餐飲新零售 - 資訊定製

什麼是新零售、何為餐飲新零售？

當餐飲行業整體面臨高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利的“三高一低”問題，新開中小餐飲關店率達到 90%時，餐飲與零售、線上與線下的消費界限正在變得模...

餐飲海底撈技術 7-Eleven 大數據移動支付市場營銷原汁原味的德系SUV 美食 2019-06-21

新餐飲+新零售的宏大構想

【轉】餐飲業市場廣闊，高頻剛需，目前限於產能等因素，存在規模天花板。餐飲企業紛紛探索中央廚房模式提升效率，但在運營中發現中央廚房在產能控制、供應鏈、配送等...

電子商務天貓西餐食品安全財經 2018-11-28

《2018餐飲新零售研究報告》——餐飲未來走向

【導讀】自2016年新零售的概念提出以來，伴隨著技術推動與理念提升，在消費領域的諸多行業都發生著以消費者體驗為中心的數據驅動的商業變革。在線上線下融合的過...

移動支付大數據財經 2018-11-30

'餐飲新零售中的新物流業務模式'

"由於近些年來移動互聯網、大數據、移動支付等信息技術對人們生活的影響，隨之產生的“新零售”掀起了餐飲行業的變革之風，“線上+線下+物流”的新業態在將過去的商家思維轉換為用戶思維的同時，更加註重用戶的體驗與感受。物流作為新零售中連接線上與線下、商家和用戶的橋樑與紐帶，它的突...

移動互聯網餐飲大數據移動支付電子商務 O2O 技術宜昌美團網 2019-07-30

一文帶你破解馬雲眼中的餐飲新零售

在互聯網風潮的席捲下，許多行業近幾年都在線上or線下的模式中不斷摸索前行，加上消費升級和共享經濟的大熱，催生出一批又一批新的風口。我國的餐飲店佔用的線下存...

風投馬雲投資創業經濟 2018-12-11

'餐飲新零售，盒馬鮮生到底在幹什麼？'

"互聯網對於傳統行業的滲透，總是意想不到，又來勢凶猛。20年前，銀聯大概怎麼也想不到一家做網絡電商的叫做阿里巴巴的公司，和一家做在線聊天的名為騰訊的公司，會在支付這個傳統行業上成為自己最大的競爭對手。但現在看來，一切都很好理解：互聯網掌握的，是流量。而擁有流量，就意味著有天...

海鮮肯德基6元早餐海底撈烹飪技巧麥當勞龍蝦上海火鍋騰訊硬件市場營銷智能硬件原汁原味的德系SUV 京東商城 2019-08-10

打造“消費升級”浪潮下的餐飲新零售業態（老胡聊餐飲創新）

這個標題我們需要先從兩個概念說起：一個是“消費升級”，一個是“新零售”。網上各種此種聲音的言論，眾說紛紜，每個人都從自己擅長的領域進行戰術層面的總結。老胡...

產品運營朋友圈 Line 宜家家居知食者老胡 2017-09-17

超市新零售趨勢：超市零售+餐飲體驗+社群運營；你認同嗎？

近日有業內人士指出：未來超市新零售變革是線上線下有機結合，是“超市零售+餐飲體驗+社群運營”的新模式。你認同嗎？ ...

2017-04-26

'解讀——零售、新零售、社交新零售'

"2018年，零售業迎來了變革，出現了社交新零售，零售模式突破了馬雲定義的新零售邊界，再次升級。但是，當談到社會新零售時，許多零售業者實際上是困惑的。大多數人還是處於摸索的階段。什麼是零售？新零售新在哪裡？零售的本質零售業歷史悠久，但其本質自古以來就沒有改變。零售是一系列商...

技術寒武紀大數據經濟移動支付人工智能雲計算 SaaS 知識產權萬物嚐鮮節阿里巴巴集團推薦技術 2019-09-07

餐飲零售化！一把捅破餐飲天花板的利刃

近兩年餐飲在互聯網企業的大舉進軍下，一定程度上改變了餐飲行業在空間上的侷限性，一些新銳餐飲品牌在百團大戰時代已快速實現原始積累並脫穎而出。如今！頗具戰略眼...

移動互聯網美團網電子商務論語必有方 2017-10-03

'零售貿易、餐飲服務和餐飲市場的世界領先食品博覽會'

"德國經濟總量僅次於美國、日本，居世界第三位。根據德國聯邦統計局公佈的數據顯示，受國內消費及投資增加、出口業繁榮等因素提振，德國經濟仍保持穩定增長，全年GDP增長率為3%。德國有8,100萬人口，是世界第三大市場。民以食為天，而且隨著其經濟和生活水平的不斷提高，德國民眾在食...

