中國發展網 （向世俊子 陳偉 廖亮）
圖為富硒蝦養殖戶正在起獲富硒蝦
6月14日下午5時許，記者從農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）獲悉，由湖北雙湖農作物種植專業合作社與湖北硒壯源生物科技有限公司在潛江市運糧湖農場合作培育的富硒蝦硒含量達到每公斤0.390毫克。
這標誌著由潛江市運糧湖農場、潛江市供銷合作聯社、潛江市殘疾人聯合會、湖北硒壯源生物科技有限公司、潛江市蝦皇實業有限公司、武漢董記蝦行天下、湖北雙湖農作物種植專業合作社共同打造的全國首個富硒農場邁開關鍵性一步。
據湖北雙湖合作社理事長林本常介紹，近年來，因為人工養殖加上少數農戶給小龍蝦餵食添加飼料導致小龍蝦品質、口感變異。我們從食品安全和拯救小龍蝦產業的高度，圍繞運糧湖農場黨委打造4.2萬畝富硒蝦稻產業的總體戰略，聯繫了湖北硒壯源和潛江蝦皇、武漢董記蝦行天下等企業抱團發展富硒蝦稻產業並形成一二三產業和產供銷自成體系的模式。由運糧湖農場牽頭、潛江市供銷合作社聯合社和潛江市殘疾人聯合會參與，湖北硒壯源提供“酵素納米硒SOD”營養液，雙湖合作社負責組織社員養殖富硒小龍蝦，潛江蝦皇和武漢蝦行天下負責以高於市場價收購富硒蝦。
“富硒蝦確實比普通蝦有活性，蝦體就象刷了油漆一樣有光澤，肉質特別緊緻。一筐普通蝦30斤，而富硒蝦足足比普通蝦重10斤。有好多蝦販主動找到我家以每斤高出市場價5元求購富硒蝦。”嚐到養殖富硒蝦甜頭的運糧湖農場團結隊蝦農呂海港深有感觸地說。
運糧湖農場中河隊養殖戶常軍民給記者算了一筆賬，養殖富硒蝦每畝按產出100斤大蝦算可以增收500多元，加上可以錯峰上市、口感好且能增強消費者免疫力等因素，發展富硒蝦稻產業真的是可以讓農業增效、農民增收、人民增壽。
潛江市運糧湖農場黨委書記趙國毅得知富硒蝦成功培育出來的消息以後表示，要從提升潛江蝦稻品質和促進食品安全的政治高度和幫助農工增收致富的考量，全力推進富硒蝦稻產業健康、快速發展，著力打造實力農場、特色農場、花園農場、和諧農場。