最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
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此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
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酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
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酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
謠言四：影響營養吸收，降低孩子免疫力
酸奶在發酵的過程，會產生乳酸和大量的維生素。同時也會把大分子的蛋白質分解成氨基酸和小分子肽的形式，這樣有利於我們身體對蛋白質的吸收。
減輕身體代謝負擔
在酸奶的作用下，提高了乳酸菌和雙歧桿菌在腸道的菌群中比例，從而減少腐敗菌和產毒菌。這樣使在腸道消化的蛋白質代謝正常，減少因不消化引起的腐敗，降低蛋白質分解有害物質，減輕肝臟解毒的負擔和腎臟排毒的負擔。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
謠言四：影響營養吸收，降低孩子免疫力
酸奶在發酵的過程，會產生乳酸和大量的維生素。同時也會把大分子的蛋白質分解成氨基酸和小分子肽的形式，這樣有利於我們身體對蛋白質的吸收。
減輕身體代謝負擔
在酸奶的作用下，提高了乳酸菌和雙歧桿菌在腸道的菌群中比例，從而減少腐敗菌和產毒菌。這樣使在腸道消化的蛋白質代謝正常，減少因不消化引起的腐敗，降低蛋白質分解有害物質，減輕肝臟解毒的負擔和腎臟排毒的負擔。
有效的預防和治療便祕
當我們食用酸奶以後，酸奶中的益生菌通過自身的代謝產物和腸道內其他細菌之間的相互作用，來維持我們腸道功能絮亂，因此消化功能增強有效促進消化酶的分泌和腸道的蠕動，雙歧桿菌在腸道的生長可以促使乾的大便增加溼度，有效的預防和治療了便祕。
當我們腸道的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌佔一定優勢時，我們機體的免疫力就會很好。相反就會下降，通過喝酸奶可以調節和維持我們腸道內的正常菌群數量，縮短腹瀉的週期。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
謠言四：影響營養吸收，降低孩子免疫力
酸奶在發酵的過程，會產生乳酸和大量的維生素。同時也會把大分子的蛋白質分解成氨基酸和小分子肽的形式，這樣有利於我們身體對蛋白質的吸收。
減輕身體代謝負擔
在酸奶的作用下，提高了乳酸菌和雙歧桿菌在腸道的菌群中比例，從而減少腐敗菌和產毒菌。這樣使在腸道消化的蛋白質代謝正常，減少因不消化引起的腐敗，降低蛋白質分解有害物質，減輕肝臟解毒的負擔和腎臟排毒的負擔。
有效的預防和治療便祕
當我們食用酸奶以後，酸奶中的益生菌通過自身的代謝產物和腸道內其他細菌之間的相互作用，來維持我們腸道功能絮亂，因此消化功能增強有效促進消化酶的分泌和腸道的蠕動，雙歧桿菌在腸道的生長可以促使乾的大便增加溼度，有效的預防和治療了便祕。
當我們腸道的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌佔一定優勢時，我們機體的免疫力就會很好。相反就會下降，通過喝酸奶可以調節和維持我們腸道內的正常菌群數量，縮短腹瀉的週期。
謠言五：長期喝酸奶會導致腸繫膜淋巴炎
腸繫膜淋巴炎，中醫學稱為腹痛。腹痛的病因由外感、傷食、正虛、情志及外傷引起。
1、腹部中寒：小兒臟腑嬌嫩，形氣未充，寒冷不知自調，若衣被單薄，腹部受寒，過量食生冷寒涼，寒凝氣滯，不痛則痛，故發生腹痛.注意是多量食用生冷的食物。
2、乳食積滯：中醫中所謂的脾常不足，有部分是先天的脾常不足，還有是後天的飲食餵養不當，暴飲暴食所致，這樣會讓脾胃的功能運化失常，從而導致腹痛。