餐飲經濟原汁原味的德系SUV 水果歐洲技術奶油蔬菜麵包牛奶啤酒奶酪投資日本 2019-07-27

傻傻分不清楚，麥當勞、肯德基是餐飲還是零售？

溫馨提示：本文約2800字，燒腦時間9分鐘，筷玩思維特約作者丁一發於北京。餐飲屬於服務業的細分行業，然而當我們走進肯德基和麥當勞，你會發現，我們所享受到的...

麥當勞肯德基呷哺呷哺經濟 2017-04-07

什麼是新零售？一文讀懂新零售

阿里提出“新零售”概念後，相關人士都在解析、佈局。然而，什麼是新零售？新零售相比傳統零售有什麼不同？新零售能帶來哪些產業機會？一時間眾說紛紜，阿里說，新零...

市場營銷 ??? 天貓技術聯華超市陽澄湖大閘蟹智能手機京東商城阿里巴巴集團聚划算 2019-04-29

新零售，如何才是新零售？

1994年1月，一陣鞭炮聲響，杭州青年路基督教會旁，海博翻譯社開業，由此拉開了馬雲的創業生涯。誰曾想，後來馬雲的阿里系名聞天下，只是翻譯社草創之初，卻不是...

王府井馬雲杭州巴黎北宋上海時尚法國清明上河圖 2019-07-10

社會責任大過天！味哆哆積極承擔共助餐飲經濟發展！

人們常說“飲水思源”，同樣這句話用在餐飲行業上也是相當契合。歷史的跨步給經濟帶來飛躍，然而時代的更替也不能磨滅餐飲過去、現在包括未來給經濟騰飛添加的助力！...

經濟畜牧業餐飲新零售 2017-11-01

從“新零售”展望未來的零售銀行

互聯網的出現和發展改變了傳統零售業，使得全球零售業經歷了從線下到線上再到相互融合的過程。同時，用戶需求的多樣化把電子商務轉變為新零售，也催生了零售銀行業的...

銀行微眾銀行阿里巴巴集團金融電子商務移動支付 O2O 亞馬遜公司騰訊人工智能體育馬雲 2019-04-06

新零售觀察第二期｜都在談新零售，新零售究竟新在哪裡？

解讀新零售2016年3月，阿里掌門人馬雲在雲棲大會上首次提出新零售的概念，引起了零售行業的廣泛關注。一時間，人人都在談“新零售”。那麼，與傳統零售業相比，...

電子商務順豐速運馬雲小米之家 2017-05-08

“新零售”新商機

經過2002年至2014年的黃金十年後，近幾年國內實體零售業已步入寒冬，開始謀求新的轉型，有的搭車互聯網，有的進行業態改革，還有的在積極引進國外先進零售模式。正是因為引進阿里系成為第二大股東，三江購物股價創下有史以來最高點。根據三江購物非公開發行方針，公司將引入阿里澤泰作為...

'從零售到新零售，再從新零售回到零售本質'

"新零售在2017年12月份被雷軍和馬雲同一天談及，但正所謂春江水暖鴨先知，談出來的後語相較於市場總是後知後覺。畢竟在這以前，市面上基於O2O業態的零售已經遍地而起，線上線下正在被逐漸打通，併成為趨勢。而盒馬鮮生更是作為主力軍，在驗證著阿里在新零售的探索。這是以阿里為代表的...

小米之家雷軍阿里巴巴集團美團網沃爾瑪小米手機馬雲家樂福 O2O 人生第一份工作萬物嚐鮮節 2019-09-09

'把觸角伸向房地產和餐飲歲寶百貨新零售“夾縫求生”'

"即使是深圳人眼中赫赫有名的歲寶百貨，其轉型之路依舊十分漫長。雖然，從某種意義上講，與盒馬鮮生的合作讓企業利潤得以提升，但即使是昔日的老牌零售大企，也難逃新零售之風的巨大沖擊《投資者網》鄭小琳自近年來“新零售”被不斷提及，以及互聯網巨頭持續佈局線下以來，傳統零售企業迎來較大...

投資深圳阿里巴巴集團家樂福江蘇大數據分析師裝修人生第一份工作 2019-08-06

"餐飲新零售"