對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
莖盤的組織在大蒜生長初期比較嫩，莖盤承接著假莖、蒜薹和蒜頭，在營養運輸方面作為中轉器。大蒜的地上部分是葉，假莖主要是在葉片持續伸長的過程中，被葉鞘包裡起來。在蒜薹伸長前，葉鞘是貯藏營養物質的主要器官。至於大蒜假莖的高度，由於品種的不同而不盡相同，同時與葉片及生長環境有很大的關係。據測定，假莖粗壯是蒜薹產量高的基礎，但不能決定蒜頭的產量，蒜頭的大小和後期的人工與技術管理水平有關。
三、葉
大蒜的葉是對稱排列，為互生，葉片數與具體的品種及生長環境有很大的關係。另外，葉片的生長速度同樣與氣侯、土壤、肥水條件有很大的關係。在適宜的條件下，生長速度快。因此，不同時期出生的葉片，因生長時的環境不同，生長速度也不盡相同。根據上面的介紹，已經知道，大蒜的葉主要分為葉身和葉鞘兩個部分。葉片呈綠色或者暗綠色，為扁平帶狀，葉形比較直立，葉表有蠟質、在乾旱期能夠保存水分。葉鞘是淡綠色或者綠白色，呈桶形，相互抱合呈假莖。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
莖盤的組織在大蒜生長初期比較嫩，莖盤承接著假莖、蒜薹和蒜頭，在營養運輸方面作為中轉器。大蒜的地上部分是葉，假莖主要是在葉片持續伸長的過程中，被葉鞘包裡起來。在蒜薹伸長前，葉鞘是貯藏營養物質的主要器官。至於大蒜假莖的高度，由於品種的不同而不盡相同，同時與葉片及生長環境有很大的關係。據測定，假莖粗壯是蒜薹產量高的基礎，但不能決定蒜頭的產量，蒜頭的大小和後期的人工與技術管理水平有關。
三、葉
大蒜的葉是對稱排列，為互生，葉片數與具體的品種及生長環境有很大的關係。另外，葉片的生長速度同樣與氣侯、土壤、肥水條件有很大的關係。在適宜的條件下，生長速度快。因此，不同時期出生的葉片，因生長時的環境不同，生長速度也不盡相同。根據上面的介紹，已經知道，大蒜的葉主要分為葉身和葉鞘兩個部分。葉片呈綠色或者暗綠色，為扁平帶狀，葉形比較直立，葉表有蠟質、在乾旱期能夠保存水分。葉鞘是淡綠色或者綠白色，呈桶形，相互抱合呈假莖。
大蒜葉在構造方面，與其它單子葉植物很類似，葉片剖面分為表皮、棚欄組織、海綿組織、維管束、乳汁管和氣孔等。蒜葉的主要作用是進行光合作用，它的表皮裡含有長圓筒形的棚欄細胞，棚欄細胞裡面為海綿組織，包含許多葉綠體，並由此進行光合作用。
大蒜葉的生長比較有特點，最先是通過細胞分裂生長，後面的葉生長是依靠細胞的膨大及細胞間隙的形成與增大。在大蒜葉生長的初期，所有的葉片都是分生狀態，但是葉片的尖端很快就會停止伸長，葉的基部及葉鞘則會繼續吸收養分，繼續生長。最終，只有葉鞘基部為分生狀態。正是藉助這一特殊的生長特性，當葉尖端採收以後，葉鞘的基部分生組織可以繼續長出新的葉片，因而具有多次採葉食用的可能。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
莖盤的組織在大蒜生長初期比較嫩，莖盤承接著假莖、蒜薹和蒜頭，在營養運輸方面作為中轉器。大蒜的地上部分是葉，假莖主要是在葉片持續伸長的過程中，被葉鞘包裡起來。在蒜薹伸長前，葉鞘是貯藏營養物質的主要器官。至於大蒜假莖的高度，由於品種的不同而不盡相同，同時與葉片及生長環境有很大的關係。據測定，假莖粗壯是蒜薹產量高的基礎，但不能決定蒜頭的產量，蒜頭的大小和後期的人工與技術管理水平有關。
