"祕製廚房"
'懶人廚房｜自制四川泡菜的做法'
"hello，大家好，我是Kelly這一期教大家如何自制泡菜，非常容易，但是有很多小的要點要注意，這樣做出的泡菜水清，不長白膜。【食材】蓮花白（白菜）一顆、胡蘿蔔一根、豆角一把、紅辣椒一小把、花椒粒 2大勺、生薑一大塊、5杯晒過的涼白開（大概1.2L）、泡菜鹽 40克（鹽的...
廚房技巧｜自制各種調味油
自制各種調味油誰家沒瓶香油呀，可我們說的香油可不是芝麻香油那麼簡單。廚房自備各種調味油，讓它成為你的廚房祕密武器，廚藝晉級！= 辣椒油= = 辣椒油（油潑...
制香｜在廚房裡搗鼓一款香——器材篇
工欲善其事，必先利其器；故習香之初，工具是必不可少的，起碼你得有個打火機吧！否則給你根線香你還得用煤氣灶去點，太大傷風雅了。工具，小編在這裡就先說說制香的...
廚房祕製：虎皮雞爪，趕緊學起來！
有沒有和食客郎一樣愛吃雞爪的同學，舉起你們的小爪爪，跟著我一起，拿起做好的虎皮雞爪，一起high起來吧！老楊同學是比較愛吃雞爪的，秉著團結友愛的態度，我再...
廚房技巧｜自制川味調和油，讓你的烹飪美上天
川味調和油“川味調和油很好用，製作起來也並沒有什麼難度，只要有耐心、有時間便可自制調味油來使用，無論是涼拌還是熱烹，川味調和油定能讓你手藝大長。川味辣椒油...
廚房的安全管理體系和規章制度
一、員工必須認清安全生產和自身利益的重要性廚房內嚴禁奔跑、繁忙時要保持鎮定、嚴禁在工作場所內打鬧。使用機械設備時要檢查是否運作正常機器只能由一人操作，嚴禁...
家居
2017-05-22
百萬媽媽的早餐廚房之-丫丫媽咪的自制油條
油條，是一種古老的漢族麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。和麵包相似卻又不相同。小時丫丫媽咪經常走走著，就聞到一股清香味，沉寂...
自制辣椒醬，廚房小白都能做，口感柔滑香辣！
先準備材料，話說這一款辣椒醬自己琢磨的哦，味道槓槓滴，青辣椒紅辣椒都有，青椒選擇老一點點的哈，洗淨加控幹水分在準備，蒜頭，生薑，大洋蔥一個，香菇。成品味道...
這些漂亮的自制盆栽，原材料竟然是一些廚房垃圾！
“你隨手扔掉的廚房垃圾，可能正在孕育著一個個小的生命，只要有合適的環境，它便可以是最動人的盆景。”前段時間，從市場裡買回來的地瓜放在角落的籃子裡，因為買了...
空間設計—廚房—中央廚房
中央廚房簡介所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一採購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等乾貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店採...
空間設計—廚房—廚房顏色
廚房顏色搭配1、黑白色廚房個性洋溢如果你喜歡古樸典雅的歐式風格，可以選擇哥特式、地中海式傢俱，而這種古樸的風格，勢必要以黑色或灰色作為主打色。黑白可以營造...
空間設計—廚房—廚房瓷磚
廚房瓷磚怎麼選1、看瓷磚材質瓷磚有多種材質，分為釉面磚、通體磚、拋光磚、玻化磚、馬賽克幾大類。在廚房等大面積一些的空間裡，首選的是光滑或啞光釉面磚，很多人...
空間設計—廚房—廚房設計
廚房設計簡介廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理佈局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化...
空間設計—廚房—廚房地磚
廚房用什麼地磚好1、廚房地磚要防滑廚房地面有些溼漉漉的總是難免的，所以廚房地面防滑至關重要。因此選用正面有褶皺條紋或凹凸點的地磚，以增加地板磚面與人體腳底...
空間設計—廚房—開放式廚房
什麼是開放式廚房開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間．開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心...
空間設計—廚房—吧檯式廚房
吧檯式廚房好不好(1)吧檯式廚房其開放式的結構能在視覺上給予空間的擴大，將廚房與吧檯並接在一起，減少牆壁束縛視覺的擴展，使空間變得通透。吧檯式廚房的設計更...
2017-05-16
推薦中...