"鹹淡電影"
這樣醃出來的鹹鴨蛋,鹹淡正好,個個冒油還起沙,做法很簡單
鹹鴨蛋是我從小吃到大的美食,就算不吃菜,只是就著饅頭吃個鹹鴨蛋,也是香到咬舌頭。我們鎮上的金絲鴨蛋是出了名的好吃,味道不鹹不淡,特別是那個蛋黃,輕咬一口就...
聽說你愛吃鮑魚,媽特意給你做的,你嚐嚐鹹淡!
今日內涵段子NO.1坐了8個小時的火車,終於到家啦,今年終於可以陪父母過年了,似乎我爸媽不大喜歡我,我剛進門,父母說:“你tm回來幹什麼,還不回工地?” ...
醃鹹鴨蛋,我有一招,百分百出大油,而且可以輕鬆掌握鹹淡!
鹹鴨蛋大家都經常吃吧!但是是否都有這樣的困擾,買的不放心,自己做又太麻煩,而且不好吃,沒有油水不說,還有鹹有淡控制不好!今天教大家的這個方法,完美解決了所...
2017-06-24
生長在鹹淡水域的美味,不是每個餐廳都有一個海上廚子坐鎮
【關注南沙旅遊發現南沙之美】“不時不食”,是一句老話,講的是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要應時令、按季節,到什麼時候吃什麼東西。此語出自《論語·鄉黨...
鹹鴨蛋這樣醃製才能做到鹹淡適宜,蛋黃油汪汪!
【主料】鴨蛋【輔料】鹽白酒【做法】1.先在醃製鴨蛋用的容器底部放一層食鹽。2.再把用白酒擦過的鴨蛋放進去,上面再撒上層鹽,蓋住 鴨蛋。倒入涼開水,鹽開始溶解至飽和狀態。再加入重約鴨蛋 重量1/5的白酒。3.密封放置在乾燥、陰涼、通風處,約30天即可取出煮熟 食用。
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