三、葉
大蒜的葉是對稱排列，為互生，葉片數與具體的品種及生長環境有很大的關係。另外，葉片的生長速度同樣與氣侯、土壤、肥水條件有很大的關係。在適宜的條件下，生長速度快。因此，不同時期出生的葉片，因生長時的環境不同，生長速度也不盡相同。根據上面的介紹，已經知道，大蒜的葉主要分為葉身和葉鞘兩個部分。葉片呈綠色或者暗綠色，為扁平帶狀，葉形比較直立，葉表有蠟質、在乾旱期能夠保存水分。葉鞘是淡綠色或者綠白色，呈桶形，相互抱合呈假莖。
大蒜葉在構造方面，與其它單子葉植物很類似，葉片剖面分為表皮、棚欄組織、海綿組織、維管束、乳汁管和氣孔等。蒜葉的主要作用是進行光合作用，它的表皮裡含有長圓筒形的棚欄細胞，棚欄細胞裡面為海綿組織，包含許多葉綠體，並由此進行光合作用。
大蒜葉的生長比較有特點，最先是通過細胞分裂生長，後面的葉生長是依靠細胞的膨大及細胞間隙的形成與增大。在大蒜葉生長的初期，所有的葉片都是分生狀態，但是葉片的尖端很快就會停止伸長，葉的基部及葉鞘則會繼續吸收養分，繼續生長。最終，只有葉鞘基部為分生狀態。正是藉助這一特殊的生長特性，當葉尖端採收以後，葉鞘的基部分生組織可以繼續長出新的葉片，因而具有多次採葉食用的可能。
大蒜葉的數量和葉面積成正比關係，葉數量越多，葉面積越大，對蒜薹和鱗芽的生長就越有利。另外，大蒜葉的光合作用直接影響大蒜的產量。據測定，前期4—6下部葉位的葉片，營養生長是主要形式，而鱗莖充實的有機物很少。中期7—9葉位的中部葉片，光合作用主要是影響蒜薹的質量和產量，後期的10—12葉的上部葉位，其葉片的光合作用主要影響蒜頭的產量。因此，提高蒜薹的產量，要保護大蒜中期的綠葉。提高大蒜鱗莖的產量，要保護大蒜後期的綠葉。
四、花莖
大蒜花莖也就是蒜薹，是日常生活中重要的蔬菜之一，體長呈圓柱形。在蒜薹從葉鞘中心伸出時，高出上位葉片大約10—20釐米。當蒜薹出現打彎時，即可採收。蒜薹味道辛辣、鮮美，商品性質強，在長度方面，一般為60—70釐米，粗0.5—0.7釐米。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
莖盤的組織在大蒜生長初期比較嫩，莖盤承接著假莖、蒜薹和蒜頭，在營養運輸方面作為中轉器。大蒜的地上部分是葉，假莖主要是在葉片持續伸長的過程中，被葉鞘包裡起來。在蒜薹伸長前，葉鞘是貯藏營養物質的主要器官。至於大蒜假莖的高度，由於品種的不同而不盡相同，同時與葉片及生長環境有很大的關係。據測定，假莖粗壯是蒜薹產量高的基礎，但不能決定蒜頭的產量，蒜頭的大小和後期的人工與技術管理水平有關。
三、葉
大蒜的葉是對稱排列，為互生，葉片數與具體的品種及生長環境有很大的關係。另外，葉片的生長速度同樣與氣侯、土壤、肥水條件有很大的關係。在適宜的條件下，生長速度快。因此，不同時期出生的葉片，因生長時的環境不同，生長速度也不盡相同。根據上面的介紹，已經知道，大蒜的葉主要分為葉身和葉鞘兩個部分。葉片呈綠色或者暗綠色，為扁平帶狀，葉形比較直立，葉表有蠟質、在乾旱期能夠保存水分。葉鞘是淡綠色或者綠白色，呈桶形，相互抱合呈假莖。
