每年到了這個季節,大學的校園裡都會擠滿了校外的住戶,只因為校園內種的那幾排枇杷樹。
還沒有等得枇杷成熟變黃,就看見很多居民拿小籃子,竹鉤,亦或是直接爬到樹上去夠枇杷,本著湊熱鬧的心思也要來一個嚐嚐,果然大自然的時間是最好的調味劑,未成熟的枇杷酸澀生硬,那味道吃一口,眉毛都恨不得擠成一團了。
至此我對枇杷的印象也不太好了,直到由此朋友給我嚐了一顆四川雅安自然成熟的金黃的枇杷,才知道,原來這才枇杷的味,清甜可口,軟軟的,帶著獨有清香。
四川,素有"川西咽喉"、"西藏門戶"、"民族走廊"之稱,有"雨城"之稱。這裡溼度大,日照少,年均降雨量大,很適合枇杷的成長。
這裡山清水秀,似乎一切都充滿著詩情畫意,這裡的雨稱為"雅雨",不過似乎只有這裡的雨,才堪稱"雅"。如雲似霧,恍若輕紗,似有若無,溫潤的空氣摻和著大量的負氧離子,在這樣的雨中漫步,賞雨,或者細心諦聽雨腳落在周公山麓,落在花枝,落在周公河水裡的綿密場景,再怎麼樣焦躁的心緒也變得柔和起來。
就如這裡的枇杷般,果實色澤鮮豔、滋味濃甜、果皮少鏽斑、無裂果,也被稱為“果之冠” 歷史上常被作為貢品,還有很好的潤肺、止咳功效。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。它可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。
夏日來臨,這樣悶熱的日子最適合吃一些枇杷來滋養潤肺了。
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