'身在瓜果之鄉'

水果 哈密瓜 新疆 葡萄 吐魯番 大學 沙棗醬 2019-08-12
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在新疆南部長大,小時候對於新疆“瓜果之鄉”的美譽體會並不深刻。直到高中畢業後去了外地上大學,被同學問起“你們新疆的瓜果是不是很多啊”的時候,才猛地意識到:啊,原來自己是從遠近聞名的瓜果之鄉來的啊,可是我除了哈密瓜以外並沒有比其它同學多吃到什麼水果啊,反倒是南方來的同學,提起各種不常見的南方水果倒是如數家珍。

再後來,逐漸體會到這種“瓜果之鄉“的概念應該是從水果口感方面被定義的吧。新疆緯度高,日照時間又長,這就註定了瓜果在甜度方面有一定的優勢。在北京工作的大學同學前幾年來新疆出差,吃過了新疆的葡萄之後久久不能忘懷,每年都要網購好幾箱吃,哈密瓜也從來不錯過的購買。反觀我這個生活在新疆的當地人,好像從來沒有刻意的去注意過各種品種的葡萄和哈密瓜的上市時間,今天去逛了小區的水果攤,才意識到原來吐魯番的無核白已經上市了啊?原來好吃的馬奶子葡萄也已經熟了啊?不過價錢不太親民啊,馬奶子葡萄16元一公斤,想想小時候鄰居院兒裡的馬奶子葡萄免費吃的光景,真是感覺現在的物價一天一個樣啊。

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在新疆南部長大,小時候對於新疆“瓜果之鄉”的美譽體會並不深刻。直到高中畢業後去了外地上大學,被同學問起“你們新疆的瓜果是不是很多啊”的時候,才猛地意識到:啊,原來自己是從遠近聞名的瓜果之鄉來的啊,可是我除了哈密瓜以外並沒有比其它同學多吃到什麼水果啊,反倒是南方來的同學,提起各種不常見的南方水果倒是如數家珍。

再後來,逐漸體會到這種“瓜果之鄉“的概念應該是從水果口感方面被定義的吧。新疆緯度高,日照時間又長,這就註定了瓜果在甜度方面有一定的優勢。在北京工作的大學同學前幾年來新疆出差,吃過了新疆的葡萄之後久久不能忘懷,每年都要網購好幾箱吃,哈密瓜也從來不錯過的購買。反觀我這個生活在新疆的當地人,好像從來沒有刻意的去注意過各種品種的葡萄和哈密瓜的上市時間,今天去逛了小區的水果攤,才意識到原來吐魯番的無核白已經上市了啊?原來好吃的馬奶子葡萄也已經熟了啊?不過價錢不太親民啊,馬奶子葡萄16元一公斤,想想小時候鄰居院兒裡的馬奶子葡萄免費吃的光景,真是感覺現在的物價一天一個樣啊。

身在瓜果之鄉

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