大蒜葉在構造方面，與其它單子葉植物很類似，葉片剖面分為表皮、棚欄組織、海綿組織、維管束、乳汁管和氣孔等。蒜葉的主要作用是進行光合作用，它的表皮裡含有長圓筒形的棚欄細胞，棚欄細胞裡面為海綿組織，包含許多葉綠體，並由此進行光合作用。
大蒜葉的生長比較有特點，最先是通過細胞分裂生長，後面的葉生長是依靠細胞的膨大及細胞間隙的形成與增大。在大蒜葉生長的初期，所有的葉片都是分生狀態，但是葉片的尖端很快就會停止伸長，葉的基部及葉鞘則會繼續吸收養分，繼續生長。最終，只有葉鞘基部為分生狀態。正是藉助這一特殊的生長特性，當葉尖端採收以後，葉鞘的基部分生組織可以繼續長出新的葉片，因而具有多次採葉食用的可能。
大蒜葉的數量和葉面積成正比關係，葉數量越多，葉面積越大，對蒜薹和鱗芽的生長就越有利。另外，大蒜葉的光合作用直接影響大蒜的產量。據測定，前期4—6下部葉位的葉片，營養生長是主要形式，而鱗莖充實的有機物很少。中期7—9葉位的中部葉片，光合作用主要是影響蒜薹的質量和產量，後期的10—12葉的上部葉位，其葉片的光合作用主要影響蒜頭的產量。因此，提高蒜薹的產量，要保護大蒜中期的綠葉。提高大蒜鱗莖的產量，要保護大蒜後期的綠葉。
四、花莖
大蒜花莖也就是蒜薹，是日常生活中重要的蔬菜之一，體長呈圓柱形。在蒜薹從葉鞘中心伸出時，高出上位葉片大約10—20釐米。當蒜薹出現打彎時，即可採收。蒜薹味道辛辣、鮮美，商品性質強，在長度方面，一般為60—70釐米，粗0.5—0.7釐米。
在花莖的頂端，有肉質總苞，下面粗上面尖，像動物的尾巴一樣，包裡著花序。花序比花莖生長時間早，在主花莖露出假莖後停止生長。
當蒜薹出現打彎時，如果沒有及時採收，總苞會繼續生長直至開裂，呈現出傘狀花序。此時，蒜薹老化，失去食用價值。
五、鱗莖
大蒜鱗莖就是在鱗芽發育肥大的基礎上形成的，又叫蒜頭，主要分為鱗芽、葉鞘和短縮莖三部分，是大蒜的主要器官。
對於大蒜種植戶來說，辛辛苦苦種大蒜的目的就是為了大蒜豐產，從而賺取更多的利潤。但是，想要獲得大蒜豐產，就得要更多、更全面的瞭解大蒜的特性。只有這樣才能夠對大蒜進行科學的種植和合理、精準的管理。而大蒜的根、莖、假莖、葉、苔、鱗莖和花，其每一個部分都有顯著的植物學特性，我們都必要深入的瞭解。
一、根
大蒜是淺根性作物，概系不發達，為絃線形狀，沒有主根。根位於短縮莖下，根據根的生長特徵，分為初生根、次生根和不定根三種。根毛很少，吸收能力差，分佈在5—25釐米的土壤內，表現為喜肥、喜溼的特點。大蒜是通過蒜瓣進行繁殖的，播種前，髮根部位以種瓣背腹面為主，最先形成的是根原基，根原基突出伸長形成的根就是主生根；在其腹面基部也會長出一些根，但數量很少，為次生根。在蒜種乾癟前後長出的第二批新根，是不定根。
在根系生長的時間和數量方面，播種後，在適宜的條件下，大蒜7天內即可發出鬚根，至於根鬚的數量，因品種不同而不盡相同，少則三十多條，多則八九十條，根怕旱、喜溼、耐肥。
二、莖
大蒜的莖稱為莖盤，在營養生長期表現為扁圓形的短縮莖，為地下莖。在莖盤的基部和邊緣生根，上面部位是葉和芽的原始體。其中，頂芽被數層葉鞘所包被，位於中央。
莖盤的組織在大蒜生長初期比較嫩，莖盤承接著假莖、蒜薹和蒜頭，在營養運輸方面作為中轉器。大蒜的地上部分是葉，假莖主要是在葉片持續伸長的過程中，被葉鞘包裡起來。在蒜薹伸長前，葉鞘是貯藏營養物質的主要器官。至於大蒜假莖的高度，由於品種的不同而不盡相同，同時與葉片及生長環境有很大的關係。據測定，假莖粗壯是蒜薹產量高的基礎，但不能決定蒜頭的產量，蒜頭的大小和後期的人工與技術管理水平有關。
