農村大姐進城售賣涼拌菜 一天只賣3小時 淨賺800元
火星製造
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於大姐來自河南新鄉長垣的農村,每天只有傍晚時分才出攤。三輪車上可以擺放20多道涼菜熱菜。河南人統稱為小菜,這裡的小菜不是按照菜品賣,而是論斤賣的。(火星原創圖集,敬請關注評論。)
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一斤的小菜你可以隨意搭配,不限數量。自己動手選好以後,放到稱上,一斤六元錢。於大姐說自己是受到自選超市的啟發,這樣子自己不用動手,只管按重量收銀就行了。不得不佩服於大姐。
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顧客選好的菜品,於大姐再根據個人口味,加上芝麻醬,辣椒。顧客就可以打包帶走,和家人共享晚餐了。
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在這道菜市街上,有好幾家賣小菜的店鋪。都沒有於大姐的生意好。第一,她是第一家做小菜生意的,至今已經有10年了。第二,於大姐人品好。按斤制,從不缺斤短兩,還經常多給。第三,於大姐的小菜,不論涼菜熱菜,都乾淨衛生,味道鮮美。還有更重要的一點。
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剛才一位顧客買了10元的涼菜,忘記找錢就要離開。於大姐追上把剩下的40元錢找給他。顧客非常感動,稱讚於大姐人品高。
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於大姐說自己上個月撿到,一位顧客遺落的700元錢。這位顧客即將開車離開,於大姐馬上叫住他,把錢還給了顧客。因此口碑在老百姓心目中流傳開來。
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20多道菜,都是於大姐和家人親手做出來的。白天買菜做菜,下午時分才會出攤。菜品不到3個小時就會全部賣光,最受歡迎的是滷雞爪。
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前來買小菜的人絡繹不絕,畢竟被燴麵館裡的涼菜便宜多了。飯館裡的涼菜一份頂多4兩,10元一盤。當然比不過這六元一斤的實惠了。
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隨著下班的人歸來,買小菜的人越來越多。把小小的三輪車給包圍了。生意明顯比其他幾家好多了。
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看來老百姓的眼睛是雪亮的,做事之前先做人啊。隨著老百姓生活水平的提高,生活節奏也快了許多。基本上下班就很晚了,沒有時間再去做飯。在外能很輕鬆的買到爽口實惠的小菜,何樂而不為。三口之家專程來買小菜。
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我們的城市,正是有了一些像於大姐這樣勤勞實在的老百姓,才讓這個城市的街頭顯得溫暖可親。(火星原創圖集,敬請關注評論。)
2017-07-15
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