農村普通家庭的熱鬧喜宴
小蔥花拌豆腐
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對於農村人來說,喜宴就是大家聚在一起,吃吃喝喝。這種感情比什麼都濃厚。尤其是家裡辦喜事,鄉下襬酒都是很隆重的,三姑六婆,村裡的都會發請帖,一來熱鬧,二來喜慶。
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吃飯都是請的廚師一般是熟識的人,做的菜經濟相對於酒店還是很實惠。
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一般喜宴都是幾盤硬菜和傳統的家鄉菜。
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豬蹄是最受歡迎。
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農村大廚雖然沒有受過專業的訓練,但做出的菜式都是非常符合大家的口味。
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一般農村喜宴的菜式都要提前幾天選購。
2017-04-06
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