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酒|朗姆酒
文 | 穎蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。村上春樹在《海邊的卡夫卡》一書中說過這麼一句話:“詩與象徵性自古以來就是密不可分的,——如海盜和朗姆酒。”海盜...
什麼是原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒、年份酒?
原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花繚亂,到底各自都是何方神聖?彆著急,先坐下來喝一杯,我們來順一順。原漿酒原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完...
哪些酒是糧食酒?
感覺現在說勾兌的很多,那哪些酒廠產的酒是真正的糧食酒?
2017-08-27
哪些酒是糧食酒?
感覺現在說勾兌的很多,那哪些酒廠產的酒是真正的糧食酒?
2017-07-16
酒人 侃酒
序:兩頭是路,吃一盞各自東西。你問一個喜歡喝酒的人為什麼喝酒時,他總能找出理由;但你問他為什麼喜歡,卻很難得到答案。跟許多抽象的問題一樣,對於喜歡喝酒的人...
武俠 啤酒 美食 2017-05-20
什麼是原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒、年份酒?
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬於...
五糧液酒廠裡的酒聖山
“今天說說五糧液酒廠裡的酒聖山,他是十里酒城制高點,海拔320米,花大約十來分鐘的時間便可徑直登上山頂,將全廠風景盡收眼底。山下山上還有許多雕塑,因篇幅所...
糧食酒和酒精酒的區別
酒是一樣喝,酒精酒和糧食酒有啥區別呢?1:白酒生產編號不一樣,酒精酒中液態法酒的標準號是GB/T20821,固液法酒的標準號是GB/T20822,標註的是...
白酒 美女 農業 2017-06-14
冰酒是一種什麼樣的酒?
冰酒,顧名思義,是用天然冰葡萄釀製出的甜葡萄酒。冰酒的釀造起源於奧地利和德國。在這兩個國家,冰酒的外文單詞均是“Eiswein”。加拿大的冰酒則在國際上一直享有很高的聲譽,市面上大部分冰酒都產自加拿大的安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞省(British Columb...
冰酒是一種什麼樣的酒?
冰酒,顧名思義,是用天然冰葡萄釀製出的甜葡萄酒。冰酒的釀造起源於奧地利和德國。在這兩個國家,冰酒的外文單詞均是“Eiswein”。加拿大的冰酒則在國際上一直享有很高的聲譽,市面上大部分冰酒都產自加拿大的安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞省(British Columb...
竹筒酒的酒是怎麼裝進去的?
過年家裡買的竹筒酒,大家弄不明白,沒有開口,酒是怎樣裝進去的?
2017-05-03
世界上最貴的酒是什麼酒
煙和酒是人們日常的消費品。相比於煙對人們身體存在的危害,酒相對而言較為健康,適當飲酒對身體無疑是大有裨益的。或許也正是因為這個原因,酒在作為消費品的同時,...
糧食酒與酒精酒的鑑別方法
第一招:從白酒的執行標準上判斷糧食酒與酒精酒——我國白酒執行標準:GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準,是採用純粹糧食為原料,用曲經固態發酵...
白酒 小麥 蛇麻 2017-06-10
教你怎麼辨別糧食酒和勾兌酒、酒精酒
如今的市場白酒很亂,白酒的市場也非常大,但是市場上出現假酒就非常嚴重,近十幾年來,我國白酒市場中低檔白酒中,酒精酒佔有了統治地位,而高檔白酒市場也開...
白酒 蛇麻 豌豆 2017-06-03
酒莊酒與酒商酒對決,誰更勝一籌!
在琳琅滿目的葡萄酒市場上,各種酒莊酒與酒商酒等擺在眼前,三個字的區別,卻各有深深的含義,如何選擇總會讓人犯懵,究竟哪種葡萄酒才是真材實料的好酒呢?趕緊看看...
國酒=中國生產的酒?揭祕“國酒”亂象
說起“國酒”,人們最先想到基本上都是中國三大名酒之首的茅臺,但是,酒行業中卻越來越多白酒品牌開始將自己定位為“國酒”。洋河給自己冠以“新國酒”的稱號,瀘州...
冰酒是什麼酒?冰酒怎麼搭配食物呢?
冰酒是一款甜品酒,通常只有在寒冷的國家地區,或者緯度非常高的地方才可以釀製。過去幾年,冰酒的關注度越來越高了,因為消費者開始探索更加有趣的葡萄酒了。冰酒到...
甜品 水果 葡萄酒 2017-07-17
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