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都說，到日本去的話，
一定要嚐嚐那裡的抹茶。
去過的人都有執念，
只一次就無法忘掉。
然而回國之後，
卻很難再吃到這個屬於清新，
屬於綠色，屬於四季，
屬於鍾愛的味道。
今年夏天這股抹茶綠的旋風終於來到了煙臺
芝罘區、萊山區遍地開花
今天小良哥偶然發現開發區竟然也有一家
小夥伴們再也不用跨區沐浴這綠色旋風
就在開發區萬達廣場2樓
抹茶網紅店制果家來了
- matcha -
製菓家
茶色滿園
獨取一抹飲
墨卷珠簾
等風也等你
抹茶，日語稱之為“研磨過的茶”。
日本宇治處於北緯36°，是全球頂級抹茶產業帶，生產出來的抹茶尤為優質。香味濃郁的抹茶，略帶草氣和苦澀，做成的實物甜中帶苦，茶味甘醇。
“製菓家”來自日本，有純正的原料，地道的手藝，是製作抹茶的行家，專注於甜品、簡餐、飲品。他固執、專注、勞作，秉持著匠心，對完美有著根深蒂固的追求。
日系之舍
鬱鬱蔥蔥的櫻花盆景，形態不一的日式花傘，溫馨舒適的榻榻米……每一處都透著濃濃的日系風格，樸素簡潔卻恬靜淡雅。
“製菓家”對茶是認真的，即便只是一家抹茶店，卻還裝配了榻榻米。陽光正好，茶香正好，他就這樣把日系的氣息帶到了煙臺。
抹茶之香
雖說剛剛開業，驚動全城抹茶控，已經讓抹茶粉兒們趨之若鶩！店內、門口都排起了長隊，每天也是爆爆爆爆爆滿滿滿滿滿…
在“製菓家”點一份抹茶物，讀一本心頭書，這般滋味也是甚好。約上閨蜜在這日系小店坐一下午，也是別具韻味，朋友圈發出去也是有模有範！
抹茶之味
“製菓家”最是讓人心動的還屬“抹茶之味”，上好的原料，每一滴每一點都絕對純正。來杯這裡小憩一段時光，你會發現“製菓家”的抹茶與眾不同！
越是不湊合的匠人，越是堅持手作。店內所有甜品、糕點、飲品都是當天親手製作，保證新鮮。
現在“製菓家”喊話
要承包下抹茶控的甜品胃
這麼多抹茶選擇，總有一款屬於你！
◆ 抹茶千層
抹茶控的最愛，當然是抹茶千層！試過了這麼多家的千層，還是這款最合胃口，甜中帶著綠茶香，鹹香的核桃碎平衡了甜味，豐富了口感。
鬆軟的表皮，往下使勁一兜，有種勢如破竹之感，抬眼看，勺子上已經盛滿了蛋糕，又是一大口，一點也不膩！
◆ 抹茶慕斯
愛吃，又怕胖！？這個問題在制裹家完全不用擔心！老闆說他們用了的材料都是低脂，最大程度的了降低整蛋糕的熱量，而且抹茶中還含有維生素C、葉綠素、纖維、硒、鉻和鋅，這些是許多現代人所缺乏的。吃了還有減肥的特效哦~~
這款抹茶慕斯的底是用奧利奧製成的，略有顆粒感的奧利奧餅乾，給抹茶增添了另一種風味，上面又篩上一層純抹茶粉，口感更加豐富，一切都恰到好處！
◆ 抹茶小四卷
抹茶小四卷一直是小編喜歡吃的蛋糕，它與其他蛋糕卷不同的是，更加細膩綿軟，入口即化。
抹茶卷糕體鬆軟，奶油綿密，整體感覺就是香、軟、滑，又有些嚼頭！
◆ 抹茶熔岩
每家店都會有它的祕製殺手鐗，而制菓家的殺手鐗就是它——抹茶熔岩！
對於吃過見過的食堂君對"熔岩蛋糕"當然不陌生，但是抹茶熔岩還真是吃到的比較少，而且還是心形的，相信不少小仙女一定不忍心吃它啊！
混合了白巧克力和抹茶的內餡，入口熾熱，感覺這款抹茶熔岩表達了濃濃的愛意！適合小情侶來制菓家共享一顆心！
抹茶大福
雪白糯米搭配翠綠抹茶，包裹香甜奶油和紅豆，咬一口幸福感就溢了出來。
抹茶生巧
塗抹了抹茶粉的手作生巧，入口即化，外苦內甜。帶你回味過來，她已消失於無形之中。
抹茶歐蕾
抹茶和紅豆向來都是絕配。一粒粒紅豆雪精靈，跳躍在你的脣齒之間，輕輕一咬，甜味在口中蔓延，最終覓得那顆被包裹著的紅豆。
巴巴洛瓦
濃厚的奶香，絹豆腐般的柔嫩口感，當巴巴洛瓦在舌尖融化的瞬間，抹茶的香氣也隨即擴散在口中。
抹茶提拉米蘇
提拉米蘇在意大利語裡有“帶我走吧”的含義，是奶油與蛋糕的完美結合。用抹茶代替咖啡，少了一份苦澀，多了一份清新。
抹茶冰淇淋球
冰淇淋的甜度在抹茶的調和下變得異常完美，一口一口放入口中，怎麼吃都不覺得膩。
“製菓家”小貼士
抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，胡蘿蔔的55倍，蛋白質含量是牛奶的2倍，膳食纖維是萵苣的20倍，葉酸的含量是橙子的18倍，維生素a是蘋果的672倍，維生素b1的含量是檸檬的40倍，維生素b2的含量是紅棗的9.3倍，維生素c的含量是石榴的3.3倍，維生素e的含量是葡萄的27倍等等，一杯抹茶=一瓶半紅葡萄酒=12瓶白葡萄酒=4個蘋果=5個洋蔥=7杯橙汁=18-50個維生素E=一千克草莓，櫻桃，葡萄，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，抗氧化防衰老受到了當今愛美女性的青睞。
地址：開發區萬達廣場2樓北側（近萬達影院扶梯）