常常有很多人問我，作為一個常年在外的旅行攝影師，哪個國家印象最深刻，既有絕美的風光又有好吃的美食？我總是脫口而出，意大利！意大利的藝術造詣無需多說，光是羅馬一個城市的古蹟就夠逛一週的了。意大利的美食也是聞名於世，這裡有無數的意麵品種，特別是在托斯卡納大區吃到的牛肉，是我目前吃過的最好吃的牛肉了，中國胃在意大利是不用遭罪的。。。去年秋天的一次意大利自駕之旅，到了仰慕已久的托斯卡納，才知道這裡除了風光旖旎外，還是著名的葡萄酒產區。我本不是個愛喝酒的人，也不勝酒力，在托斯卡納的古堡紅酒莊園裡，讓我對食物和酒有了新的認識。
有多少人去托斯卡納是為了《托斯卡納豔陽下》這部影片，女主角為了走出婚姻失敗的陰影，隻身前往托斯卡納，被這裡的美景吸引，誤打誤撞買下古堡，在裝修改造古堡的過程中重新開始了新生活，找到了真愛。片中展現了意大利絕美的田園風光，特別是女主角開著車在風光旖旎的田園裡穿梭，在一個個陽光明媚的日子裡，和朋友們在葡萄酒莊園相聚、摘葡萄。在來到托斯卡納的時候，所見就如同電影場景一樣。中世紀古堡散落在連綿起伏的田園裡，遍地都是葡萄園和橄欖園。
在托斯卡納我們也是誤打誤撞住進了一個伯爵的古堡，這個古堡可以追溯到1259年，這裡有伯爵家族世代經營的葡萄酒莊園還有橄欖園，也生產天然的護膚品。古堡的對面就是錫耶納古城。
管家耐心的講解讓我對葡萄酒生產和品酒有了初步的認識，也許是托斯卡納的肉太好吃，也許酒真的很贊，當晚的晚餐讓我真正明白了，為什麼肉配著酒喝更好吃！配著紅酒吃牛扒和火腿，配著白葡萄酒吃海鮮，可以中和肉的膩味，酒香和肉味相輔相成，就連我不吃的奶酪，在紅酒的中和下，居然都變成了美味。
跟我一起的閨蜜很懂酒，她很喜歡這個酒莊的紅酒。但是對於我這個小白來說，還沒有辦法喝出很多味道來，只能主觀地選出哪些好喝，哪些不好喝。但都說最適合自己的酒就是最好的酒。這以後，一發不可收拾，接下來的每一頓晚餐只要吃扒或者海鮮，都要點一杯當地的紅酒或者白酒，沉浸在這葡萄美酒夜光杯的微醺中。再說了，適當喝點紅酒，美容養顏呢。
作為一個入門的小白，選擇葡萄酒就很頭疼了，簡直挑花了眼，就怕選了別人說好自己喝了又不中意的。前些天在益田假日廣場逛街的時候，正好遇到順豐優選搞美酒美食嘉年華。
順豐優選與葡萄酒專業雜誌《酒·派》合作，推出了順豐優選的葡萄酒評分標準，順豐優選也成為國內首家將所有在售紅酒進行盲品評測並推出品質標準的消費平臺，不愧是專業和優選的平臺。對一個葡萄酒入門小白來說，這個評酒體系真是福音啊，簡單有效。沒想到順豐優選越做越專業了。
在“蟹逅美酒”順豐優選美酒美食嘉年華上，展出了盲品榜單的各款葡萄酒，大多是新世界的。
隨著葡萄酒越來越普及，大眾已經不再滿足於僅僅是喝，品酒課程需求越來越火。嘉年華的現場特地安排了著名酒莊的專家教大家品酒。
最抓眼球的要數巴薩足球俱樂部佳釀乾紅葡萄酒，光是這身球衣包裝，粉絲必買，這也是盲品會的金獎紅酒，銷售也很火。
都說只有適合自己的酒才是最好的酒。現場的帕爾馬火腿配著意大利紅酒簡直欲罷不能，讓我想起了我的托斯卡納時光。
我在現場試了很多酒，基本也是暈乎乎的了。個人還是比較喜歡白葡萄酒，這款西班牙的史威士甜白葡萄酒，口感很甘甜，甜甜的，還有芬芳的花香，女士們應該都愛喝的，當然也是瞬間被瓜分完，想買都沒貨呢。
這場美酒嘉年華上收穫很多，我不會告訴你我當場默默地在順豐優選的APP上預訂了巴薩的紅酒和幾款起泡酒送人了，價格比旁邊超市便宜。