新的一週，冷食君帶你一起讀早報！

快來看，上週凍品行業都發生了啥大事兒？

企業動態

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| 公司業績 |

雙匯發展一季度實現營收119.6億

同比下降0.28%

雙匯發展4月29日晚披露一季報，一季度實現營收119.6億元，同比下滑0.28%；淨利12.79億元，同比增長20.25%；每股收益0.39元。

報告期內，公司屠宰生豬472.7萬頭，比2018年同期上升20.71%；鮮凍肉及肉製品外銷75.4萬噸，比2018年同期上升1.52%。（中證網）

絕味食品一季度營收11.54億

淨利潤增長20.38％

4月28日晚，絕味食品發佈2019年第一季度經營數據公告。報告期內，絕味食品達成了11.54億元營收規模，同比增長19.63%；其中主營業務收入為11.3億，佔營業收入百分比為97.89%。同時，報告期內公司淨利潤為1.81億元，同比增長20.38%。

而此次絕味食品發佈的季報顯示，華中地區和華東地區貢獻了最多的營收，在公司主營業務的中的佔比分別為27.07%和25.01%。聚焦到產品一端，在絕味食品所售賣的產品裡，鮮貨產品貢獻了98.26%的營收，包裝食品佔比則為0.21%。（億歐網）

百勝中國一季度開237家新店

全年計劃完成三分之一

美國東部時間4月29日，中國最大的餐飲運營公司百勝中國公佈其2019第一季度財報。百勝中國本季度系統銷售同比增長9%，實現自Yum！ Brands拆分以來，連續第十個季度系統銷售增長，主要得益於新店加速開張、肯德基的強勁表現、以及必勝客的實質性改善。

2019年百勝中國第一季度開了237家新店，持續鞏固市場領導地位。根據公司上季度財報披露的2019年開店計劃，一季度已經完成了超過三分之一。新開餐廳以肯德基為主，在本季度開出191家新店。（新浪財經）

2

餐飲店+菜場

新華都與淘鮮達合推全新升級品牌

5月1日，新華都與淘鮮達合作推出全新升級品牌——鄰聚菜場開業。

鄰聚菜場既是一家餐飲店也是一家菜場，在門店內消費者不但可以到店購買，也可以在手機淘寶“淘鮮達”下單，淘鮮達線上消費可享受門店附近3公里範圍內，1小時送達。

而作為新華都與淘鮮達合作的全新品牌，鄰聚菜場旨在改變人們對於菜市場的傳統概念，將超市、菜場、餐飲融合，為忙碌的人們帶來更便利的一體化社區超市。

（聯商網）

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金字火腿面臨“易主”

廣東省國資委將接盤

4月29日晚間，金字火腿公告稱控股股東、實際控制人擬發生變更，廣東恆健控股將成為公司控股股東，廣東省國資委將成為公司實際控制人。

公告顯示，金字火腿實際控制人施延軍、第一大股東巴瑪投資擬以協議轉讓的方式將合計持有的公司23.88％股權轉讓給廣東恆健投資控股有限公司，股份轉讓價格為6.17元/股，交易總金額約為14.4億元。同時，公司股東婁底中鈺將放棄佔14.72％股份的表決權，施延軍將放棄佔1.57％股份的表決權。

4月26日，金字火腿披露了2018年年度報告和2019年一季度業績。2018年，金字火腿實現營業收入4.26億元，同比增長14.58%；淨利潤為-843萬元，同比下降107.81%，這是該公司近年來首次虧損。而2019年1-3月，其實現營收9386.99萬元，同比下降32.30%；淨利潤3187.91萬元，同比上升68.86%。

（新京報）

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盒馬鮮生首次關店

新零售大潮轉向

4月29日消息稱，盒馬鮮生位於蘇州市崑山吾悅廣場的門店將於5月31日閉店。盒馬官方隨後證實了該消息。而此前，大潤發與盒馬合作開出的“盒小馬”，在開業不到一年的時間，全國首店停止營業。

