市面上所有的水果都是由野生經過培育的,在山上都能找到它的原生植物,小時候跟著大人去山上砍柴常吃的各種野果都能在市面上找到,圖為在閩南地區的野生山竹。
小時候,交通條件沒有那麼好,外面的很多水果都沒有運到本地賣,那時候會經常摘各種後山上的野果子,其中這樣一種就是裡面是蒜瓣狀,酸甜口味。
野生山竹未成熟的果子是綠色的,隨著時間的推移漸漸成熟,果皮會變黃,果粒要比山竹小很多,但是味道更加純正。
和野山山竹的樹葉差不多的形狀,果子底部掰開會流出黃黃的汁液,吃過這麼多的山竹才知道這就是野生的,每年秋天山上成片生長,野山竹樹比較高結的不多。
裡面表面稍微黃色的已經開始變成熟可以吃了,咬上一口果粒上有黏黏的汁液,感覺會沾牙齒,但是人們也喜歡把它摘回家吃。
成熟之後的果子捏起來軟軟的,掰開裡面和山竹一樣的果肉和籽,酸甜可口比買的還要好吃,吃的越多牙齒會變黃。
山竹價格貴也很難常吃到,但是山裡成片長的山竹好吃不要錢,想吃多少就可以吃多少,徒步到山中很容易找到果子,摘回家吃一個星期。
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