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喜歡旅行的人們,到全國各地朋友最關心的是這個地方有什麼的美景還有就是有什麼樣的美食了。
東北水餃這塊睲目的招牌往往最先映入人們的眼簾。幾乎全國的每個城市人們都可以發現東北水餃的身影。那麼東北水餃子到底有怎樣的魅力,可以跟著東北人一起走天下。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。據三國張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩形如偃月,天下通食。據推測,餃子己經有了1700多年的歷史了。東北的水餃子從形狀到味道應該是原汁原味的最好的傳承了中國餃子的精華的水餃了。加上現在東北經濟低迷,很多東北人走出東北,到了全國各地,開始了東北人的南漂,開個水餃店,投入小,容易操作的特點是東北人把東北水餃做為闖蕩生活的首選,所以現在走到全國各地就都能看到東北水餃的身影了。
東北水餃子皮薄餡大汁多,好吃不貴。
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