除了盒馬鮮生之外，諸如“高端超市+生鮮餐飲”的類盒馬業態，普遍都出現了增長乏力的情況。

今年三月份，京東7FRESH擴張速度一再放緩，負責該業務的高級副總裁王笑鬆被調崗；永輝雲創旗下超級物種虧損，業務被剝離出永輝財報；美團旗下小象生鮮，曾在全國開出7家門店，目前僅保留北京2家，其餘門店全部關閉。此外，地球港5家門店全部倒閉，表面上是母公司復華集團的資金問題，實質上也是自身缺乏造血能力。

（綜合）

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新希望旗下

鮮生活冷鏈2018年營收超7億

近日，新希望乳業股份有限公司發佈公告，旗下鮮生活冷鏈2018年營業收入為7.63億元，淨利潤為365萬元，截止2018年12月31日鮮生活冷鏈總資產為39837萬元。

據悉，鮮生活冷鏈是新希望集團旗下全資子公司，為餐飲、食品生產、線上線下生鮮零售等企業，提供物流供應鏈優化、城市倉配物流、供應鏈金融、食材代採、分銷網店直接服務等一站式服務，目前是國內最大的城市共同配第三方冷鏈物流公司。

（搜狐）

6

餓了麼口碑買菜落地200城

簽約近2000家門店

5月5日消息，口碑餓了麼發佈數據：截止到4月底，平臺買菜業務整體訂單量環比增長20%，現已突破200個城市。環比3月，佛山、嘉興和蘇州等城市，訂單量分別增長22%、15%和21%。

據瞭解，口碑餓了麼宣佈建立新生鮮開放平臺已滿1個月，繼叮咚買菜在平臺月均交易額超千萬元后，又與錢大媽、優鮮菜場、菜小姑、噠令買菜、雲廚驛站等全國生鮮品牌近2000家門店簽約合作。

據介紹，口碑餓了麼生鮮平臺通過線上打通數字化全鏈路與生態夥伴共同對生鮮行業的數字化展開探索，同時線下向三四線城市進行下沉。

（BIS-FMCG訊）

7

社交電商雲集上市

5月3日晚間，會員制社交電商平臺雲集在杭州舉辦發佈會，宣佈在美國納斯達克正式掛牌上市，股票代碼為YJ。雲集開盤價為13.42美元/ADS，較IPO定價的11美元/ADS上漲22%。

雲集成立於2015年5月，是一家會員制社交電商，主要經營美妝個護、手機數碼、母嬰玩具、水果生鮮等品類。今年3月21日，雲集正式向美國SEC提交上市招股書，主承銷商為摩根土丹利、瑞士信貨、摩根大通、中金，從準備上市到成功登陸納斯達克歷時6個月。

（理奧資訊）

行業動態

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農業農村部預測：

四季度活豬價格將突破2016年曆史高點

農業農村部監測顯示，2019年第17周（4月22日至26日），16省（市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤20.14元，環比上漲1.1%，同比上漲46.3%。

農業農村部畜牧獸醫局副局長王俊勳分析，豬肉價格上漲與前期非洲豬瘟影響有關。前期出現疫情後，養殖戶沒有實現正常補欄，可以提供上市生產的出欄豬數量不足，導致價格的快速上漲。

王俊勳預計，全年豬肉產量會下降，後期生豬供應會趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。

（央廣網）

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一個月連查600噸

珠海公安邊防再破大型走私凍品案

珠海市公安局邊防支隊於4月29日再次破獲一起大型走私凍品案，這是該支隊一個月時間破獲的第5起走私凍品案，總查獲量超過600噸。據悉，此次查獲的違法凍品系通過海運手段進行走私，總量達200噸，案值約400萬人民幣。

據辦案人員介紹，此次查獲的走私凍品均未經任何檢驗檢疫，產地多來自新西蘭、澳大利亞和巴西等地，還有部分為無標籤散裝，種類均為市面上常見的牛肉、羊肚、牛肚等凍肉半成品，其中羊肚多達105噸。

（央廣網）

注：部分配圖來源於網絡，如有侵權請告知。

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統籌丨王曉靈

輪值主編丨姚冰冰 編輯丨梅換藝

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