農村裡特產的“保健野菜”,城裡難買到,是農村老人的“降壓法寶”
狐文奚
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這是我小時候時常能吃到的一種野菜,雖然家裡不缺菜吃,但媽媽喜採這種野菜的習慣從來都沒有變過,直到現在,她還是會去小溪邊採這種野菜,只可惜它越來越少了。
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我們家的人都喜歡吃這種野菜,不止我們家,很多人都愛吃,它有一種獨特的味道,一如既往地吸引著人們。但在城市了,人們卻很難買到它。
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我們那個地方吃這種野菜只吃它的莖幹,不吃它的葉子,但是很多地方的人們都還是要吃葉子的,他們可能覺得葉子也很好吃吧。
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這種野菜叫做“鴨腳板”,因為它的形狀很像鴨子的腳掌板,可能很多人不知它,但其實它是一種上好的野菜,富含蛋白質和纖維素,對大人小孩都有滋補效果。
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它不僅是一種上好的野菜,它還具有很好的藥用價值,有止咳降血壓的功效,所以農村裡的老爺爺老奶奶特別愛吃,因為在享受美味的同時還能幫助他們降血壓。
2017-07-20
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