"酸辣極客"

酸辣粉,酸酸辣辣就是我!
酸辣粉起源於四川,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。用料主料:紅薯粉配料:薑末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、辣椒油、香菜、生菜。...
簡易酸辣湯這樣做,味道好極了
主料:內酯豆腐 1盒,雞蛋 2個,金針菇 1小把,火腿腸 一根,胡蘿蔔 半根,香菜,簡易版酸辣湯的做法步驟1.豆腐倒出來 切絲2.胡蘿蔔 金針菇 火腿切絲...
'酸酸辣辣,開胃又下飯'
"酸辣涼拌麵溼面2兩胡蘿蔔絲適量熟花生米少許蒜泥1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺花椒油幾滴老乾媽1勺生抽2-3勺醋2勺糖適量黃瓜絲適量胡椒粉1勺香菜末少許1. 適量油燒冒煙,倒入放了白芝麻,辣椒粉,蒜泥,花椒粉的小碗中,激發一下香味。2. 老乾媽一勺。3. 生抽(麵條多就適當多一點...
酸辣誘惑的酸辣粉
做法一:準備材料:紅薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,蔥末,濃湯寶,熟花生米,酥香黃豆,香菜步驟:1.紅薯粉用溫...
祁東鹹酸,酸酸辣辣最下飯
祁東鹹酸文/彭建華中國的文字真的很奇妙。具體到某一個地方來說,由於文字的奇妙就化身成了地方文化。比如“寒酸”二字吧,其本意據漢語詞典解釋為:一是形容窮苦讀...
酸辣手撕包菜,酸酸辣辣好味道
食材明細主料包菜1個輔料肥肉25克指天椒2個幹辣椒4個蒜4瓣生抽3勺老抽半勺香醋3勺鹽2克雞精1克酸辣口味炒工藝半小時耗時普通難度酸辣手撕包菜的做法步驟 ...
泡酸辣雞爪 泡酸辣雞爪的做法 泡酸辣雞爪的營養價值
說到泡酸辣雞爪,相信每一個四川人都非常熟悉,酸辣雞爪是四川省漢族人民的傳統名小吃,屬於一種涼菜。酸辣雞爪具有獨特的酸爽口感,讓人回味無窮,真的是吃第一口就...
極客生活的點點滴滴
你逛過論壇嗎?帖子看到一半“遊客,如果您要查看本帖隱藏內容請回復。”徐徐升起,嗨!嗨!好,可以了,繼續瀏覽。站長為什麼要這樣設置?我想有小夥伴猜到了刷活躍度!官方點說:這叫引導大家尊重原創都有道理,活躍度有利於論壇網頁收錄排名評論幾句,確實尊重人家原創作者,不然很寒心,人家...
6道酸辣家常菜,酸酸辣辣好開胃,值得收藏!
1. 準備好草魚一條,去除內臟、魚鰓、然後由魚尾部入刀,沿著魚胸骨向前推動,將魚切成兩半,然後將另一半也如此切法,魚胸骨自然就切下來了,最後清洗乾淨魚肚兩側的黑膜。2. 將魚肚兩側的魚刺全部切掉。3. 將魚肉由尾部斜刀切片,儘量切薄一些。(如圖即可)4. 將切好的魚片用鹽、...
'辣的酸爽的生醃酸辣螃蟹'
"生螃蟹你們最喜歡什麼口味的,可能很多人會覺得螃蟹生醃難以下口畢竟是生,但是喜歡這種鮮味的人是不會錯過這種泰式酸辣螃蟹,味道鮮美肉質非常嫩"
螃蟹 2019-09-13
'酸辣豆芽菜,酸辣可口,開胃小菜。'
"1.綠豆芽清洗乾淨,控水備用。2.調料:蔥段,薑片,蒜片,辣椒段。3.熱鍋涼油炒香料頭。4.下入綠豆芽翻炒,加入適量生抽,醋稍微多點,食鹽,雞粉,大火快炒30秒出鍋盛盤。酸辣豆芽菜就製作好了,酸爽可口,非常開胃。"
豆芽 辣椒 生抽 雞精 2019-08-17
酸辣土豆卷(附酸辣土豆絲做法)
酸辣土豆卷,用土豆和雞蛋搭配,也能是一道美味的美食。雞蛋是Lincf_v家最日常的食物,對於雞蛋的吃法也是各式各樣。今天我們吃的是美味爽口的酸辣土豆卷。用...
酸酸辣辣超下飯的菜,你知道嗎?
這是我最喜歡吃的一道菜了,非常開胃下飯的菜,即使沒有肉菜,有它也可以輕易地消滅一大碗白米飯哦。非常開胃下飯的菜。現在一想到它的氣味啊,我的口水啊。在夏天,...
酸辣粉怎麼做才能又酸又辣?
酸辣粉是一道集麻、辣、鮮、香、酸為一體的美食。每當我不想吃飯時就會選擇吃一碗酸辣粉,吃一口你的味蕾就會得到滿足,又麻又辣又酸,想想就很滿足。好吃的酸辣粉怎...
西葫蘆炒番茄 酸酸辣辣甜甜的特別下飯
主料:西葫蘆 1個,西紅柿 1個,蒜瓣 3個,乾紅辣椒 3個,鹽,雞精油適量西葫蘆炒番茄的做法步驟1.西葫蘆洗乾淨切片,西紅柿切塊,蒜瓣切片,乾紅辣椒掰開...
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