3、胃腸熱結：通俗的講，就是孩子大量攝入食物後，比如大量攝入肥厚或者油炸的食品，就容易導致食物在胃腸中積滯，這樣食物無法正常的消化，在我們腸道產生熱，導致腹痛。
建議：酸奶從冰箱拿出來，適當的放一下。長期食用酸奶，可以提高我們的消化能力，促進自身的消化酶和腸道蠕動，促進食物的消化。可以有效的預防和輔助治療，孩子的積食，口臭，腹脹的情況。中醫所說的，乳食積滯，胃腸熱結的情況。
西醫病理學：
研究認為，腸繫膜淋巴炎的主要感染的是有病毒和細菌和及非典型病原體。
西醫解釋：酸奶的中乳酸桿菌和雙歧桿菌作為醫用的菌種，在我們腸道有效的抑制了有害菌的生長和繁殖以及它們的代謝產物，能夠激活免疫細胞，增加免疫球蛋白質的產生，提高機體免疫力。同時益生菌在我們體內可以發酵產生大量的醋酸和乳酸，起到抑制病原性細菌的生長繁殖。
所以長期食用酸奶，只有一個結果，那就是不會影響腸繫膜炎淋巴結。不管從中醫還是西醫來說都能有效的預防和輔助治療的作用。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
謠言四：影響營養吸收，降低孩子免疫力
酸奶在發酵的過程，會產生乳酸和大量的維生素。同時也會把大分子的蛋白質分解成氨基酸和小分子肽的形式，這樣有利於我們身體對蛋白質的吸收。
減輕身體代謝負擔
在酸奶的作用下，提高了乳酸菌和雙歧桿菌在腸道的菌群中比例，從而減少腐敗菌和產毒菌。這樣使在腸道消化的蛋白質代謝正常，減少因不消化引起的腐敗，降低蛋白質分解有害物質，減輕肝臟解毒的負擔和腎臟排毒的負擔。
有效的預防和治療便祕
當我們食用酸奶以後，酸奶中的益生菌通過自身的代謝產物和腸道內其他細菌之間的相互作用，來維持我們腸道功能絮亂，因此消化功能增強有效促進消化酶的分泌和腸道的蠕動，雙歧桿菌在腸道的生長可以促使乾的大便增加溼度，有效的預防和治療了便祕。
當我們腸道的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌佔一定優勢時，我們機體的免疫力就會很好。相反就會下降，通過喝酸奶可以調節和維持我們腸道內的正常菌群數量，縮短腹瀉的週期。
謠言五：長期喝酸奶會導致腸繫膜淋巴炎
腸繫膜淋巴炎，中醫學稱為腹痛。腹痛的病因由外感、傷食、正虛、情志及外傷引起。
1、腹部中寒：小兒臟腑嬌嫩，形氣未充，寒冷不知自調，若衣被單薄，腹部受寒，過量食生冷寒涼，寒凝氣滯，不痛則痛，故發生腹痛.注意是多量食用生冷的食物。
2、乳食積滯：中醫中所謂的脾常不足，有部分是先天的脾常不足，還有是後天的飲食餵養不當，暴飲暴食所致，這樣會讓脾胃的功能運化失常，從而導致腹痛。
3、胃腸熱結：通俗的講，就是孩子大量攝入食物後，比如大量攝入肥厚或者油炸的食品，就容易導致食物在胃腸中積滯，這樣食物無法正常的消化，在我們腸道產生熱，導致腹痛。
建議：酸奶從冰箱拿出來，適當的放一下。長期食用酸奶，可以提高我們的消化能力，促進自身的消化酶和腸道蠕動，促進食物的消化。可以有效的預防和輔助治療，孩子的積食，口臭，腹脹的情況。中醫所說的，乳食積滯，胃腸熱結的情況。
西醫病理學：
研究認為，腸繫膜淋巴炎的主要感染的是有病毒和細菌和及非典型病原體。
西醫解釋：酸奶的中乳酸桿菌和雙歧桿菌作為醫用的菌種，在我們腸道有效的抑制了有害菌的生長和繁殖以及它們的代謝產物，能夠激活免疫細胞，增加免疫球蛋白質的產生，提高機體免疫力。同時益生菌在我們體內可以發酵產生大量的醋酸和乳酸，起到抑制病原性細菌的生長繁殖。
所以長期食用酸奶，只有一個結果，那就是不會影響腸繫膜炎淋巴結。不管從中醫還是西醫來說都能有效的預防和輔助治療的作用。
酸奶中含有的乳酸和乳酸菌，不僅不會對腸胃進行腐蝕，而且還能促進身體礦物質的吸收。所以，請放心給孩子喝酸奶，酸奶君不背這個大黑鍋。
謠言始終是謠言，是經不起論證和推敲的，請寶媽在育兒的過程中，注意分辨謠言。
最近，朋友圈火了有這麼一條消息，“酸奶不含消化酶，喝了不能助消化”。同時還有這麼一段話，“對於小兒來說，酸奶可以稱得上損傷幼兒胃的頭號殺手。但是，在所有的育兒書，網絡，營神書上，都在宣傳酸奶的營養如何全面，各種消化酶，營養豐富......
