石斛是一種人們比較喜歡養的中草藥植株，要知道石斛作為名貴的九大仙草之一，在中國人的心中一直都是比較高大上的地位。所以，在日常生活當中比較喜歡養生的人，都喜歡在家中栽種幾盆石斛。
而在栽種石斛的時候，卻發現家中的時候好像不怎麼高產呀，每次想扯幾根來煲雞湯，都不忍心扯了。一位資深石斛花友，70歲的老大爺就說：養石斛，當然要用石頭來養了，這樣就算在家中的陽臺上，也能夠一年讓它產出3、4斤石斛來，不管你怎麼煲湯都足夠了，全家都夠吃。
用石頭來養石斛還真是有理可據的，要不然石斛這個名字當中怎麼會帶有“石”字呢？肯定是人們最初發現這種植物的時候，就發現它長在一些石壁上面，那為什麼石斛會長在石壁上面呢？肯定是因為這生長環境，就正好符合石斛的生長要求。
石斛的野外生長環境，通常都是長在石壁上的一些泥土凹陷處，這些泥土也往往是一些腐葉土或者是青苔，它們都具有一個很好的特徵，那就是氣肥沃又疏鬆透氣，所以想要養好石斛的第1個要素，就是要準備一份疏鬆透氣又肥沃的土質。
而第2個要素就是岩石死活長在岩石上面，肯定是有原因的，因為它能夠汲取岩石當中的礦物質，增加石斛體內的石斛鹼物質，所以大家在配置土壤的時候最好是往裡面加上一些小碎石，這樣不僅可以起到促進土壤排水的作用，而且還能夠給植株補充更多的營養成分，讓它生長更為旺盛。
在準備好石斛生長的這些基本要素之後，接著只需要掌握好日常的澆水、通風情況，就可以讓植株旺盛的成長了。不過大家要注意的一點就是不以把石斛放到烈日下養護，這樣會很容易灼傷其葉片，只需要把它放到一個具有散射光，有通風溫暖的地方進行養護即可。
除此之外環境的溼度也非常重要，所以每天清晨傍晚都需要給石斛植株噴灑清水，保持空氣的一個溼度，這樣才可以讓植株更有活力，萌發出更多的枝條來。
按照這些養護要點在陽臺養上十幾二十盆石斛，每年產出三四斤的石斛，是一件非常簡單的事呢，而且平時想吃，就可以直接剪下枝條吃，這也是作為石斛大戶的一個好處呀！
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