國慶假期，信宜人是這樣做美食的：泥窯雞、烤蕃薯，吃個痛快 - 資訊定製

國慶假期，信宜人是這樣做美食的：泥窯雞、烤蕃薯，吃個痛快

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真我的風采

1/7 國慶假期，長長七八天，去哪玩好呢？出外遠行，高速塞車分分鐘讓你懷疑人生，各景點的爆滿人流，擠得你連媽也認不了。還好，我們這裡附近有原生態環境，清新的空氣，清幽的環境，來個生態遊最適宜不過了！

2/7 抓了一隻走地雞，準備做泥窯雞。

3/7 本地的爆皮王，用來烤。

4/7 做好灶，起好炭火，準備烤。

5/7 明火烤熱泥窯，放雞和蕃薯下去，待捂它二個小時就行了。

6/7 開灶了，準備開食了。

7/7 這就窯雞，肉實酥香，吃得你嘖嘖嘴，回味無窮。

2017-10-03

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