核桃，是一種堅果，也是一種乾果，還能算一種水果，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽，營養價值還是很高的。
核桃的功效很多，老人們常說可以治白髮，可以黑頭髮，一天吃四五個，最好不要間斷，連續吃幾個月，秋天和冬天最適合吃核桃。
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