【酸奶水果撈】
材料:手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
做法:
1、取一個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊,放入碗中,並堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
備註:酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶,這樣容易包裹住水果。
【西米水果撈】
材料:西米、椰汁、椰漿,獼猴桃、西瓜、櫻桃、煉乳
做法:
1.鍋里加清水煮沸,放入小西米,中火加熱,煮的時候用勺子不停攪拌,以防西米粘鍋底。
2.煮至小西米中間還有小白點,關火,蓋上鍋蓋燜10分鐘左右,至西米完全透明。
3.涼開水提前冷卻,西米撈起來用涼開水過一遍,然後濾水。
4.再倒入椰汁和椰漿中攪拌均勻,待西米在椰汁中浸泡15分鐘後,加入水果和少許煉乳,即可。
【酸奶水果撈】
材料:芒果,山竹,酸奶,火龍果,小葡萄
做法:
1.備好食材
2.火龍果取一半,在果肉上畫格子,取出果肉.
3.火龍果皮別扔了,用來當碗使用的哦!
4.各種水果切塊,放一起.
5.倒入酸奶拌勻,酸奶水果撈完成了,好簡單吧!
6.把酸奶水果撈倒入火龍果皮裡,漂亮吧!
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