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對於多數農民朋友來說作物種植是一種穩定的經濟來源，也有不少人選擇了種植果樹來提升經濟收入，在這種方式之下，如何提升產量成為種植者需要做的事情，而價格整體來說不能被種植著制約，大部分人和售賣者的差價導致種植者並不能賺錢，因此水果的價格上漲對於農民朋友們影響不大。
近期水果價格的上漲一直呈現出快速的趨勢，一週之內上漲的價格就是原來的一成，這樣的局面對於多數購買者來說很難理解，水果價格漲勢讓城裡人“吃不起”，是啥原因？專家提出3辦法改善，其實這些價格的快速變動原因有很多，在其中賺取差價的商人只是其中的一個因素，事實上還存在著以下幾個影響價格的原因：
一、去年產量的下降
從收成來看去年的數量有很大程度的下降，因為常見水果因為冬季的溫度過低，不少產區都受到了植株凍壞的影響，因此對最終的產量造成了極大的影響，而冬季的售賣又導致本就不充足的庫存受到了影響，在進入新的售賣期中，目前的供給量已經達不到市場的需求，這種情況下對於價格造成了影響。
二、路上的損耗
在從農民手中通過低價買進的水果多數不是在當地賣出的，幾個地區的輾轉不僅需要花錢購買運輸力量，同時在長時間的運輸過程中也會造成對應的損耗，這樣的循環不僅會使收購的價格降低讓多數農民朋友們賺不到多少錢，同時售賣的價格也會被他們提升來獲取利益，這樣構成的局面就是，購買者接受的價格不低但是果農那裡卻拿不到多少回報。
水果價格漲勢讓城裡人“吃不起”，是啥原因？專家提出3辦法改善，如何提高果農的利潤，專家就現在的局面給出了三個方法：
一、擇優培育
在進行種植的過程中選擇比較良好的品種進行培育，這樣收穫到的果實會和市面上一般的產生差距，價格也會因為稀少得到提升，同時造成的良好口感也能提供再次購買的需求，對於打開市場有幫助。
二、直接售賣
少去中間人的插手直接將果實送到購買者的手中，可以降低對應的成本，同時可以直接控制價格對於雙方都有益處。
三、精進產品質量
在進行售賣的過程中不要因為想要提升產量進行不篩選的售賣方式，可以在售賣過程中選擇將壞果，形狀不好的水果剔除出來，只進行質量較好的果實售賣。