'保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮'

生薑屏南快報 2019-08-31

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生薑是我們在廚房炒菜時候少不了的食材，除了炒菜涼拌菜的時候也需要用到生薑，蔥，姜，蒜是我們每天吃最多的，但是生薑非常不好保存，有些人買生薑一次買很多，特別是價格便宜的時候會多買一些，要知道生薑的價格貴的時候，能長到十幾塊錢一斤，就像大蒜一樣瘋狂漲價，很多人遇到便宜的會多買一些。

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生薑是我們在廚房炒菜時候少不了的食材，除了炒菜涼拌菜的時候也需要用到生薑，蔥，姜，蒜是我們每天吃最多的，但是生薑非常不好保存，有些人買生薑一次買很多，特別是價格便宜的時候會多買一些，要知道生薑的價格貴的時候，能長到十幾塊錢一斤，就像大蒜一樣瘋狂漲價，很多人遇到便宜的會多買一些。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

多買一些回家裡儲存就是一個大問題，放在冰箱裡會凍爛，放在外面的話會風乾，這樣都沒法吃了，那麼生薑該怎麼保存呢？今天就教大家幾個方法，能夠讓生薑長時間的保存，甚至保存一年還是非常新鮮，我們一起來看看吧，這樣的話大家以後就不用愁，家裡買的生薑會放壞了。

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生薑是我們在廚房炒菜時候少不了的食材，除了炒菜涼拌菜的時候也需要用到生薑，蔥，姜，蒜是我們每天吃最多的，但是生薑非常不好保存，有些人買生薑一次買很多，特別是價格便宜的時候會多買一些，要知道生薑的價格貴的時候，能長到十幾塊錢一斤，就像大蒜一樣瘋狂漲價，很多人遇到便宜的會多買一些。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

多買一些回家裡儲存就是一個大問題，放在冰箱裡會凍爛，放在外面的話會風乾，這樣都沒法吃了，那麼生薑該怎麼保存呢？今天就教大家幾個方法，能夠讓生薑長時間的保存，甚至保存一年還是非常新鮮，我們一起來看看吧，這樣的話大家以後就不用愁，家裡買的生薑會放壞了。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

首先準備一盆清水，在裡面加一些鹽，攪拌均勻讓鹽快速融化，然後把姜放進去，將在鹽水裡面浸泡20分鐘，然後拿出來，用紙巾擦乾淨，表面的水分自然晾乾，晾乾表面的水分以後，準備保鮮膜把生薑包裹在保鮮膜上，這樣的話能讓生薑和外界的空氣隔絕，放在通風陰涼處，這樣保存生薑一年都不會壞，什麼時候吃都和新買的一樣新鮮。

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生薑是我們在廚房炒菜時候少不了的食材，除了炒菜涼拌菜的時候也需要用到生薑，蔥，姜，蒜是我們每天吃最多的，但是生薑非常不好保存，有些人買生薑一次買很多，特別是價格便宜的時候會多買一些，要知道生薑的價格貴的時候，能長到十幾塊錢一斤，就像大蒜一樣瘋狂漲價，很多人遇到便宜的會多買一些。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

多買一些回家裡儲存就是一個大問題，放在冰箱裡會凍爛，放在外面的話會風乾，這樣都沒法吃了，那麼生薑該怎麼保存呢？今天就教大家幾個方法，能夠讓生薑長時間的保存，甚至保存一年還是非常新鮮，我們一起來看看吧，這樣的話大家以後就不用愁，家裡買的生薑會放壞了。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

首先準備一盆清水，在裡面加一些鹽，攪拌均勻讓鹽快速融化，然後把姜放進去，將在鹽水裡面浸泡20分鐘，然後拿出來，用紙巾擦乾淨，表面的水分自然晾乾，晾乾表面的水分以後，準備保鮮膜把生薑包裹在保鮮膜上，這樣的話能讓生薑和外界的空氣隔絕，放在通風陰涼處，這樣保存生薑一年都不會壞，什麼時候吃都和新買的一樣新鮮。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

除了這個方法，還有沒有其他的方法呢？再給大家介紹一個方法。準備一個塑料袋，把生薑全部放在塑料袋裡，然後在袋子裡面加一些鹽，然後呢把袋子綁緊，綁緊以後擠出袋子裡面的空氣放在通風陰涼處，這樣生薑可以長時間保存，不會放幹也不會放壞，只要生薑不放在太陽底下暴晒就可以長時間保存。

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生薑是我們在廚房炒菜時候少不了的食材，除了炒菜涼拌菜的時候也需要用到生薑，蔥，姜，蒜是我們每天吃最多的，但是生薑非常不好保存，有些人買生薑一次買很多，特別是價格便宜的時候會多買一些，要知道生薑的價格貴的時候，能長到十幾塊錢一斤，就像大蒜一樣瘋狂漲價，很多人遇到便宜的會多買一些。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

多買一些回家裡儲存就是一個大問題，放在冰箱裡會凍爛，放在外面的話會風乾，這樣都沒法吃了，那麼生薑該怎麼保存呢？今天就教大家幾個方法，能夠讓生薑長時間的保存，甚至保存一年還是非常新鮮，我們一起來看看吧，這樣的話大家以後就不用愁，家裡買的生薑會放壞了。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

首先準備一盆清水，在裡面加一些鹽，攪拌均勻讓鹽快速融化，然後把姜放進去，將在鹽水裡面浸泡20分鐘，然後拿出來，用紙巾擦乾淨，表面的水分自然晾乾，晾乾表面的水分以後，準備保鮮膜把生薑包裹在保鮮膜上，這樣的話能讓生薑和外界的空氣隔絕，放在通風陰涼處，這樣保存生薑一年都不會壞，什麼時候吃都和新買的一樣新鮮。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

除了這個方法，還有沒有其他的方法呢？再給大家介紹一個方法。準備一個塑料袋，把生薑全部放在塑料袋裡，然後在袋子裡面加一些鹽，然後呢把袋子綁緊，綁緊以後擠出袋子裡面的空氣放在通風陰涼處，這樣生薑可以長時間保存，不會放幹也不會放壞，只要生薑不放在太陽底下暴晒就可以長時間保存。

保存生薑這麼簡單，再也不用怕放壞，這樣保存放一年都新鮮

主要的是把生薑和空氣隔絕，這樣的話生薑就能長時間保存了，家裡都有大米，把生薑放在大米里，同樣大米能隔絕空氣，這樣生薑就不會放壞，也不會發芽了。生薑放進大米里，表面不要有太多的灰塵，要不然會把大米弄髒的。

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