實際上，酸奶其中富含乳酸，乳酸的腐蝕性很強，會傷害小兒的脾胃。而小兒脾胃稚嫩沒有發育完全，容易受到腐蝕。從中醫學的角度來看，酸味會剋制脾的消化吸收。
此外，酸性物質可以促進淋巴結的腫大，常吃酸奶的幼兒容易患腸繫膜淋巴炎。症狀經常腹痛，B超顯示淋巴結腫大，影響小兒的營養吸收，在臨床接診中，經常見到厭食、挑食甚至患腸繫膜淋巴炎的孩子。究其原因，都是長期酸奶食用史”……
看了這條朋友圈，我嚇出了一身的冷汗，這回酸奶君背了一個大黑鍋估計難翻身了吧？
可伶的酸奶君，被眾人推到萬丈的深淵。酸奶君很痛苦，於是找到我，讓我這名營養師幫他“申冤”：
下面進入調查取證環節
酸奶的好處
我們平時常喝的酸奶，是經過消毒的鮮奶接種乳酸桿菌在恆溫下繁殖而成。與鮮奶唯一的變化就是：經過發酵以後產生的遊離氨基酸和肽增加，因此更容易消化吸收。同時，酸奶中的葉酸和膽鹼增加了一倍。由於酸奶的酸度增加，對維生素進行了保護。還因乳糖的減少，使乳糖不耐受的人更易接受。
謠言一：酸奶中沒有消化酶，喝了不能助消化
是的，酸奶中的確不含有消化酶。但是，酸奶在形成的過程中，使乳糖變成了乳酸，牛乳中的蛋白質發生了水解，在水解的同時增加了鈣磷和其他B族維生素的含量，同時還促進這些營養素的吸收。另外，酸奶中的益生菌和它代謝的產物能促進我們腸道消化酶的分泌和蠕動，從而提高食物的消化吸收能力。
的確，酸奶本身不含有消化酶，但它可以助消化。酸奶中的益生菌在我們人體內代謝的產物，可以促進消化酶的分泌，也可以促進腸道的蠕動。它主要是通過激活和調節孩子的消化功能，幫助孩子消化吸收。
所以喝酸奶是激活自身的消化功能。
謠言二：乳酸腐蝕性很強，能腐蝕腸胃
在製作酸奶的過程中，乳糖在益生菌的發酵下，有20%-30%的乳糖發酵成乳酸，酸奶呈酸性，酸奶的PH值在4.5左右，這樣酸度賦予酸奶特有的風味。在給鮮奶接種的過程中，菌種使用的嗜酸菌乳，雙歧桿菌乳等。這是屬於醫療用途的菌種，對酸奶的營養價值所有提高，同時還具有一定的醫療保健和防病治病的作用。
可以說，我們生存在一個微生物的環境中，自出生後腸道就逐漸被各種微生物佔據。腸道的菌群大致分為兩種：有益菌和有害菌。有益菌，如乳酸菌，雙歧桿菌等；而對健康即無害也無益的寄生菌群，如大部分菌群大腸菌群，而對健康有害的菌群，則有致病菌、產毒菌等。他們在腸道互相共生，構成我們腸道的菌群。
研究發現，這些菌群之間會隨著我們身體狀況變化而變化，密切影響著我們的健康。當我們體內的雙歧桿菌和嗜酸桿菌佔優勢時，腸道PH值低，其他的菌群受到抑制，我們就會很健康。相反，就會降低我們的抵抗力，出現各種疾病，比如腹瀉、腹脹等等。
我們在食用酸奶以後，酸奶中的乳酸和菌體在我們腸道內為乳酸菌和雙歧桿菌生長提供了適宜的環境，並且抑制了腐敗菌和有害菌群的繁殖，讓我們的腸道菌群趨於正常，達到調節整個腸道作用。因此，經常喝酸奶的人，胃腸道的機能更健全，反而不易生病。
謠言三：冰涼的酸奶，傷孩子脾胃
的確，我們日常購買的酸奶都是在低溫中保存。但是，我們完全可以從冰箱拿出酸奶後，在常溫環境下放置幾分鐘再食用。
那到底是什麼原因導致脾胃受傷？
中醫中的脾胃受傷，原因有飲食不節，暴飲暴食，過度和過量的給孩子肥甘厚味，同時還是有偏食挑食的行為。過量寒熱失宜。孩子脾胃受傷，不一定是酸奶引起的，請不要一概而論。導致脾胃受傷的原因很多。
