周圍壘著很高的堤，水雖沒進屋，但地面十分潮溼。
我家西邊約20米處，正巧是白馬河的一個退水渠由西向北的拐彎處，水深一米多，平時水流很小。岸上的柳樹早已伐去，但龐大的樹根卻深扎入河中，盤根錯節，形成許多洞，樹根間又有許多茅草根，這裡面魚很多，常見有人在裡面逮魚。水深的地方不敢下，每到雨後，我們幾個小夥伴便扛著杴，拿著盆到周圍的小水坑裡逮魚。那時候，這裡的人不吃魚，我們就把大的放掉，用臉盆把小魚端回家，怕魚餓，還放了些饃渣。爺爺奶奶怕魚死，叫我們不要傷害生靈，只好將魚倒進井裡。我放學回來，常常趴在井口往下看可愛的小魚還在。井水有兩米多深，光線暗，怎麼也看不見，我就用提水的繩子在井裡亂攪。奶奶看見了，也不敢大聲喊，便扭著小腳悄悄地走到身後抱住我，勸我不要看，掉下去就不得了。
我很不高興。奶奶又講，小魚不會死的，要是死了，就會漂上來，井水和河水、泉水是通著的，魚會隨河水游出去，找它的爸爸媽媽去了。我見過水麵漂死魚的情景，也就相信了。後來，我還偷偷地趴在井口往下看，的確有魚在遊動，便告訴了幾個小夥伴，他們也一起來看過。
井旁有一棵桑樹，還有一棵葡萄樹繞桑樹而長。桑椹稍紅，我們就開始爬上樹摘著吃，只有頂上的能長到成熟，大人看著我們一個個染紅的嘴脣都笑了。桑椹吃完了，又開始吃葡萄，當酸澀的果汁在嘴裡流動時，一個個便吸溜吸溜地吐出來。到葡萄逐漸長大，我們先挑泛白透亮的吃，甜裡透酸的感覺，真是太愜意了。
說龍窩離不開酒窩。這裡有戶從河南來的費姓人家，日子過富裕後，便想起釀酒的主意來。他們在院子裡打了幾眼井，燒出的酒都不怎麼好，唯獨在房簷下打的那眼井，水的味道清甜可口，便感到是好水，燒出的酒味醇香、清甜、淡綿，遠不像別的酒暴烈、衝腦。開始，龍窩酒只是待客，送給親友，慢慢傳揚四方，名聲越來越大，便有了“東龍（龍窩酒）西鳳（西鳳酒）”之說。後來，費家隨著酒坊的規模，就經營起酒的生意來了。
龍窩酒淡綿味久、後勁大，乍喝起來覺得淡甜如水，不瞭解這種特性的人往往不在乎，喝到後來，就覺得頭重腳輕，不能自已，出了門非得醉倒不可。
據說，周圍幾個鄰縣喝慣了龍窩酒的老人，非龍窩酒不成。前些年，偶爾還有老人提著糧食要到酒坊換酒，邊喝邊哼著秦腔，真可謂是一種莫大的享受。
解放後，龍窩酒曾停產一段時間，但由於四鄰八鄉的鄉黨念想龍窩酒的美味，釀酒作坊又恢復了，國家也幾度投資重建酒廠。改制後的龍窩酒廠，已變成當地一張名片，龍窩酒釀造技術成為非物質文化遺產，每年二月二祭酒神活動成為龍窩村的一種民俗，熱鬧非凡。除了龍窩酒廠（當地稱為大酒廠），村子裡的小酒廠一直存在，老法釀造。在當地，凡有紅白喜事，都喝龍窩酒。誰也不敢在酒鄉的人面前誇酒量，話說“出酒地方的人，光聞酒的習慣，都頂半斤酒呢！”
如今的龍窩村，當年水鄉澤國的面孔早已遠去。甘峪河改道，原河道已成農田；星羅棋佈的積水潭已無蹤影；零散居住的人家已集中在三個居住點：東龍窩、龍窩、西龍窩；過去的河汊小溪，僅剩下最西邊的一條小季節河了。依稀可見的是過去馬家渡凸起的高地，依然穩坐在那裡。其它地方乾旱，澆了幾遍水還緩解不了，而龍窩的土地無需灌溉。這大概就是人們可以感觸到的“龍窩”的滋味吧！