記者 成妍
近期，湖北小龍蝦市場價格波動，不少地區小龍蝦價格跌至10元/斤。來自中國小龍蝦交易中心大數據顯示，我市小龍蝦價格始終高於其他市場價格1至3元。
隨著養殖規模迅速膨脹，全省大量龍蝦集中上市，蝦價一路降低，相對堅挺的潛江龍蝦價格成為被關注的現象。
6月16日，在潛江龍蝦-中國區域公用品牌論壇上，武漢大學質量發展戰略研究院院長程虹道出一個潛江龍蝦現象。
龍蝦節期間，程虹通過走訪我市養蝦戶、交易市場發現，和一些地方反映蝦價低、養蝦虧相比，潛江龍蝦價格卻相對堅挺。
“我們發現，以潛江現有種養面積每年最多產蝦10萬噸，但賣出卻超過15萬噸。”程虹說，他們調查發現，這5萬噸蝦主要來自江漢平原地區，更遠的還有四川等地的小龍蝦。
為什麼在潛江養蝦、賣蝦能賺錢
市場價格走低時，為什麼潛江龍蝦好賣？程虹說，這就是潛江龍蝦的品牌溢價。
目前，業內評價區域公用品牌的價值高低，主要基於其產業價值、市場價值、品質價值、創新價值和生態價值。
僅從養殖到市場兩大環節，潛江小龍蝦就佔據著諸多優勢。
目前，潛江在龍蝦養殖、繁育技術上共有18項標準，握有國內絕對話語權。
“潛江出品”成為質量保證，也是價格保障。
市農業發展中心總工程師陶忠虎總結，潛江蝦稻共作具有投入少、週期短、見效快、效益高的特點。一畝蝦稻共作田投資3000元左右，僅半年時間便能見效，畝產小龍蝦400斤，畝平純收入5000元左右，且一次投入，多年受益。
在白鷺湖管理區肖橋辦事處，五隊職工鄧天亮的22畝蝦田，今年收入20萬元，比去年翻了一番。“2015年我開始發展蝦稻共作，第一年投入多沒賺什麼錢，這兩年蝦苗自足自給，其餘的投入減少，收入增加了很多。”鄧天亮告訴記者，因為養殖技術有保障，他們的小龍蝦在市場上不愁銷，而且價格也不錯。
若說養殖是第一關口，市場就是決勝戰場。
我市採取“互聯網+小龍蝦+流通”模式，小龍蝦物流配送輻射全國800多個城市、18000多家終端客戶，實現全國所有地域48小時內都能吃到正宗潛江龍蝦。
中國小龍蝦交易中心負責人田忠玲說，15萬噸小龍蝦，銷往全國400多個城市，潛江龍蝦實現了買全國、賣全球。
“以前我們早上五點就要去市場選貨、進貨。現在通過蝦谷360等平臺，在家就可以定到鮮活的小龍蝦，通過他們的運輸渠道，第二天就能到餐廳。”深圳漢蝦王的王經理說。
速度快，覆蓋面廣，讓來自我市的小龍蝦受到全國各地老闆的喜愛。
今年，我市與天貓、順豐簽訂戰略協議，全市小龍蝦交易額將超過80億元。
天貓大食品行業總經理王丹介紹，目前潛江龍蝦在天貓的銷售早已超過億級，佔據整個小龍蝦產量的80%。未來3年，這一數字將會突破10億級。
如何共享產業紅利?
今年“一節一會”期間，程虹宣佈，經武漢大學質量發展戰略研究院、中華商標協會、北京希煜品牌諮詢有限公司三方評估測算，潛江龍蝦區域公用品牌價是203.7億元，位居中國龍蝦區域品牌第一名。
潛江龍蝦已成為全省唯一、全國知名的小龍蝦品牌。
那該如何兌現“潛江龍蝦，世界共享”的承諾?
去年，我市出臺並實施《打造潛江龍蝦區域公用品牌行動方案》黃金30條，建成生態龍蝦城區域公用品牌示範區，建立品牌授權制度，與全國13個地區和45家企業簽訂合作協議，統一使用推廣潛江龍蝦品牌。
6月16日，在市蝦稻產業“走出去”戰略首場項目簽約儀式暨“千人計劃”推進大會上，我市就小龍蝦“走出去”進行了詳細解讀。即：重點支持種養基地建設，力爭到2021年“走出去”建設基地300萬畝，“潛江龍蝦”總產量增長5倍以上；重點支持骨幹加工企業“走出去”，力爭實現新增產值300億元；重點支持品牌、餐飲、流通和技術服務的標準化輸出，力爭到2021年區域公用品牌授權增加400%、流通網點增加300%、新開餐飲店增加250%、培訓實用人才增加200%、輸出技術服務人才增加500%。
從概念的提出到數據的量化，潛江市在“共享”方面下足功夫，以品牌為發力點，從養殖到銷售終端，讓產業鏈條每個環節都能收到來自潛江的“紅包”。