'茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬'

普洱 清心論茶 2019-08-08
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兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

中茶易武豬在不同的群裡面看到被提起很多次,下關易武麻黑公社是剛出的熱門新茶,價格上來看,麻黑公社比易武豬貴。

麻黑公社說起來就有一點意思,幾個群友說下關麻黑大餅小餅不一樣,也就是品鑑裝比大餅更好喝,這個就神奇了。在茶店裡面喝過麻黑當時覺得就還不錯,但一看茶友群裡面討論就有點打退堂鼓了。

所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

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兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

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所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

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茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

兩款茶包裝都挺漂亮的。

兩款茶都嚴格稱取7.5克,洗茶一道,下面只是簡單記錄,兩款茶都是新茶,所以所有記錄都只代表現階段的情況。

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兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

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洗茶:

中茶易武豬餅:聞蓋碗,花香夾雜一些騷香,公道杯冷杯有留香。

下關麻黑公社:聞蓋碗,有微弱茶香,但公道杯冷杯有留香。

第一泡30s:

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第一泡30s:

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第一泡30s:

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中茶易武豬

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下關麻黑公社

第一泡重手一下是我試茶習慣,一般的話,這一泡20s就可以了。

中茶易武豬餅: 湯色比較新,口感清爽,帶澀感,有一定喉韻,回甘生津緩。

下關麻黑公社:下關麻黑湯色比中茶2019易武豬要深。第一泡苦澀都有,澀重。這一泡泡的重手,但回甘生津比較緩。

第二泡5s:

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中茶易武豬

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下關麻黑公社

中茶易武豬餅: 甜度好,澀能化,苦味輕,口感柔和,有一些喉韻,這一泡香不突出。

下關麻黑公社:湯比中茶易武豬更厚一些,厚的不多,澀感能化,有生津感,比中茶苦重一些,無喉韻。

第三泡 5s:

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下關麻黑公社

中茶易武豬餅: 沖水後馬上出湯,湯色也比第二泡深。這個茶葉內質第三泡析出也太快了。

口感上維持甜度,澀度,有一定生津感。

下關麻黑公社:和中茶相比就是苦感更明顯,更苦一點,但收斂性,生津感並不強,甜度也偏弱。前三泡麻黑相比中茶易武豬並不好喝。

第四泡5s:

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口感上維持甜度,澀度,有一定生津感。

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第四泡5s:

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中茶易武豬

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中茶易武豬餅: 湯水帶香,這一泡開始中茶易武豬湯水比下關細,口感總體維持的比較好,有易武的特徵。

下關麻黑公社:苦味弱下去了,澀感依然還是很強,而且澀感黏舌面。在第四泡的時候下關易武才有一點甜度上來。和以前下關的易武綠大樹不是一個路數。

第五泡5s:

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洗茶:

中茶易武豬餅:聞蓋碗,花香夾雜一些騷香,公道杯冷杯有留香。

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中茶易武豬

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中茶易武豬

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下關麻黑公社

中茶易武豬餅: 甜度好,澀能化,苦味輕,口感柔和,有一些喉韻,這一泡香不突出。

下關麻黑公社:湯比中茶易武豬更厚一些,厚的不多,澀感能化,有生津感,比中茶苦重一些,無喉韻。

第三泡 5s:

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

中茶易武豬

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

下關麻黑公社

中茶易武豬餅: 沖水後馬上出湯,湯色也比第二泡深。這個茶葉內質第三泡析出也太快了。

口感上維持甜度,澀度,有一定生津感。

下關麻黑公社:和中茶相比就是苦感更明顯,更苦一點,但收斂性,生津感並不強,甜度也偏弱。前三泡麻黑相比中茶易武豬並不好喝。

第四泡5s:

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中茶易武豬

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下關麻黑公社

中茶易武豬餅: 湯水帶香,這一泡開始中茶易武豬湯水比下關細,口感總體維持的比較好,有易武的特徵。

下關麻黑公社:苦味弱下去了,澀感依然還是很強,而且澀感黏舌面。在第四泡的時候下關易武才有一點甜度上來。和以前下關的易武綠大樹不是一個路數。

第五泡5s:

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

左中茶,右下關

中茶易武豬餅: 喝中茶的易武豬,可以很明顯的感覺整個茶的茶質釋放很平穩,很少大起大落。第五泡的口感也和第四泡類似。

下關麻黑公社:苦澀都有,澀依然還是在舌面,湯水較粗,沒有甜柔的感覺。

第六泡5s:

"

兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

中茶易武豬在不同的群裡面看到被提起很多次,下關易武麻黑公社是剛出的熱門新茶,價格上來看,麻黑公社比易武豬貴。

麻黑公社說起來就有一點意思,幾個群友說下關麻黑大餅小餅不一樣,也就是品鑑裝比大餅更好喝,這個就神奇了。在茶店裡面喝過麻黑當時覺得就還不錯,但一看茶友群裡面討論就有點打退堂鼓了。

所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

兩款茶包裝都挺漂亮的。

兩款茶都嚴格稱取7.5克,洗茶一道,下面只是簡單記錄,兩款茶都是新茶,所以所有記錄都只代表現階段的情況。

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

洗茶:

中茶易武豬餅:聞蓋碗,花香夾雜一些騷香,公道杯冷杯有留香。

下關麻黑公社:聞蓋碗,有微弱茶香,但公道杯冷杯有留香。

第一泡30s:

