農村大山深處職業撿菌人，每年只能工作兩個月，一月能賺2萬！ - 資訊定製

農村大山深處職業撿菌人，每年只能工作兩個月，一月能賺2萬！

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1/14 雲南省楚雄州南華縣緊鄰大理，野生菌資源豐富，享有“中國野生菌之鄉”、“中國野生菌美食縣”等美譽，僅在2014年，據統計就有3.974億元人民幣的交易量。這裡的農民因此而獲得很高的收入。

2/14 這裡的菌種有非常非常多除了珍稀山珍乾巴菌、牛肝菌、青頭菌、雞樅、松茸、奶漿菌、雞油菌......還有很多鮮美的雜菌，數不勝數。

3/14 由於這裡的菌種非常的多，因此在這裡有新興起的一個職業，便是採菌人，都說靠山吃山，這裡的採菊人便是靠這裡的菌落而生存，並且獲得了很多的財富。

4/14 每年的七八月份，所有職業最濃最繁忙的時候，這時候一個月的收入，竟然可以達到，兩萬多。

5/14 採菌人他們的工作也是非常的辛苦，枉我每天凌晨三四點就要去山上採菌咯，而且菌落的保存時間非常短，要馬上送下山，然後立馬去買，很多人還會在山上搭棚守著山頭，以免被他人撿走。

6/14 靠山吃山靠水吃水，每個採菊人他們都有自己的地盤，雖然說，沒有明確的標示，但是都心照不宣，這裡的每一片土地都是上帝的恩賜，都是大自然的饋贈。

7/14 快又說採菊人的軍隊非常的大，浩浩蕩蕩的，上至60歲的老人，下到五六歲的孩童都可以去採菌，彩雲這項工作也非常的危險，山路溼滑容易摔跤，甚至摔下山去，而且山上還有很多的野生動物容易遭受傷害。

8/14 一桌子豐盛的菌菜，這都是所有采菌人辛勤努力的結果，一朵菌子，讓食客享受了山珍的美味。一朵菌子，也可以讓撿菌人，過上更好一點的生活。

9/14 乾巴菌，據說在城市已經賣到了1200元每公斤。林木下隨處都能看到幾棵不同的菌子，起國昌介紹，有些菌子有毒，不能吃，有些菌子不值錢一般也不會採，只有那些品相較好的知名菌子才值得采摘賣個好價錢。

10/14 有的菌子顏色非常的鮮豔，看上去特別的好看，但是這樣的卻不能夠吃，因為它有可能會含有劇毒，當然也並不是所有的都不能夠持有的就可以，但是卻需要，你的經驗和觀察，如果你不知道這個能不能說，那最好就不要去猜，因為這樣的菌子都有非常大的毒性。

11/14 菌落的保存時間也都非常的短，一般都在三天之內，一般彩燈完之後要立馬送下山，然後立馬去受到食客的手中，一段時間過了，那就會變得特別的不好吃，菌子就會變老。

12/14 圖中的菌農正在把菌落都分好，準備去賣給飯店或者是採菌人。

13/14 遇到不少松茸，運氣太好了。菌農門的收入大部分靠採集到的珍稀野生菌類，比如干巴菌、松茸等，有時候運氣好一上午就能賣6000元。

14/14 這些採菊人的銷售路線一般都是由商家預定好的，他們的菌子都是由收購商定好的，然後直接去銷往飯店或者是市場。這種菌子一般都是越新鮮的，價格就會越高。

2017-10-26

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