'運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?'

體育 減肥 佛瑞德·布魯克斯 營養學 吳棟說跑步 2019-08-21
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運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


隨著科技的日益進步,我們運用智能可穿戴裝備搭配各種APP應用,瞭解自身心率(BPM)以及被稱之為“燃脂區間”的概念。這是很多人使用這類設備和工具的最終目的——減肥瘦身。但你想過為何瞭解心率就能知道哪個速度最能燃燒脂肪嗎?


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運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


隨著科技的日益進步,我們運用智能可穿戴裝備搭配各種APP應用,瞭解自身心率(BPM)以及被稱之為“燃脂區間”的概念。這是很多人使用這類設備和工具的最終目的——減肥瘦身。但你想過為何瞭解心率就能知道哪個速度最能燃燒脂肪嗎?


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



華盛頓郵報引用的一項研究“休息與活動期間碳水化合物和脂肪的運用”中說道,休息和身體活動期間使用的能量主要來自碳水化合物和脂肪的氧化,雖然蛋白質也可以作為能量來源,但它對總能量消耗的貢獻在健康受試者中是相當微不足道的。血糖、糖元、血漿脂肪酸和肌肉內甘油三脂,是產生能量的主要來源。以脂肪形式儲存的能量大約佔所有內源儲存能量的92-98%,碳水化合物僅貢獻約2-8%。脂肪位於決定燃料選擇的氧化層次的底部,其氧化由其它常量營養素的存在與否決定。此外,脂肪可以被氧化的速率取決於能量消耗的強度。

簡單來說,每當你開始活動時,就會燃燒一定比例的脂肪和碳水化合物。活動越強烈,身體所燃燒的碳水化合物與脂肪比例就越多。然而,當談到整體減肥燃脂時,考慮純粹以這個方式減掉脂肪並不是最理想的。


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運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


隨著科技的日益進步,我們運用智能可穿戴裝備搭配各種APP應用,瞭解自身心率(BPM)以及被稱之為“燃脂區間”的概念。這是很多人使用這類設備和工具的最終目的——減肥瘦身。但你想過為何瞭解心率就能知道哪個速度最能燃燒脂肪嗎?


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



華盛頓郵報引用的一項研究“休息與活動期間碳水化合物和脂肪的運用”中說道,休息和身體活動期間使用的能量主要來自碳水化合物和脂肪的氧化,雖然蛋白質也可以作為能量來源,但它對總能量消耗的貢獻在健康受試者中是相當微不足道的。血糖、糖元、血漿脂肪酸和肌肉內甘油三脂,是產生能量的主要來源。以脂肪形式儲存的能量大約佔所有內源儲存能量的92-98%,碳水化合物僅貢獻約2-8%。脂肪位於決定燃料選擇的氧化層次的底部,其氧化由其它常量營養素的存在與否決定。此外,脂肪可以被氧化的速率取決於能量消耗的強度。

簡單來說,每當你開始活動時,就會燃燒一定比例的脂肪和碳水化合物。活動越強烈,身體所燃燒的碳水化合物與脂肪比例就越多。然而,當談到整體減肥燃脂時,考慮純粹以這個方式減掉脂肪並不是最理想的。


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



長島運動生理學家克里斯托弗·布林說,當你十分簡單地認為,在燃脂心率區間就能燃燒掉多餘的熱量與脂肪,就忽略了能否減重這個問題,從根本上來說是攝入熱量相對於消耗熱量之間的赤字問題。簡單來說,要能有效燃脂減重,就必須要讓消耗掉的總熱量大於攝入的總熱量,而不純粹是消耗脂肪的多少。

美國田徑教練科學協調員克莉絲汀·布魯克斯補充說,運動訓練的強度關係著熱量的消耗狀態,因為運動能消耗的熱量沒有絕對的數據,只能用運動強度、時間及個人體重與肌肉量去做推估計算。其中,變動最大的應該是運動訓練強度,比如深蹲,你可以用較輕的重量或徒手不費力氣地蹲,也可以用6RM的負重來蹲得氣喘吁吁,同樣是做深蹲,不同的訓練強度所造成的熱量消耗就會有差異。簡單地說,全面考慮到體重和總體熱量缺口,比僅僅關注燃脂區間更有效。


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運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


隨著科技的日益進步,我們運用智能可穿戴裝備搭配各種APP應用,瞭解自身心率(BPM)以及被稱之為“燃脂區間”的概念。這是很多人使用這類設備和工具的最終目的——減肥瘦身。但你想過為何瞭解心率就能知道哪個速度最能燃燒脂肪嗎?


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



華盛頓郵報引用的一項研究“休息與活動期間碳水化合物和脂肪的運用”中說道,休息和身體活動期間使用的能量主要來自碳水化合物和脂肪的氧化,雖然蛋白質也可以作為能量來源,但它對總能量消耗的貢獻在健康受試者中是相當微不足道的。血糖、糖元、血漿脂肪酸和肌肉內甘油三脂,是產生能量的主要來源。以脂肪形式儲存的能量大約佔所有內源儲存能量的92-98%,碳水化合物僅貢獻約2-8%。脂肪位於決定燃料選擇的氧化層次的底部,其氧化由其它常量營養素的存在與否決定。此外,脂肪可以被氧化的速率取決於能量消耗的強度。

簡單來說,每當你開始活動時,就會燃燒一定比例的脂肪和碳水化合物。活動越強烈,身體所燃燒的碳水化合物與脂肪比例就越多。然而,當談到整體減肥燃脂時,考慮純粹以這個方式減掉脂肪並不是最理想的。