三、葉
大蒜的葉是對稱排列，為互生，葉片數與具體的品種及生長環境有很大的關係。另外，葉片的生長速度同樣與氣侯、土壤、肥水條件有很大的關係。在適宜的條件下，生長速度快。因此，不同時期出生的葉片，因生長時的環境不同，生長速度也不盡相同。根據上面的介紹，已經知道，大蒜的葉主要分為葉身和葉鞘兩個部分。葉片呈綠色或者暗綠色，為扁平帶狀，葉形比較直立，葉表有蠟質、在乾旱期能夠保存水分。葉鞘是淡綠色或者綠白色，呈桶形，相互抱合呈假莖。
大蒜葉在構造方面，與其它單子葉植物很類似，葉片剖面分為表皮、棚欄組織、海綿組織、維管束、乳汁管和氣孔等。蒜葉的主要作用是進行光合作用，它的表皮裡含有長圓筒形的棚欄細胞，棚欄細胞裡面為海綿組織，包含許多葉綠體，並由此進行光合作用。
大蒜葉的生長比較有特點，最先是通過細胞分裂生長，後面的葉生長是依靠細胞的膨大及細胞間隙的形成與增大。在大蒜葉生長的初期，所有的葉片都是分生狀態，但是葉片的尖端很快就會停止伸長，葉的基部及葉鞘則會繼續吸收養分，繼續生長。最終，只有葉鞘基部為分生狀態。正是藉助這一特殊的生長特性，當葉尖端採收以後，葉鞘的基部分生組織可以繼續長出新的葉片，因而具有多次採葉食用的可能。
大蒜葉的數量和葉面積成正比關係，葉數量越多，葉面積越大，對蒜薹和鱗芽的生長就越有利。另外，大蒜葉的光合作用直接影響大蒜的產量。據測定，前期4—6下部葉位的葉片，營養生長是主要形式，而鱗莖充實的有機物很少。中期7—9葉位的中部葉片，光合作用主要是影響蒜薹的質量和產量，後期的10—12葉的上部葉位，其葉片的光合作用主要影響蒜頭的產量。因此，提高蒜薹的產量，要保護大蒜中期的綠葉。提高大蒜鱗莖的產量，要保護大蒜後期的綠葉。
四、花莖
大蒜花莖也就是蒜薹，是日常生活中重要的蔬菜之一，體長呈圓柱形。在蒜薹從葉鞘中心伸出時，高出上位葉片大約10—20釐米。當蒜薹出現打彎時，即可採收。蒜薹味道辛辣、鮮美，商品性質強，在長度方面，一般為60—70釐米，粗0.5—0.7釐米。
在花莖的頂端，有肉質總苞，下面粗上面尖，像動物的尾巴一樣，包裡著花序。花序比花莖生長時間早，在主花莖露出假莖後停止生長。
當蒜薹出現打彎時，如果沒有及時採收，總苞會繼續生長直至開裂，呈現出傘狀花序。此時，蒜薹老化，失去食用價值。
五、鱗莖
大蒜鱗莖就是在鱗芽發育肥大的基礎上形成的，又叫蒜頭，主要分為鱗芽、葉鞘和短縮莖三部分，是大蒜的主要器官。
鱗芽又稱為蒜瓣，在植物形成上是短縮莖上的側芽，是大蒜的營養貯藏器官，也是無性繁殖器官，由兩層鱗片和一個幼芽組成。外層由幹縮成膜狀的葉鞘包裡，是保護葉，內層是貯藏葉，肉質肥厚，是鱗芽的主要部分，裡面有一個幼芽，頂端有發芽孔。
在形式上，鱗莖的形狀因品種不同，形狀也不盡相同，有圓、圓錐形及扁圓形等。鱗芽的形狀則比較固定，像半月形，中間略鼓。
以上便是大蒜的植物學特性，只有對大蒜的植物學特性瞭如指掌，才能夠做到科學種植大蒜，這是獲取大蒜種植豐產的前提條件，萬萬不可忽略。
以上便是本人十多年來在大蒜種植田間一線的經驗總結。如果對大家有所幫助，請點擊關注“蔬菜栽培有技有術”，後續將會有更多關於蔬菜栽培技術方面的知識向大家分享。