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肉末茄子蹄花湯
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'老乾媽蹄花湯'
"材料豬蹄2個,芸豆100克,蔥段20克,蔥花、薑片各5克。調料花椒、大料、綿白糖、生抽各1小匙,鹽、生辣椒醬各2小匙,老乾媽辣醬1大匙。做法1、將豬蹄的毛處理乾淨,洗淨,對半切開。2、豬蹄放入燉鍋裡,加水沒過豬蹄,大火燒開,撇去血沫,直至完全沒有血沫後放入蔥段、姜段、花椒...
老乾媽
菜豆
豬腳
生抽
辣醬
花椒
2019-08-23
冰火兩重天 超刺激!
所需食材番茄:隨意土豆:隨意青椒:隨意大蒜:想吃完薰死人用一個生薑:隨意白糖:隨意步驟step1:準備好新鮮的番茄,洗淨去蒂。step2:將番茄切片擺盤。...
水果
西紅柿
青椒
生薑
肉末茄子蹄花湯
2017-10-07
認這麼多幹爹有什麼用,世界只認她
今天在超市,看見一個極品美女,盯著看了很久。後來被她發現我在看她,美女盯著我籃子裡全是方便麵,高冷的轉過頭去,熱情的叫著前面的中年男子:“乾爹~”語法熟練...
老乾媽
辣椒
陶華碧
美女
肉末茄子蹄花湯
2017-09-25
蹄花湯配什麼菜?
2019-06-07
那些類似於西瓜最中間那一口的美食!
你愛吃西瓜嗎?小編愛吃特別是最中間的那一口!曾經有人說愛一個人的表現就是願意給他吃西瓜最中間那一口!……那麼!還有那些類似於西瓜最中間那一口的美食呢小編給...
水果
西瓜
冰淇淋
烤魚
肉末茄子蹄花湯
2017-10-17
重慶老太婆蹄花湯怎麼做?
2019-07-22
在成都,有種宵夜美食叫蹄花湯
一年四季,一碗蹄花湯是成都人永不過時的街頭吃食。豬蹄收拾乾淨,撒上芸豆、一點鹽,少許花椒料酒,就這麼幾樣,燉上幾個小時後,蹄花軟糯,豆如棉紗,湯香四溢。成...
豬蹄
炒飯
7-Eleven
菜豆
四川新聞客戶端
2017-10-03
肉末茄子
作者:饞了一隻喵用料茄子 2根豬肉末 100g鹽 適量油 適量海鮮醬油 適量幹辣椒 6根蔥 10g姜 10g糖 少許做法步驟1、材料準備,茄子切段,我選的是淺紫色皮的長茄子,深紫色皮的也沒問題,主要是皮不硬比較好。不喜歡皮的可以去皮哈。2、豬肉末100g左右,按照自己喜好準...
醬油
辣椒
農業
菜譜
香哈菜譜
2017-10-18
肉末茄子
作者:你若安好便是晴天_TIxZ用料茄子 一個(大個)鹽 shil雞精味精 適量做法步驟1、成品圖2、將茄子切成細長條放入蒸鍋中3、水燒開蒸5分鐘就好了(...
菜譜
美食
香哈菜譜
2017-09-09
肉末茄子
作者:愛顛鍋1234用料茄子 1個瘦肉 100g植物油 50g大蒜子 2顆青椒 半個紅椒 半個鹽 5g蠔油 10g生抽 10g生粉 10g做法步驟1、茄子...
辣椒
青椒
生抽
蠔油
2017-05-14
肉末茄子
作者:你若安好便是晴天_TIxZ用料茄子 一個(大個)鹽 shil雞精味精 適量做法步驟1、成品圖2、將茄子切成細長條放入蒸鍋中3、水燒開蒸5分鐘就好了(...
菜譜
美食
香哈菜譜
2017-09-04
肉末茄子
作者:和平_用料茄子 2根肉末 100克鹽 5克生抽 10克雞粉 5克料酒 10克蠔油 5克做法步驟1、茄子切段浸泡2、肉末加料酒蠔油醃製15分鐘,我這是...
烹飪技巧
雞精
生抽
料酒
香哈菜譜
2017-08-27
肉末茄子怎麼做好吃?肉末茄子的做法
市場上各種各樣的蔬菜瓜果爭相刺激著食客們的食慾,不知道你是否留意到這麼個身穿紫衣,獨特而低調的身影呢?是的,它就是茄子了!古人云,民以食為天,當然也要吃得新鮮。肉末茄子的做法-肉末茄子怎麼做?肉末茄子做法夏天來了,市場上各種各樣的蔬菜瓜果爭相刺激著食客們的食慾,不知道你是否...
茄子
生抽
蒜茸
蔬菜
調味品
2019-06-26
'不辣的川菜也很銷魂——老媽蹄花湯'
"不辣的川菜也很銷魂——老媽蹄花湯(本文首發於個人微信公眾號:絃歌如水)老媽蹄花湯,一點都不辣(部分圖片來自網絡)曾經有人問我,除了長沙你還願意住在哪裡?我想了想說,廣州我很喜歡,因為它的市井氣息令人著迷。另外就是四川了比如成都,川菜實在是很對我胃口的。對於不吃辣的人來說,...
川菜
豬腳
辣椒
小吃
長沙
調味品
擔擔麵
四川
蒼蠅
湘菜
2019-08-12
在成都,有種夜不歸宿叫來碗蹄花湯~
夜蹄花的推車常常駐守在黑漆的小巷,一個單調的拉線燈泡便點亮了一群過客的飢餓……最近,黃磊主演的《深夜食堂》開播,豆瓣評分跌到2.3分,整個劇情被網友各種吐...
小吃
深夜食堂
豬蹄
炒飯
2017-06-25
肉末茄子怎麼做?
2019-07-18
肉末茄子的做法是什麼?
2019-06-14
肉末茄子的做法是什麼?
2019-09-10
茄子燜肉末
茄子本身雖然沒什麼味道,但特別能吸油和調料,因此只要做法得當,和許多食材都能搭配,並且做出豐富的味道。不過也因為重油重調料的原因,想把茄子做得好吃又健康,...
茄子
老抽
冰糖
美食
蒜茸
調味品
蔬菜
高血壓
哮喘
腹瀉
胃癌
螃蟹
腫瘤
2019-05-17
肉末茄子煲的做法
茄子營養豐富,富含多種維生素及礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物等,是大多數人喜歡的一道蔬菜。不過茄子烹飪的時候非常吸油,以致於成品會過於油膩,所以我喜歡做...
烹飪技巧
生薑
生抽
料酒
豆果美食
2017-09-10
推薦中...