作者：雲兒
用料
橘子 5個
冰糖 適量
水 適量
鹽 少許
做法步驟
1、新鮮橘子，冰糖，鹽備齊
2、橘子去皮把經絡摘去幹淨，一瓣一瓣掰開，橘子皮不要扔掉留著做其它食材
3、鍋中添加多一些水，放入罐頭瓶莫過瓶子為好，大火開鍋轉中火煮5分鐘消毒
4、關火放進瓶蓋靜置5分鐘，小心燙手撈岀倒扣瓶子和蓋控幹水分備用
5、另用盆加入少許鹽放入適量水攪動鹽化開
6、倒入橘子瓣，寢泡5分鐘起到消毒作用，然後控淨水分
7、洗淨鍋放入適量水，倒入寢泡過橘子瓣，在一次性放入適量冰糖（甜度隨意）
8、煮製冰糖化開，在繼續煮5-8分鐘離火
9、裝入罐頭瓶子，擰緊蓋自然放涼即可保存，也可以涼透入冰箱涼藏保存（隨意）
10、開蓋即食，這是存放一週橘子罐頭，味道棒極了，而且一點沒有變質比外邊購買口感強白倍，乾淨衛生沒有任何添加劑
11、裝飾擺放糖水橘子罐頭
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