攝影圖集:橘子皮也是好寶貝!不止能泡水,還能自制清潔劑!
寂寞盤旋天
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吃完橘子,果皮先別急著扔!橘子皮富含生物黃酮、果膠,還有橘子精油等營養很多,當然要好好利用。看完介紹的橘子皮的妙用,你一定會後悔之前浪費了好多!
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用途一:橘子水清潔劑
將橘子皮加水煮後,加匙小蘇打粉就是好用的清潔劑,具有很強的去油汙效果,刷洗鍋具或廚房除油膩都很好用。
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用途二:除臭
將橘子皮置太陽下曝晒多日,晒乾後用網子或絲襪包起來,可以放入鞋櫃、冰箱除臭,還會留下淡淡的橘子香味。
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用途三:料理
洗淨橘子後,取下橘子皮,置網架上晒太陽,晒至乾燥為止,就是陳皮。所謂“陳皮”,就是越陳越香,故放越久,效果更佳。滷肉,煮湯加點陳皮,滋味更棒!
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用途四:泡茶
泡茶時,加片陳皮,解油膩好爽口!除日晒外,也可以用烤箱輔助,溫度不能過高,約60度烘烤並隨時注意狀況。
2017-10-11
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