農村大姐家住在一個村子裡,村子緊鄰一個旅遊勝地,農村大姐在自家院子裡搭了個涼棚,放了幾張桌子,就開始經營她的小攤兒,大姐做的菜都是用自家柴火,自家的土灶,自家的蔬菜,土雞,等原材料做出來的。
大家都是口口相傳,慕名而來,有時農村大姐家排著隊都搶不上,農村大姐人實在,做的菜看起來賣相不好,但味道卻是沒有人能超越的,農村大姐說,我用的是自家的東西,黃瓜,土豆的地裡多的很,大家都這麼照顧我,我一定會實實在在給大家做農家菜,把材料放足。
有的人吃完,乾脆給家人帶回去嚐嚐鮮,農村大姐就給客人打包好,放到車上,放的整整齊齊,服務很是周到。
這是農村大姐做的涼拌菜,色相確實不好看,但是可以看出用料很足,充滿了農家菜的風味,蘊含了農民樸實勤勞的品質。
這是雞血,看看用料足吧?滿滿的一盤都是大雞血塊。
大姐的客人多,一盤農家菜也就賣個50元左右,價格合理,(這可是一大盤,不是那種小碟子),所以一個月賺5000塊沒有問題,農忙時大姐還要下地種些玉米,黃瓜,土豆,大蒜,蔥之類的自己食用和做農家菜用,當然了,大姐的雞也是自己土養的哦!
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