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



長島運動生理學家克里斯托弗·布林說,當你十分簡單地認為,在燃脂心率區間就能燃燒掉多餘的熱量與脂肪,就忽略了能否減重這個問題,從根本上來說是攝入熱量相對於消耗熱量之間的赤字問題。簡單來說,要能有效燃脂減重,就必須要讓消耗掉的總熱量大於攝入的總熱量,而不純粹是消耗脂肪的多少。

美國田徑教練科學協調員克莉絲汀·布魯克斯補充說,運動訓練的強度關係著熱量的消耗狀態,因為運動能消耗的熱量沒有絕對的數據,只能用運動強度、時間及個人體重與肌肉量去做推估計算。其中,變動最大的應該是運動訓練強度,比如深蹲,你可以用較輕的重量或徒手不費力氣地蹲,也可以用6RM的負重來蹲得氣喘吁吁,同樣是做深蹲,不同的訓練強度所造成的熱量消耗就會有差異。簡單地說,全面考慮到體重和總體熱量缺口,比僅僅關注燃脂區間更有效。


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



但為何減脂區間的概念會那麼受歡迎?是因為大多數人都很容易理解這個名詞,這也是一個讓大眾更想要去運動並調整運動效率的方式。

此外,偶爾採用HIIT(高強度間歇)訓練,對於整體健康與提升新陳代謝會有更大的好處。布魯克斯指出,在從事高強度運動之後,身體內部的各項組織都會受到一些刺激與破壞,因此在身體進行修復期間,心率也會隨之增加並保持更高的新陳代謝率(後燃效應),這對於燃脂是有絕佳幫助的。

話雖如此,適時地將一些較低強度的訓練課程融入訓練中不見得是壞事,因為並不是每一次訓練都需要讓身體全力付出,這樣只會讓自己的受傷風險增加,而且容易半途而廢放棄。因此,將不同的訓練強度融合起來才是最正確的做法。布魯克斯說,在高強度的訓練日之後,可以搭配較低強度的訓練,讓身體有充分的時間來進行修復與生長。

——參考資料:bodybuilding、運動生理周訊、臨床營養學



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運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


隨著科技的日益進步,我們運用智能可穿戴裝備搭配各種APP應用,瞭解自身心率(BPM)以及被稱之為“燃脂區間”的概念。這是很多人使用這類設備和工具的最終目的——減肥瘦身。但你想過為何瞭解心率就能知道哪個速度最能燃燒脂肪嗎?


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



華盛頓郵報引用的一項研究“休息與活動期間碳水化合物和脂肪的運用”中說道,休息和身體活動期間使用的能量主要來自碳水化合物和脂肪的氧化,雖然蛋白質也可以作為能量來源,但它對總能量消耗的貢獻在健康受試者中是相當微不足道的。血糖、糖元、血漿脂肪酸和肌肉內甘油三脂,是產生能量的主要來源。以脂肪形式儲存的能量大約佔所有內源儲存能量的92-98%,碳水化合物僅貢獻約2-8%。脂肪位於決定燃料選擇的氧化層次的底部,其氧化由其它常量營養素的存在與否決定。此外,脂肪可以被氧化的速率取決於能量消耗的強度。

簡單來說,每當你開始活動時,就會燃燒一定比例的脂肪和碳水化合物。活動越強烈,身體所燃燒的碳水化合物與脂肪比例就越多。然而,當談到整體減肥燃脂時,考慮純粹以這個方式減掉脂肪並不是最理想的。


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



長島運動生理學家克里斯托弗·布林說,當你十分簡單地認為,在燃脂心率區間就能燃燒掉多餘的熱量與脂肪,就忽略了能否減重這個問題,從根本上來說是攝入熱量相對於消耗熱量之間的赤字問題。簡單來說,要能有效燃脂減重,就必須要讓消耗掉的總熱量大於攝入的總熱量,而不純粹是消耗脂肪的多少。

美國田徑教練科學協調員克莉絲汀·布魯克斯補充說,運動訓練的強度關係著熱量的消耗狀態,因為運動能消耗的熱量沒有絕對的數據,只能用運動強度、時間及個人體重與肌肉量去做推估計算。其中,變動最大的應該是運動訓練強度,比如深蹲,你可以用較輕的重量或徒手不費力氣地蹲,也可以用6RM的負重來蹲得氣喘吁吁,同樣是做深蹲,不同的訓練強度所造成的熱量消耗就會有差異。簡單地說,全面考慮到體重和總體熱量缺口,比僅僅關注燃脂區間更有效。


運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?



但為何減脂區間的概念會那麼受歡迎?是因為大多數人都很容易理解這個名詞,這也是一個讓大眾更想要去運動並調整運動效率的方式。

此外,偶爾採用HIIT(高強度間歇)訓練,對於整體健康與提升新陳代謝會有更大的好處。布魯克斯指出,在從事高強度運動之後,身體內部的各項組織都會受到一些刺激與破壞,因此在身體進行修復期間,心率也會隨之增加並保持更高的新陳代謝率(後燃效應),這對於燃脂是有絕佳幫助的。

話雖如此,適時地將一些較低強度的訓練課程融入訓練中不見得是壞事,因為並不是每一次訓練都需要讓身體全力付出,這樣只會讓自己的受傷風險增加,而且容易半途而廢放棄。因此,將不同的訓練強度融合起來才是最正確的做法。布魯克斯說,在高強度的訓練日之後,可以搭配較低強度的訓練,讓身體有充分的時間來進行修復與生長。

——參考資料:bodybuilding、運動生理周訊、臨床營養學



運動時心率必須維持在燃脂區間才能有效燃脂嗎?


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