當從冰箱裡面拿出酸奶的時候，請在常溫中放一會兒再給孩子食用。
謠言四：影響營養吸收，降低孩子免疫力
酸奶在發酵的過程，會產生乳酸和大量的維生素。同時也會把大分子的蛋白質分解成氨基酸和小分子肽的形式，這樣有利於我們身體對蛋白質的吸收。
減輕身體代謝負擔
在酸奶的作用下，提高了乳酸菌和雙歧桿菌在腸道的菌群中比例，從而減少腐敗菌和產毒菌。這樣使在腸道消化的蛋白質代謝正常，減少因不消化引起的腐敗，降低蛋白質分解有害物質，減輕肝臟解毒的負擔和腎臟排毒的負擔。
有效的預防和治療便祕
當我們食用酸奶以後，酸奶中的益生菌通過自身的代謝產物和腸道內其他細菌之間的相互作用，來維持我們腸道功能絮亂，因此消化功能增強有效促進消化酶的分泌和腸道的蠕動，雙歧桿菌在腸道的生長可以促使乾的大便增加溼度，有效的預防和治療了便祕。
當我們腸道的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌佔一定優勢時，我們機體的免疫力就會很好。相反就會下降，通過喝酸奶可以調節和維持我們腸道內的正常菌群數量，縮短腹瀉的週期。
謠言五：長期喝酸奶會導致腸繫膜淋巴炎
腸繫膜淋巴炎，中醫學稱為腹痛。腹痛的病因由外感、傷食、正虛、情志及外傷引起。
1、腹部中寒：小兒臟腑嬌嫩，形氣未充，寒冷不知自調，若衣被單薄，腹部受寒，過量食生冷寒涼，寒凝氣滯，不痛則痛，故發生腹痛.注意是多量食用生冷的食物。
2、乳食積滯：中醫中所謂的脾常不足，有部分是先天的脾常不足，還有是後天的飲食餵養不當，暴飲暴食所致，這樣會讓脾胃的功能運化失常，從而導致腹痛。
3、胃腸熱結：通俗的講，就是孩子大量攝入食物後，比如大量攝入肥厚或者油炸的食品，就容易導致食物在胃腸中積滯，這樣食物無法正常的消化，在我們腸道產生熱，導致腹痛。
建議：酸奶從冰箱拿出來，適當的放一下。長期食用酸奶，可以提高我們的消化能力，促進自身的消化酶和腸道蠕動，促進食物的消化。可以有效的預防和輔助治療，孩子的積食，口臭，腹脹的情況。中醫所說的，乳食積滯，胃腸熱結的情況。
西醫病理學：
研究認為，腸繫膜淋巴炎的主要感染的是有病毒和細菌和及非典型病原體。
西醫解釋：酸奶的中乳酸桿菌和雙歧桿菌作為醫用的菌種，在我們腸道有效的抑制了有害菌的生長和繁殖以及它們的代謝產物，能夠激活免疫細胞，增加免疫球蛋白質的產生，提高機體免疫力。同時益生菌在我們體內可以發酵產生大量的醋酸和乳酸，起到抑制病原性細菌的生長繁殖。
所以長期食用酸奶，只有一個結果，那就是不會影響腸繫膜炎淋巴結。不管從中醫還是西醫來說都能有效的預防和輔助治療的作用。
酸奶中含有的乳酸和乳酸菌，不僅不會對腸胃進行腐蝕，而且還能促進身體礦物質的吸收。所以，請放心給孩子喝酸奶，酸奶君不背這個大黑鍋。
謠言始終是謠言，是經不起論證和推敲的，請寶媽在育兒的過程中，注意分辨謠言。
最後友情提示：在給孩子購買酸奶時，一定要注意分辨，別看見有“乳酸菌”標識的都以為酸奶，有些只是乳酸菌飲料而已，和酸奶的營養價值是無法相比的。在中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅看來，乳飲料是指水多而奶少，它們的主要好處就是提供大量的活乳酸菌。真正的酸奶，包裝上會標有“發酵乳”。如果在酸奶中加了果汁、果粒、麥粒等成分都是風味發酵乳。