如今要說到日本的美食，相信吃貨們都是不陌生的，因為在國內就有很多的日本料理店，在裡面就有能吃到刺身、壽司、拉麵等日本特色美食。但要是有去過日本小夥伴就知道了，日本的美食可遠遠不止這些，光是刺身的種類就能多達上百種了，幾乎所有的海鮮都可以用來做成刺身。
所以要是去日本吃刺身的話，估計是很難全吃上一遍的，不過在日本有一種刺身就很火了，那就是八爪魚刺身。廚師在做八爪魚刺身的時候，都會選擇鮮活的八爪魚，直接從水池裡面撈起來之後，用快速的刀法就把八爪魚大卸八塊了，而此時的八爪魚可能還沒反應過來呢。
新鮮的八爪魚刺身的直接上桌的吃，但是對於日本吃貨來說，這八爪魚拌飯會更加美味，用拌過日本醋的米飯鋪在碗底，接著的把八爪魚刺身的擺放在米飯上面，在旁邊還可以搭配一些魚子、芥末等等，最後再把八爪魚的頭粉放在中間，而此時的八爪魚還會立在拌飯上面，食客一看就知道很新鮮了。
當八爪魚拌飯上桌的時候，這眼睛還是很的靈動的，還有種被八爪魚盯著感覺，不過這個吃貨小夥卻是有點興奮的，因為還是第一次看到這些新鮮的刺身拌飯。於是小夥就迫不及待的把醬油淋在八爪魚上準備吃了，但是每想到這八爪魚被醬油鹹到一直“手舞足蹈”的。
這八條腿一直把醬油從身上甩掉，不過小夥一點都沒有感到無從下口，反而是一筷子夾起八爪魚頭直接塞到嘴裡，吃得真美味，但估計此時八爪魚的內心是崩潰的，上一秒還在跳舞，下一秒就被吃掉了。看完之後，不知道大家覺得這樣的八爪魚拌飯怎麼樣呢？如果是你的話，你敢吃嗎？
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