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中茶易武豬

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下關麻黑公社

第一泡重手一下是我試茶習慣,一般的話,這一泡20s就可以了。

中茶易武豬餅: 湯色比較新,口感清爽,帶澀感,有一定喉韻,回甘生津緩。

下關麻黑公社:下關麻黑湯色比中茶2019易武豬要深。第一泡苦澀都有,澀重。這一泡泡的重手,但回甘生津比較緩。

第二泡5s:

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中茶易武豬

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下關麻黑公社:苦澀都有,澀依然還是在舌面,湯水較粗,沒有甜柔的感覺。

第六泡5s:

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左中茶,右下關

第六泡兩者有幾分相似度了。

中茶易武豬餅: 苦感幾乎沒有,清甜。

下關麻黑公社:強勁的澀感總算出完了,這一泡開始算平衡一些。

第七泡10s:

"

兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

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所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

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洗茶:

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第一泡30s:

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中茶易武豬餅: 甜度好,澀能化,苦味輕,口感柔和,有一些喉韻,這一泡香不突出。

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第三泡 5s:

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中茶易武豬

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口感上維持甜度,澀度,有一定生津感。

下關麻黑公社:和中茶相比就是苦感更明顯,更苦一點,但收斂性,生津感並不強,甜度也偏弱。前三泡麻黑相比中茶易武豬並不好喝。

第四泡5s:

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中茶易武豬餅: 喝中茶的易武豬,可以很明顯的感覺整個茶的茶質釋放很平穩,很少大起大落。第五泡的口感也和第四泡類似。

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第七泡10s:

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左中茶,右下關

兩者沖泡時間一致,但可以看到中茶易武豬從一開始比下關淺到現在湯色比下關深。說明下關麻黑公社衰減得比較厲害。

中茶易武豬餅: 甜度弱下去了,澀感還維持,在舌尖。

下關麻黑公社:甜度比中茶的甜一些,湯水厚度依然比中茶略厚,澀感雖然減弱,但還是比中茶的澀。

第八泡10s:

中茶易武豬餅: 居然第八泡的時候,澀感翻上來了,澀感現在變得比較強,回甘生津還在有。

下關麻黑公社:澀感也變強,但和中茶的比起來,回韻少了一些。回甘生津的感覺沒有中茶的易武豬好。

第九泡 10s:

"

兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

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所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

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中茶易武豬餅: 甜度弱下去了,澀感還維持,在舌尖。

下關麻黑公社:甜度比中茶的甜一些,湯水厚度依然比中茶略厚,澀感雖然減弱,但還是比中茶的澀。

第八泡10s:

中茶易武豬餅: 居然第八泡的時候,澀感翻上來了,澀感現在變得比較強,回甘生津還在有。

下關麻黑公社:澀感也變強,但和中茶的比起來,回韻少了一些。回甘生津的感覺沒有中茶的易武豬好。

第九泡 10s:

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

左中茶,右下關

中茶易武豬餅: 還維持一定的茶湯內涵。

下關麻黑公社:湯水下滑比較明顯,口感明顯淡了很多,尾水已經基本上最多再來一泡。

第十泡 10s:

"

兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機會喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現在太多了,光集個郵都是敗家的節奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實是最合適的了。

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所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機會,可以兩款茶對比著喝。

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兩款茶包裝都挺漂亮的。

兩款茶都嚴格稱取7.5克,洗茶一道,下面只是簡單記錄,兩款茶都是新茶,所以所有記錄都只代表現階段的情況。

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

洗茶:

中茶易武豬餅:聞蓋碗,花香夾雜一些騷香,公道杯冷杯有留香。

下關麻黑公社:聞蓋碗,有微弱茶香,但公道杯冷杯有留香。

第一泡30s:

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中茶易武豬

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第一泡重手一下是我試茶習慣,一般的話,這一泡20s就可以了。

中茶易武豬餅: 湯色比較新,口感清爽,帶澀感,有一定喉韻,回甘生津緩。

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第二泡5s:

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中茶易武豬

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中茶易武豬餅: 甜度好,澀能化,苦味輕,口感柔和,有一些喉韻,這一泡香不突出。

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第三泡 5s:

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中茶易武豬

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中茶易武豬

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下關麻黑公社:湯水下滑比較明顯,口感明顯淡了很多,尾水已經基本上最多再來一泡。

第十泡 10s:

茶友派茶:下關2019麻黑公社 對衝 中茶2019易武豬

左中茶,右下關

這一泡很淡,這裡兩個茶都要悶起碼20s或者25s左右,但基本上已經分出高下,中茶還可以繼續再戰一兩泡,下關體力不支。

幾個方面綜合對比:

用料:中茶易武豬更勻整,下關有粗老葉子。中茶用料新一點,下關用料陳一點。

湯水:雖然中茶的湯水也不算細膩,但比起下關麻黑的來說比麻黑的細。

口感:中茶易武豬總體表現比較平穩,麻黑前幾泡是不是第一泡悶了的原因缺點放的很大。中茶易武豬比麻黑甜一些,苦沒有下關麻黑這麼苦。澀感來說下關麻黑的澀感不像易武的澀,反而像其他茶區的澀。

耐泡度:這個很明顯中茶比麻黑公社耐泡。

對於口糧級別的兩款茶廠易武,更喜歡中茶的2019易武豬一些,印象裡面確實小餅麻黑比大餅的好,僅作為探討。

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