什麼才是真正的冰咖啡？時下最流行的3大冰咖啡製作方法！
幾年前，人們還在喝著用牛奶、冰淇淋、奶油和巧克力製作的咖啡冰沙，以為那就是冰咖啡。但隨著咖啡知識的不斷普及，越來越多的人開始慢慢了解什麼才是真正的冰咖啡。...
"CafeCulture啡言食語"
倫敦最值得一去的15家精品咖啡館
倫敦如今已經成為精品咖啡的集散地，人們已經無法滿足於一杯普通的咖啡，倫敦人已經向墨爾本、西雅圖和生活在斯堪的納維亞半島上的人們一樣，對於咖啡品質有著極高的...
如何在家做出完美手衝？做到這些就可以！
新款咖啡機年年有，今年特別多！但僅憑高端設備就能提升咖啡的品質嗎？未必！無論是使用哪種設備，如果我們不瞭解它的沖泡原理，我們將永遠無法沖泡出真正好喝的咖啡...
倫敦最值得一去的15家精品咖啡館
倫敦如今已經成為精品咖啡的集散地，人們已經無法滿足於一杯普通的咖啡，倫敦人已經向墨爾本、西雅圖和生活在斯堪的納維亞半島上的人們一樣，對於咖啡品質有著極高的...
別再亂喝咖啡了，咖啡這樣喝才最健康！
我們喝咖啡的理由非常簡單，無非是幫助我們熬夜學習，抵抗洶湧來襲的倦意，同時為身體健康帶來諸多好處，但選擇用哪種方式喝咖啡，卻不是件簡單的事情，是應該加杏仁...
倫敦最值得一去的15家精品咖啡館
倫敦如今已經成為精品咖啡的集散地，人們已經無法滿足於一杯普通的咖啡，倫敦人已經向墨爾本、西雅圖和生活在斯堪的納維亞半島上的人們一樣，對於咖啡品質有著極高的...
健康說｜喝咖啡有益健康？科學分析你該怎麼喝！
咖啡是世界上最暢銷的商品之一，沒有人能抵擋一杯濃香咖啡的誘惑。最近，有關咖啡有益健康的好消息越來越多，科學家們已經證實每天堅持適量喝咖啡能夠有效預防心臟病...
做咖啡｜如何在家DIY冷萃咖啡！
說句公道話，現在市面上的冷萃咖啡標價太高了！其實在家你也能做出好喝的冷萃咖啡，根本不用花那麼多錢！今天，就讓我來為大家介紹如何在家自己DIY製作冷萃咖啡！...
咖啡愛好者必讀｜咖啡杯測入門
本文僅用作杯測入門指南。杯測方法不分對錯，其目的就是讓熱愛咖啡的人能夠更好地享受咖啡的美味，更加深入地探索咖啡的世界。今天這篇文章將為你講述什麼是杯測、為...
咖啡愛好者必讀｜咖啡杯測入門
本文僅用作杯測入門指南。杯測方法不分對錯，其目的就是讓熱愛咖啡的人能夠更好地享受咖啡的美味，更加深入地探索咖啡的世界。今天這篇文章將為你講述什麼是杯測、為...
試問｜為什麼意大利人能把咖啡做到極致？
我第一次接觸高品質咖啡是在西班牙，那次的歐洲之旅令我永生難忘，當我來到旅行的最後一站西班牙時，我自認為喝到了世界上最好的咖啡，並且覺得意大利咖啡知識徒有虛...
倫敦最值得一去的15家精品咖啡館
倫敦如今已經成為精品咖啡的集散地，人們已經無法滿足於一杯普通的咖啡，倫敦人已經向墨爾本、西雅圖和生活在斯堪的納維亞半島上的人們一樣，對於咖啡品質有著極高的...
做咖啡｜如何在家DIY冷萃咖啡！
說句公道話，現在市面上的冷萃咖啡標價太高了！其實在家你也能做出好喝的冷萃咖啡，根本不用花那麼多錢！今天，就讓我來為大家介紹如何在家自己DIY製作冷萃咖啡！...
你做的咖啡難喝？那是你還不知道這五大提升咖啡品質的訣竅！
很多人的一天從一杯咖啡開始，只有喝了咖啡，我們才能開啟一天正常的工作生活。但咖啡存在的意義不僅僅是喚醒我們的大腦，每個人都向往著品嚐一杯真正高品質的咖啡。...
咖啡愛好者必讀｜咖啡杯測入門
本文僅用作杯測入門指南。杯測方法不分對錯，其目的就是讓熱愛咖啡的人能夠更好地享受咖啡的美味，更加深入地探索咖啡的世界。今天這篇文章將為你講述什麼是杯測、為...
如何製作完美意式濃縮咖啡
意式濃縮是眾多種類咖啡的基礎，同時也是單獨品味的絕佳之選。因此，做好意式濃縮咖啡無論是對專業咖啡師還是咖啡愛好者來講都尤為重要。今天，就讓我們來共同探索完...
咖啡知識普及｜摩卡咖啡的由來
摩卡，這種帶有香甜巧克力味的神奇咖啡，擁有著超乎你想象的悠久歷史。如今人們所喝的加了巧克力糖漿或是可可粉的摩卡咖啡，在咖啡專家眼中，就好比是山寨路易威登包...
對未來精品咖啡廳發展的幾大建議，再不改變就晚了！
01 關於產品種類 作為意式濃縮咖啡的擁躉，我認為過去十年間全球各地的咖啡館發生的最大變化就是可選擇的咖啡種類越來越多。許多咖啡廳提供不止一種意式濃縮咖啡...
為你講述三波咖啡浪潮的故事（上）
你是否思考過，何謂“第三波咖啡浪潮”？“第三波咖啡浪潮”帶來的是精品咖啡的興起，它讓更多的人認識到，和紅酒與精釀啤酒一樣，咖啡從採摘到烘焙再到沖泡，也需要...
推薦中...