食品安全關係到廣大人民群眾身體健康和生命安全，2016年全國食品安全形勢總體穩定向好，但問題依然存在。2017年在保證食品安全方面已劃出如下重點
一、加強食品安全法制建設
1.完善辦理危害安全食品刑事案件的司法解釋，推動摻假造假行為直接入刑
2.抓緊修訂食品安全法實施條例，基本完成食品法食品安全法配套規章制修訂，落實處罰到人
3.推動地方食品生產經營小作坊小攤販小餐飲管理辦法在年內全部出臺。
4.修訂出臺學校食堂與外購學生集中用餐食品安全管理規定
二、完善食品安全標準
1.推動食品安全標準與國際標準對接
2.制修訂重金屬汙染、有機汙染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品、其他食品等一批重點急需的國家食品安全國家標準及其檢測方法。
三、嚴格生產經營過程監督
1.推動風險分級制度落地，加強日常監督檢查，貫徹“雙隨機、一公開”原則
2.堅持問題導向，加大專項檢查和飛行檢查力度
3.對嬰幼兒配方乳粉生產企業進行食品安全生產規範體系檢查。
4.在大型食品和食品相關產品生產企業全面推行危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系
5.開展放心菜、放心肉超市創建活動，督促食用農產品批發市場、網絡第三方平臺開辦者落實食品安全管理責任
6.深入開展農村食品安全治理，重點排查治理農村及城鄉結合部地區突出食品安全風險隱患
7.加大校園及周邊地區食品安全監管力度，落實學校食堂食品安全管理責任
8.實施餐飲業食品安全提升工程。大力倡導餐飲服務單位“明廚亮灶”，落實餐飲單位質量安全管理主體責任
9.加強對網絡訂餐的監管，及時查處網絡訂餐違法經營行為
四、嚴密防控食品安全風險
1.組織實施國家食品安全風險監測計劃
2.推進部門間、地區間風險監測、評估和監督抽檢信息共享
3.擴大抽檢覆蓋面，規範食品快速檢測方法評價工作
4.及時發佈食品安全抽檢信息、風險警示或消費提示
5.完善重要信息直報制度和直報網絡，制定國家食品安全突發事件應急預案
五、嚴厲打擊食品安全違法犯罪
1.加大監督檢查頻次，重拳整治違法行為
2.建立健全重大違法犯罪案件信息發佈制度
3.加強行政執法與刑事司法銜接
六、建立統一權威的食品安全監管體制，加強能力建設
1.完善食品藥品安全監管體制，加強統一性、專業性和權威性
2.加快建設職業化食品藥品檢查員隊伍，用專業性保證權威性
3.加強基層食品安全和農產品質量安全的監管機構和技術機構能力建設
4.建立全國統一的食品安全信息平臺
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七、食品安全社會共治
1.舉辦全國食品安全宣傳週活動
2.展示國家食品安全示範城市和農產品質量安全縣創建“雙安雙創”行動成果
3.加強投訴舉報體系能力建設，暢通投訴舉報渠道
最後，依然是小編的日（tao）常(lu)...
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