2013年克里奈酒莊紅葡萄酒

葡萄酒 紅酒 博爾特 紅酒世界網 2017-04-15

克里奈酒莊(Chateau Clinet)坐落於波爾多(Bordeaux)波美侯(Pomerol)產區著名的高原之巔,是波美侯產區近十五年來表現尤為突出的酒莊。

克里奈酒莊的歷史可追溯至19世紀初。酒莊最開始由康斯坦特(Constant)家族掌管,後來柏圖斯酒莊(Petrus)的所有者阿爾諾(Arnaud)家族買下了該酒莊,並將其命名為克里奈酒莊。19世紀中前期,克里奈酒莊和柏圖斯酒莊一直共享著相同的釀酒理念甚至技術,所以,這段時期的克里奈酒莊不僅在市場上有著和柏圖斯相同的價格,在酒的質量上也具備近似的品質。

20世紀初,酒莊由奧迪(Audy)家族購得。該家族是波爾多地區有名的商人。1985年,讓-米歇爾·阿庫特(Jean-Michel Arcaute)迎娶了當時葡萄園主的女兒,成為了克里奈酒莊的主人。他在接手該酒莊後,採取了一系列的措施,充分發揮了葡萄園的潛質,並且聘請了釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland),使得克里奈酒莊成為波美侯地區的明星酒莊。

1991年,酒莊再次易主,但讓-米歇爾·阿庫特仍任職於該酒莊。1998年末,讓-路易斯·拉博爾特(Jean-Louis Laborde)買下了克里奈酒莊。2001年,讓-米歇爾·阿庫特不幸在一場輪船事故中身亡。如今,酒莊由年輕而勤勞的羅南·拉博爾特(Ronan Laborde)掌管。2012年,羅南·拉博爾特收購了波美侯地區的一些葡萄園,從而進一步擴大了克里奈酒莊葡萄園的面積。

目前,克里奈酒莊擁有11.32公頃的葡萄園。這些葡萄園深受上天的眷顧,享有得天獨厚的風土條件。園內土壤肥沃,排水通暢,陽光充裕。所種植的葡萄以波爾多右岸常見的梅洛(Merlot)為主,所佔比例達到了90%,其餘為9%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和1%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡為45年,有些梅洛葡萄藤的樹齡甚至接近75年。

在釀酒方面,葡萄經人工採摘之後,放入大不鏽鋼桶中發酵,最後經雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。酒莊正牌葡萄酒的年產量約為5,000箱。好年份出產的克里奈葡萄酒,口感十分豐富、柔順和美妙,常帶有花朵、巧克力和香料的味道,深受消費者的青睞。1989年份的正牌酒曾得到羅伯特·帕克(Robert Parker)100分的推崇。其副牌酒原名為“Domaine du Casse”,後來更名為克里奈之花乾紅葡萄酒(Fleur du Clinet),品質接近一流的水準。

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